1粉皮泡软,年糕掰成小块,干辣椒剪成丝,韭菜和葱少许切成小段。2锅中烧油,油热放入肉末和老干妈炒香,加入清水烧开。3水开之后放入粉皮和年糕片煮一会儿。4食材煮熟,放入韭菜、葱和干辣椒,根据自己的口味加入适量的盐生抽蚝油鸡粉,搅拌均匀出锅。
少年维特的烦恼20
1鱼饼备用。2韩式年糕备用。3锅中水烧开,放入火鸡面面饼煮开捞出备用。4锅中适量清水,放入年糕酱,大火煮开。5放入年糕。6放入鱼饼煮开两分钟左右。7放入烫好的火鸡面拌匀煮开。8再加入火鸡面调味酱拌匀。9最后放入火鸡面的芝麻包即可。10成品。11成品。
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1袋装年糕切片备用。2鸡蛋备用。3番茄洗净备用。4香葱切小段备用。5番茄切小丁备用。6热锅入油,打入鸡蛋,葱白放入,盐少许炒香放一边。7番茄放入炒出汤汁。8混合炒匀后加入适量清水烧开。9放入年糕煮三分钟变软,加入适量盐,鸡精调味即可。10成品图。11成品图。小窍门番茄洗净即可带皮一起吃。色泽诱人,酸甜开胃,非常适合炎热的季节食用!
RLing
超喜欢吃糯糯的东西,年糕不能错过,Q弹糯糯,巴适得板!炒年糕非常非常简单,一起来动手做份炒年糕吧!
流菜枫
1白菜洗净切成小段。2叶子撕小块。3年糕洗一下,切成小段。4金汤包备用。5热锅入油,放入白菜茎翻炒一分钟。6加入适量清水,放入半包金汤包因不能吃太辣,量减半。7放入年糕煮五分钟至变软。8放入叶子烫半分钟即可。9成品图。10成品图。小窍门金汤包含调味料,无需另加哟!酸辣开胃,鲜美极了微辣型。
RLing
香香的,好好吃。
沐祠姐姐
1鸡翅正反面划两刀,冷水下锅,放姜片和料酒焯水去掉血沫控干水分,下锅煎到两面金黄备用;玉米切成段、胡萝卜切成块。2调一碗酱汁:1勺豆瓣酱、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖搅拌均匀。3锅中倒油,放葱姜炒香,放1勺郫县豆瓣酱炒出红油,下鸡翅和配菜翻炒1分钟,倒入酱汁炒匀,放开水没过食材,中火炖20-25分钟左右,大火收汁就可以啦。
东哥吃天下
天一冷,就想吃辣辣的菜,就用麻辣小龙虾酱做一道鱼吧,吃火锅剩的年糕也煮进去,鲜味十足,开胃又下饭。
和月香
泡菜炒年糕是冬天特别合适吃的一项主食。
鑫姐厨房
1准备适量年糕,形状随意。2香菇,白菜,大葱准备就绪。3番茄,香菇和白菜改刀装盘。4大葱和葱切碎备用。5锅预热入油烧热,放入蛋液炒散盛出。6留底油爆香葱蒜。7放入各种时蔬翻炒均匀。8加入蚝油,酱油,五香粉就继续翻炒。9放入水,鸡蛋煮沸。10放入年糕片煮熟。11加盐调味即可出锅。12有菜有主食,美味又营养哦。13成品图。小窍门时蔬随意搭配,家常饭不用刻意哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1准备:年糕,鸡蛋。2菠菜,腌制好的牛肉。3年糕改刀切段。4入开水锅里煮5分钟就熟了。5菠菜也放入烫熟捞出来装碗面。6年糕也捞出来装碗面。7鸡蛋打散放少许盐搅拌均匀。8热锅放油,倒入蛋液煎两面凝固后盛上碟改刀切丝备用。9锅里还有底油,添加适量的水烧开放入肉饼煮两分钟。10放入牛肉片烫两分钟,调点生抽,盐,香油汤再次煮沸就可以了。11将煮好的汤倒入年糕碗里,摆上蛋皮即可,一碗料足又营养美味的年糕汤就可以上桌了。12成品图。13成品图。
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1材料如下。2鹌鹑蛋。3年糕切粗条。4鹌鹑蛋打入碗中。5倒入酒酿。6加入适量水后加入鹌鹑蛋。7加入年糕煮软。8放入枸杞即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。黑木耳用水泡发清洗,年糕切片、鸡蛋一个,胡萝卜切片、青菜切段。2锅中放油,放入胡萝卜、黑木耳和青菜梗翻炒。3加水烧煮,快烧开时打入鸡蛋。4放入年糕片。5放入腌制后的肉片烧2分钟。6放入菜叶烧熟,加盐调味。7营养丰富又美味的年糕汤。
清水淡竹
1香肠切片。2青菜心分菜梗、菜叶切好,胡萝卜切片。3年糕切条。4锅中放油,放入香肠小火煸香。5先放入菜梗和胡萝卜翻炒。6放入菜叶翻炒一会。7放入年糕,加少许水盖盖烧2分钟,加盐调味。8鲜香炒年糕吃起。
清水淡竹
1准备:年糕,洋葱。2洋葱切丝。3年糕切条。4碗里放入鲍鱼汁,泰式酱,番茄酱,生粉。5添加适量的水调好碗汁就好了。6年糕条入开水锅里煮熟透约五分钟,再捞出来过冷河。7小奶锅放油,油热了放入洋葱丝炒香。8放入年糕条。9放入碗汁。10中火用筷子搅拌让年糕均匀入味。11炒至酱汁变浓稠了就可以了。12装盘。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐,轻轻翻动。7加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
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萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂,想换个口味,做一次酸菜鱼,每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料,今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
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