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作为意大利极为经典的一道餐品，“米兰煎小牛排”自然有让人念念不忘的魅力。黄金色的牛排配上酸酸的柠檬汁，外酥里嫩，香而不腻，真是口舌的至高享受。
心煮艺的厨房
1把原料准备好2第一步：把消化饼碾碎，加热黄油，与黄油充分磨合3第二步：室温的奶油奶酪与白砂糖充分搅拌，直至白砂糖融合。4第三步：倒入牛奶，另外取入柠檬挤8滴，注意，不要挤太多，这样做出来的芝士蛋糕会很酸，5倒入吉利丁粉，低筋面粉（最好要过筛），充分搅拌6最后一步：倒入饼底内，均匀撒在里面，最后放入烤炉，注意，这一步是水浴法，在芝士蛋糕周围包一层锡纸，然后放入一个盘子内加入足量的水，防止水走到蛋糕里面。调到150度，预热后叮热60分钟后，放凉，冷藏冰箱2个小时。这样美味的蛋糕就做出来了。小窍门有人可能会问
嘘....
今天肉肉厨介绍的美食是:泰式凉拌象拔蚌，希望大家喜欢噢！！
肉肉厨
这道家庭烤全鸡简单易做，paprika是和辣椒粉很像的一种东西，如果国内买不到就用chili powder就可以了！我基本上每周都会烤只鸡，每次都紧着腿啊 翅啊先吃，剩的鸡胸肉，第二天煎个培根，又可以做club sandwish,或者做沙拉用，一只鸡烤一次可以吃出这么多花样你也可以尝试哦！第一次上传菜谱，如果细节不明白的可以留言问我。希望以后能分享到更多的美食！
Danielle89
刚好买了一箱西梅，想试试熬出来是什么颜色什么味道，于是就开始了 ｡ớ ₃ờھ
小小小小小小鱼儿
炸鸡很好吃，可是经常在外面吃又不健康。怎么办，当然是自己在家做，好吃又健康~我的微信公众号【暖夫生活】吃货们快快关注吧
暖夫生活
鸡翅怎么做都好吃，为了简化操作又美味，想出了这一招，把鸡翅炸过后铺上新鲜柠檬和蜜糖兑成的汁，蘸着吃，大受家人欢迎。
rosejyy2000
简单至极却又鲜美至极！
小堂堂妈妈
1莲子浸泡好，洗干净，压力锅蒸半小时直至软烂2炖好的莲子搅打成泥状，加600g糖270g花生油不断翻炒成莲蓉陷3转化糖浆75*5g倒入碗里，加枧水，花生油搅拌均匀，加入面粉和奶粉搅拌均匀，揉成面团，静置醒发1-2个小时4准备好咸鸭蛋黄520g的蛋黄50g的莲蓉加30g的饼皮依次包好6用月饼模具压成型7往月饼上喷点水入预热200度的烤箱烤5分钟8烤制五分钟定型后表面刷上蛋黄水9再烤15分钟即可出炉10烤好的月饼放置两三天后回油就可以品尝啦
何佳媛
说到土豆色拉，很多人一定会想到是加蛋黄酱调味。我做的这款就不加，不仅不高脂肪高蛋白，还很健康，而且味道也很清爽。你也试试吧。
笨笨zhpD
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
点滋味小吃
做一个好吃的牛肉汉堡，其实很简单！
遗忘↘蕾拉●
找个心情不错的日子，让脚步慢下来，伴着柠檬的清香，做一份异域风格的料理，在厨房里寻找惬意的时光
飞舞的夏花
1准备好食材，将桂花用少许盐腌制半小时，杀菌，出涩味，还不会变色2在锅里加入少量水，挤一个柠檬汁儿，倒入白砂糖，小火熬制，慢慢熬，制作糖浆。3一直熬，直到搅拌起来有点点稠，然后能闻到糖浆味时，倒入桂花，倒的时候可以挤挤水再倒进去。4加入桂花打开五分钟后就可以关火了。随着温度降低，桂花酱会越来越浓稠。趁热装入玻璃瓶里，然后晾凉放冰箱。注意，玻璃瓶一定是高温消过毒，晾干了的。
徐涞涞
还没用过烤箱的烤叉和旋转功能，这次正好得到长帝焙Man烤箱的试用，于是决定来试试，我想烤鸭老公说还是烤鸡吧，鸭太油了，OK，听一家之主的！
安宝的虎妈
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
