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来加拿大接近10年了教煮一直没有在超市里面买到好吃的烤鸡要么鸡胸干如柴要么味道只停留在鸡皮表面鸡年岁末翻阅了多家的做法将其与实践相结合研发出这道完美的烤鸡教程关键词：鸡胸多汁且嫩滑鸡皮香脆且入味参考来源：杜汶泽《食住上》Martha Stewart《How to brine a Turkey》堂妈小厨《烤鸡啊！烤鸡》
Jackylicious
蜂蜜柠檬茶是一种以蜂蜜柠檬为原料的饮品，口感酸甜，具有美白、滋润等多种功效，孩子们都喜欢喝，所以，我又做了一罐。
一溪月
1青条鱼去内脏，洗净。2鱼身上划几刀，洒盐和料酒腌渍一会儿，去腥。3切好葱、生姜、大蒜、干辣椒、柠檬片。4热锅冷油，放入花椒，炸出花椒的香味，把花椒捞出，留油煎鱼。5把鱼煎至两面金黄。6放入切好的大蒜、葱、干辣椒、姜。7炸出香味后倒入料酒、生抽、老抽、清水，再放入柠檬片。（要是没有柠檬可以倒点醋）8大火烧开后关中小火慢慢烧，等到收汁的时候切一个青椒放里面，放入少许盐和鸡精。（放盐的多少，可以尝一尝味道，慢慢放）9可以出锅了。
夏吃冷
每次去逛街都会买饮料喝。回家也自己尝试做一下味道也很不错
todayviolet
1鱼片洗干净2倒入油，拌匀。3放入料酒、盐、鸡精、黑胡椒拌匀4放入柠檬片拌匀，放入冰箱。5酸菜切好放碗里备用6蒜切两份，一份是片，一份是沫。7葱段，生姜，花椒，野山椒和蒜片放一起，切一些葱和蒜沫放一起，备用！8热锅冷油，放入切好的配料，煸炒出香味。9倒入酸菜煸炒10加入适量清水烧开后小火烧一会儿，捞出酸菜锅中留汤。11鱼片里的柠檬片捞出12加入蛋白13拌匀14锅中的汤烧开后加入鱼片15鱼片煮至发白，直接倒入酸菜里。16把剩下的蒜沫和葱洒在鱼片上，再洒点花椒粉。17锅中烧热油18淋在鱼片上，可以开吃了。
夏吃冷
非常的简单易学，只要看一次，照着就能做出来！
Asa_Lai
最近看很多朋友都在晒鸡爪，看得直流口水......下班就直奔超市买了两斤鸡爪，做了咱四川口味的麻辣鸡爪虽然是第一次做，但真的是好吃到啃手指！有好几个小伙伴都发信息问我麻辣鸡爪是怎么做的？还好我拍了制作过程，今天整理出来和大家分享！调料明细有些多，还有就是去指甲也挺花时间。但是要做好吃的鸡爪当然得花时间花功夫啦！喜欢的朋友可以动手做起来哦！
小青de美食
自己动手，丰衣足食！今天给大家介绍一款花茶，特别适合各位女士的哦，重点是操作简单，而且拍照效果美美的！这可是发朋友圈的装逼工具。
Asa_Lai
甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是女性补血的最佳自然营养品。还含有对人体非常好的叶酸，而这种元素是预防贫血，使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。特别鲜艳美丽的玫红色
格丽思小厨房
金桔消炎，抗菌，化痰，预防感冒。泡水喝，守护家人健康
慕容食光
1准备食材。2虾洗净，剪去虾尾虾脚，从虾的眼睛后面1厘米处剪去虾头，挤一下用剪刀剔除黑色虾脑。3再剪开虾背剔除虾线。4撒上盐用手抓匀，放入冰箱冷藏15分钟。5取一小碗挤入一个柠檬汁，加入胡椒粉、鸡精、白糖、80毫升矿泉水拌匀。6热锅放入黄油融化，下蒜末炒香。7放入泰国虾翻炒至变色，烹入米酒。8再倒入调制好的柠檬汁，拌炒均匀大头虾熟透，撒上葱花即可。9成品10成品11成品12成品小窍门柠檬选用青柠檬最好。
夏家私享菜
这道果汁富含柠檬酸，可协助人体制造肾上腺皮质素，以对抗压力。所以，压力大且有吸烟习惯的人可以饮用此汁以舒缓和释放压力。
tgcyy
1食材洗净2挤出柠檬汁倒入盛有鸡蛋的小碗3放盐，搅拌成蛋液4茄子去皮5切成较薄的片6准备食材7茄片逐一拖蛋液8再蘸匀面包糠9入5成热的油锅炸制。10期间翻几次面11炸至茄片呈金黄色捞出控油。
英英菜谱
周末追剧，好开胃
Niki佳????海外淘
作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺少、肉多，口感爽滑，鱼肉久煮不老，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。
乐食记
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
