资料显示:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。 绿豆虽可清热补水,是可女性不适合食用太过寒凉的食物,所以我搭配了软糯温和的南瓜。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。这样,就可以用南瓜来缓和绿豆的甘凉了。
刘英杰
简单易做,没有馅但一样好吃好的南瓜饼
yoyosmum
南瓜: 味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气﹑消炎止痛﹑清热解毒﹑降糖止渴的功效。 常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容的作用; 中医讲,五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。 如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。1.黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。 2.可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。
煮妇小食光
首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅; 最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。
斯佳丽WH
这道菜是专门给孩子做的,甜甜的南瓜炖至软烂,又好消化又营养。
朵妈的私家厨房
1准备好原材料; 2 将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;3 拿出来后趁热用勺碾碎; 4南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟;5 烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;6 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时; 7下入准备好的南瓜条;8轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;9装入盘中。
斯佳丽WH
非常喜欢吃南瓜,自己动手做做!
雄伊帅
1南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2将南瓜压成泥放入糖拌匀3将面粉、酵母放在上面揉成面团,做到三光4放温暖处发酵至2倍大5将面团搓成均匀的长条,切成等份6放入锅中饧发15分钟冷水上锅中大火蒸15分钟,焖5分钟即可出炉
ゞ╃凃鴉
【爱你并不难开口】这是我在父亲节送给PAPA的礼物因为忙碌,所以现在才把礼物放上来跟大家一起分享分享PAPA一直说我只会做馒头,掰开里面没有馅,他想尝试我做的包子那我就献丑了。。。。。。爸爸,我爱你!祝您爸爸节快乐 !
dog小主人_CSY
我喜欢南瓜,喜欢它香甜,喜欢它的颜色——诱人的金黄我怀念儿时过六一儿童节的快乐时光,虽然我现在已经是过五四青年节 儿童节在六月上旬,我在六月下旬补送给自己一份六一儿童节礼物,好好的甜蜜一下。。。。。。
dog小主人_CSY
一般不太做发糕,觉得馒头更好吃,其实发糕做起来更方便些,省去了揉面的麻烦,可这款南瓜发糕挺好,淡淡的甜味,不用在大热天的揉出一身汗来。
青青草的小厨
1面粉用开水烫成小块。2加入少许熟南瓜3和成面团盖严饧置。4花生芝麻炒熟磨成细碎(花生要去皮,二者1比1)5加少许红糖,加点蜂蜜和炼乳拌匀。(不散就行,没有炼乳可以不加)6下剂,擀皮。7包成小饼。8中小火烙成两面金黄。9香甜软糯10花生芝麻香
逆旅行人
1原材料2南瓜切成自己喜欢的形状3南瓜入盐水里腌制一小时4杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒分别切成颗粒5鸡腿去骨,切成丁6豆瓣酱剁细,葱姜蒜切成末7黄豆煮熟待用8锅里放油爆香葱姜蒜末,倒入鸡肉丁,豆瓣酱翻炒 9倒入杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒翻炒10倒入黄豆,加生抽、蚝油翻炒入味11将炒好的材料装入南瓜里,装不下的直接倒入南瓜的四周,入高压锅里蒸半小时12出锅了
叶子的小厨
1准备好的南瓜清洗干净,把南瓜瓤去掉。放入锅中蒸二十分钟2蒸好的南瓜去皮,放入碗中,搅拌成南瓜泥。准备好适量面粉3搅拌好的南瓜泥,加入到面粉中,再加入适量发酵粉4和成光滑的面团5发酵至蚂蜂窝状,在面团上按一下,不容易回缩即可6放入案板上,再揉面十分钟7擀成长条,切成均匀的小剂子8小剂子团成圆状9将小圆剂子,擀面饺子皮状10从一边开始卷起11卷成花心状12别的面皮,一层交错一层的包裹起,再调整一下花瓣。放入锅内蒸至十五分钟即可!
wf0212
1原材料2糯米粉过筛,面粉筛在菜板上3南瓜入微波炉高火8分钟至熟4南瓜搅成泥5糯米粉里加入冰糖粉、南瓜泥,搅拌均匀,揉成不粘手的面团6面团放在撒满干面粉的彩板上7擀薄用模具刻出形状85成油温开始炸,炸至两面金黄9出锅控油小窍门一:如果买的散装糯米粉一定要过筛,因为有可能混入其他颗粒大的粉末;二:要用不沾锅炸,这样不吃油;三:油温不能太高,也不能太低,勤翻动。
叶子的小厨
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态