1成品图。2制作方法:年糕适量备用。3适量食材准备好,改刀切葱段,胡萝卜片,辣椒段。4锅里适量油,放入葱段,辣椒,翻炒出香味。5加入适量清水。6放入年糕,翻炒熟。7加入辣椒胡萝卜,翻炒,加入鸡精调味。8炒好出锅。9香辣软糯,好吃又过瘾。10成品图。11成品图。
诗韵墨香
韩餐讲究的就是一个简单,一勺辣椒酱就完成一餐了。
涵涵麻麻123
1食材:瘦肉(已清洗切成丝)、青菜、鸡蛋、年糕。2将年糕放在案板上切成片。3将青菜掰开,加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。6放在案板上切开。7起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色推到一旁。8接着,打入鸡蛋翻炒翻炒。9然后,加适量的料酒。10加适量的酱油。11加适量的盐。12调味翻炒翻炒。13最后,合入切好的青菜和年糕翻炒翻炒至熟即成。
花鱼儿
1夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2青椒、胡萝卜、豇豆、年糕改刀切好。3鸡蛋加盐、料酒打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油,放入肉丝滑炒变色。6先放入胡萝卜和豇豆翻炒一会。7放入青椒和年糕翻炒均匀,可加少许水烧2分钟。8合入炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。9五彩斑斓,秀色可餐也!
清水淡竹
1鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。2南瓜、胡萝卜切片,青菜、蒜苗切段。3年糕切片。4锅中放油烧热,放入鸡肉滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入胡萝卜、南瓜、菜梗翻炒1分钟。6放入菜叶和年糕炒匀,加少许水焖烧3分钟。7放入炒好的鸡肉和蒜苗,加盐调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
辞旧迎新,即将奔赴龙年????,想要位居今年餐桌的绝对C位,不妨试试这道“蒜蓉粉丝年糕蒸新西兰纽龙”,它外形酷似飞龙,亦有腾龙祥云之美好寓意。也预祝来年工作“蒸蒸”日上,生活“糕糕”兴兴。
鱼菲
1肋排改刀斩块。2冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3热锅倒入花生油。4放入排骨翻炒。5加入生抽,老抽,蚝油。6加入可乐。7再加入少量清水。8大火煮开转小火盖上40分钟。9排骨煲软烂后放入年糕。10煮开大火收汁收至浓稠即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1年糕、年糕料包、生菜、鸡蛋、洋葱、火腿肠。2年糕放入锅内煮一煮。3浮起后捞出。4鸡蛋入锅煎。5鸡蛋煎成块,装碗备用。6火腿肠入锅煎香。7倒入洋葱翻炒出香气。8生菜和鸡蛋倒入。9加入年糕料包。10放入年糕。11加入酱油调味,咕咚一会儿即可。12成品。
宸·羽
简单又好吃
左手倒影
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球