1成品图。2制作方法:年糕适量备用。3适量食材准备好,改刀切葱段,胡萝卜片,辣椒段。4锅里适量油,放入葱段,辣椒,翻炒出香味。5加入适量清水。6放入年糕,翻炒熟。7加入辣椒胡萝卜,翻炒,加入鸡精调味。8炒好出锅。9香辣软糯,好吃又过瘾。10成品图。11成品图。
诗韵墨香
韩餐讲究的就是一个简单,一勺辣椒酱就完成一餐了。
涵涵麻麻123
1食材:瘦肉(已清洗切成丝)、青菜、鸡蛋、年糕。2将年糕放在案板上切成片。3将青菜掰开,加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。6放在案板上切开。7起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色推到一旁。8接着,打入鸡蛋翻炒翻炒。9然后,加适量的料酒。10加适量的酱油。11加适量的盐。12调味翻炒翻炒。13最后,合入切好的青菜和年糕翻炒翻炒至熟即成。
花鱼儿
1夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2青椒、胡萝卜、豇豆、年糕改刀切好。3鸡蛋加盐、料酒打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油,放入肉丝滑炒变色。6先放入胡萝卜和豇豆翻炒一会。7放入青椒和年糕翻炒均匀,可加少许水烧2分钟。8合入炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。9五彩斑斓,秀色可餐也!
清水淡竹
1鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。2南瓜、胡萝卜切片,青菜、蒜苗切段。3年糕切片。4锅中放油烧热,放入鸡肉滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入胡萝卜、南瓜、菜梗翻炒1分钟。6放入菜叶和年糕炒匀,加少许水焖烧3分钟。7放入炒好的鸡肉和蒜苗,加盐调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
辞旧迎新,即将奔赴龙年????,想要位居今年餐桌的绝对C位,不妨试试这道“蒜蓉粉丝年糕蒸新西兰纽龙”,它外形酷似飞龙,亦有腾龙祥云之美好寓意。也预祝来年工作“蒸蒸”日上,生活“糕糕”兴兴。
鱼菲
1肋排改刀斩块。2冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3热锅倒入花生油。4放入排骨翻炒。5加入生抽,老抽,蚝油。6加入可乐。7再加入少量清水。8大火煮开转小火盖上40分钟。9排骨煲软烂后放入年糕。10煮开大火收汁收至浓稠即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1年糕、年糕料包、生菜、鸡蛋、洋葱、火腿肠。2年糕放入锅内煮一煮。3浮起后捞出。4鸡蛋入锅煎。5鸡蛋煎成块,装碗备用。6火腿肠入锅煎香。7倒入洋葱翻炒出香气。8生菜和鸡蛋倒入。9加入年糕料包。10放入年糕。11加入酱油调味,咕咚一会儿即可。12成品。
宸·羽
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥,滋养身体,又有百般变化,滋味无穷尤其早餐的时候,有时间,愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品,粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油,先将下肉丁翻炒。5等肉转色后,加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒,最后加入酱油调味,关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊,鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油,倒入适量面糊,推平。11等面糊凝固后,倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児