1成品图。2制作方法:年糕适量备用。3适量食材准备好,改刀切葱段,胡萝卜片,辣椒段。4锅里适量油,放入葱段,辣椒,翻炒出香味。5加入适量清水。6放入年糕,翻炒熟。7加入辣椒胡萝卜,翻炒,加入鸡精调味。8炒好出锅。9香辣软糯,好吃又过瘾。10成品图。11成品图。
诗韵墨香
韩餐讲究的就是一个简单,一勺辣椒酱就完成一餐了。
涵涵麻麻123
1食材:瘦肉(已清洗切成丝)、青菜、鸡蛋、年糕。2将年糕放在案板上切成片。3将青菜掰开,加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。6放在案板上切开。7起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色推到一旁。8接着,打入鸡蛋翻炒翻炒。9然后,加适量的料酒。10加适量的酱油。11加适量的盐。12调味翻炒翻炒。13最后,合入切好的青菜和年糕翻炒翻炒至熟即成。
花鱼儿
1夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2青椒、胡萝卜、豇豆、年糕改刀切好。3鸡蛋加盐、料酒打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油,放入肉丝滑炒变色。6先放入胡萝卜和豇豆翻炒一会。7放入青椒和年糕翻炒均匀,可加少许水烧2分钟。8合入炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。9五彩斑斓,秀色可餐也!
清水淡竹
1鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。2南瓜、胡萝卜切片,青菜、蒜苗切段。3年糕切片。4锅中放油烧热,放入鸡肉滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入胡萝卜、南瓜、菜梗翻炒1分钟。6放入菜叶和年糕炒匀,加少许水焖烧3分钟。7放入炒好的鸡肉和蒜苗,加盐调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
辞旧迎新,即将奔赴龙年????,想要位居今年餐桌的绝对C位,不妨试试这道“蒜蓉粉丝年糕蒸新西兰纽龙”,它外形酷似飞龙,亦有腾龙祥云之美好寓意。也预祝来年工作“蒸蒸”日上,生活“糕糕”兴兴。
鱼菲
1肋排改刀斩块。2冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3热锅倒入花生油。4放入排骨翻炒。5加入生抽,老抽,蚝油。6加入可乐。7再加入少量清水。8大火煮开转小火盖上40分钟。9排骨煲软烂后放入年糕。10煮开大火收汁收至浓稠即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1年糕、年糕料包、生菜、鸡蛋、洋葱、火腿肠。2年糕放入锅内煮一煮。3浮起后捞出。4鸡蛋入锅煎。5鸡蛋煎成块,装碗备用。6火腿肠入锅煎香。7倒入洋葱翻炒出香气。8生菜和鸡蛋倒入。9加入年糕料包。10放入年糕。11加入酱油调味,咕咚一会儿即可。12成品。
宸·羽
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球