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资料显示：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 绿豆虽可清热补水，是可女性不适合食用太过寒凉的食物，所以我搭配了软糯温和的南瓜。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。这样，就可以用南瓜来缓和绿豆的甘凉了。
刘英杰
简单易做，没有馅但一样好吃好的南瓜饼
yoyosmum
南瓜： 味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气﹑消炎止痛﹑清热解毒﹑降糖止渴的功效。 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容的作用； 中医讲，五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。 如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。1.黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。 2.可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。
煮妇小食光
首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥，不仅增加了味道，而且添加了色彩；再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅； 最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆，进一步突出其咸香味；在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。
斯佳丽WH
这道菜是专门给孩子做的，甜甜的南瓜炖至软烂，又好消化又营养。
朵妈的私家厨房
1准备好原材料； 2 将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟；3 拿出来后趁热用勺碾碎； 4南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟；5 烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒；6 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时； 7下入准备好的南瓜条；8轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可；9装入盘中。
斯佳丽WH
非常喜欢吃南瓜，自己动手做做！
雄伊帅
1南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2将南瓜压成泥放入糖拌匀3将面粉、酵母放在上面揉成面团，做到三光4放温暖处发酵至2倍大5将面团搓成均匀的长条，切成等份6放入锅中饧发15分钟冷水上锅中大火蒸15分钟，焖5分钟即可出炉
ゞ╃凃鴉
【爱你并不难开口】这是我在父亲节送给PAPA的礼物因为忙碌，所以现在才把礼物放上来跟大家一起分享分享PAPA一直说我只会做馒头，掰开里面没有馅，他想尝试我做的包子那我就献丑了。。。。。。爸爸，我爱你！祝您爸爸节快乐 ！
dog小主人_CSY
我喜欢南瓜，喜欢它香甜，喜欢它的颜色——诱人的金黄我怀念儿时过六一儿童节的快乐时光，虽然我现在已经是过五四青年节 儿童节在六月上旬，我在六月下旬补送给自己一份六一儿童节礼物，好好的甜蜜一下。。。。。。
dog小主人_CSY
一般不太做发糕，觉得馒头更好吃，其实发糕做起来更方便些，省去了揉面的麻烦，可这款南瓜发糕挺好，淡淡的甜味，不用在大热天的揉出一身汗来。
青青草的小厨
1面粉用开水烫成小块。2加入少许熟南瓜3和成面团盖严饧置。4花生芝麻炒熟磨成细碎（花生要去皮，二者1比1）5加少许红糖，加点蜂蜜和炼乳拌匀。（不散就行，没有炼乳可以不加）6下剂，擀皮。7包成小饼。8中小火烙成两面金黄。9香甜软糯10花生芝麻香
逆旅行人
1原材料2南瓜切成自己喜欢的形状3南瓜入盐水里腌制一小时4杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒分别切成颗粒5鸡腿去骨，切成丁6豆瓣酱剁细，葱姜蒜切成末7黄豆煮熟待用8锅里放油爆香葱姜蒜末，倒入鸡肉丁，豆瓣酱翻炒 9倒入杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒翻炒10倒入黄豆，加生抽、蚝油翻炒入味11将炒好的材料装入南瓜里，装不下的直接倒入南瓜的四周，入高压锅里蒸半小时12出锅了
叶子的小厨
1准备好的南瓜清洗干净，把南瓜瓤去掉。放入锅中蒸二十分钟2蒸好的南瓜去皮，放入碗中，搅拌成南瓜泥。准备好适量面粉3搅拌好的南瓜泥，加入到面粉中，再加入适量发酵粉4和成光滑的面团5发酵至蚂蜂窝状，在面团上按一下，不容易回缩即可6放入案板上，再揉面十分钟7擀成长条，切成均匀的小剂子8小剂子团成圆状9将小圆剂子，擀面饺子皮状10从一边开始卷起11卷成花心状12别的面皮，一层交错一层的包裹起，再调整一下花瓣。放入锅内蒸至十五分钟即可！
wf0212
1原材料2糯米粉过筛，面粉筛在菜板上3南瓜入微波炉高火8分钟至熟4南瓜搅成泥5糯米粉里加入冰糖粉、南瓜泥，搅拌均匀，揉成不粘手的面团6面团放在撒满干面粉的彩板上7擀薄用模具刻出形状85成油温开始炸，炸至两面金黄9出锅控油小窍门一：如果买的散装糯米粉一定要过筛，因为有可能混入其他颗粒大的粉末；二：要用不沾锅炸，这样不吃油；三：油温不能太高，也不能太低，勤翻动。
叶子的小厨
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
