1草莓洗干净后切成四瓣,按一层草莓一层冰糖的顺序放入一个能够密封的器皿中。2盖好放入冰箱之前12小时。3草莓软软的,并出很多汁的时候就可以用不粘锅慢慢熬制。4等水分熬得差不多时已经浓稠了便加入少许柠檬汁,完成。
美食家2602k
周末或节假日午后,零失败,随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情!
吉吉妮
新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪,这一点在日料的处理上尤为突出。且不说刺身、寿司这类夹生食物,那怕是简单的一道「盐烤大虾」,标着68 or 98大洋的字样,也只用到一把粗盐,几滴清油的程度,近乎“吝啬”。不掺杂多余的调料,朴素的盐烤完整保留了虾的咸鲜,使得虾肉紧致弹牙,虾味香浓。但也正因如此,这道「盐烤大虾」相当适合在家中尝试,实现烤虾自由就在今天!
海味八珍AX3k6
夏日清爽柠檬水!
可意妈妈
惊艳朋友圈的Brunch,爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司,去网红餐厅才能吃到高颜值的Brunch?那你就大错就错啦!今天教你在家轻松做出惊艳朋友圈的水波蛋牛油果吐司,不仅颜值高,营养成分也足够高!
用户7577134469_
最近广东天气变化大,一冷一热的,都没有什么胃口了!想吃点酸的东西开开胃!
女汉子,妮
石香菜是河南等地区乡间常见的一种调味野菜,是一种多年生的草本植物。石香菜的别称很多,譬如,麝香菜、十香菜、留兰香等。石香菜还有一个特别古香雅致的名字叫芗草,相传在黄帝大战蚩尤的时候,蚩尤善巫蛊之术,黄帝就是用石香菜来辟邪得才以战胜蚩尤。石香菜和薄荷很相似,看起来有点像一对孪生姐妹,所以有很多人都会把石香菜和薄荷混为一谈。但是两者的味道却大相径庭。石香菜入口有清香气,舌尖有清凉感,薄荷只有清凉味道。用石香菜来调味,吃起来有一种独特的草木清香味,开胃清爽,食欲大增。今天这道石香菜拌核桃仁做法非常简单,准备好食
不愿下楼的猫
1准备:金骏眉红茶,冰糖,柠檬切片后去掉籽,要不煮了茶会有苦味。2养生壶添加适量的纯净水,放入柠檬片,茶叶清洗一下也放入壶中。3煮开后多焖一会儿,重复煮约十分钟左右加入冰糖关火焖着。4待冰糖溶了,放凉即可品尝。5成品图。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1买条活蹦乱跳的草鱼,杀好清洗干净。2将配菜洗净备用。3将鱼头鱼骨切成块备用。4将鱼身切1厘米的薄片即可。5鱼片放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柠檬汁,进行腌制。6鱼片腌制半小时后放入蛋清、生粉、食用油,搅拌均匀备用。7先将酸菜放入锅中煸香,不放油,煸好后备用。8起锅烧油,放入鱼头和鱼骨,煎至两面金黄。9鱼头鱼骨煎至两面金黄后,倒入开水,放入酸菜、葱、姜、泡椒,大火煮沸。10大火煮沸,汤汁乳白色后即可将鱼头、鱼头和酸菜捞出放入盘底。11汤汁继续煮开,放入盐、鸡精、白醋、糖、胡椒粉进行调味。12汤汁调好后,先放
Barcelona Messi
这个是我家少爷的最爱,也是最近的网红美食。
不做妖精好多年
买了一小桶草莓,5斤左右。拿出来1斤直接吃,剩下的做果酱和草莓冰。
不做妖精好多年
1软化好的黄油+糖粉(过筛)放入一个大碗中。2加盐,先用刮刀混合一下至看不到糖粉。3启动打蛋器打至黄油体积膨胀。4颜色变白。536度左右的牛奶分次加入,继续打发搅拌均匀。6打至顺滑呈冰淇淋状。7加入杏仁粉、面粉、柠檬皮屑(注意不要削到白色部分哦)。8挤适量的柠檬汁(不喜欢的也可以不加哦)。9翻拌均匀。10混合均匀。11至看不到干面粉为止,稍微按压一下,排出多余的大气泡。12装入裱花袋中。13挤入烤盘中,放入冰箱冷藏室一个小时左右,至曲奇饼干生胚定型。14放入预热好的烤箱中,150度,中层,烤18分钟,中间
芊芊_DOkzbcaviraI
夏天快到了,炎热的夏天最怕的就是没有胃口啦,快来做这道柠檬酸辣鸡爪,酸酸辣辣!解腻又开胃。
大猫美食日记
1西红柿去皮。2切块放入料理机中打碎。3倒入不粘锅中。4加入冰糖熬制。5挤柠檬汁继续熬制。6要不停的翻拌。7熬制浓稠即可。8装入干净的容器中。
甜甜mimi
忙碌一周,周末就喜欢睡个懒觉,起来弄个早午餐,全家人慢慢享用,很是美好。之前囤了一大盒狭鳕鱼条,用它做三明治、汉堡或者直接吃都很棒。这回做的开放式三明治,很简单。先用全麦果干黑面包铺底,抹一层牛油果泥,再来一层自制酸奶酱,摆放煎成金黄色的狭鳕鱼条,一份儿周末的brunch就搞定了。狭鳕鱼的肉质鲜美,口感紧实,大人和孩子都特别喜欢吃。说起狭鳕,其实大家应该不会陌生,一般叫它明太鱼。狭鳕属于深海鱼类。狭鳕个体较小,含油量很低,肉质纤维比较粗,不宜烹饪时间过长。它最大的特点是低脂高蛋白,每100g狭鳕鱼含有17
海蓝澜
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye