搜索
1刮些柠檬皮。2挤点柠檬汁。3放2-3个蛋黄。4隔水加热期间不断搅拌至有些凝固。5用余温加入若干黄油继续搅拌均匀。6加入海盐/盐和胡椒，不用太多（我放多了…齁咸T-T）。7高品质三文鱼煎至自己喜欢的熟度。8装盆后淋上酱汁香菜点缀。9OK吗，可以和其他菜一起享用啦～
⁶₆ZQY₆⁶
最近家里的苹果有点吃不完，所以突发奇想做了点苹果罐头，真的很惊喜，味道一点不比买的差，而且无添加，孩子老人可以放心食用，做法也超级简单，分享给大家，喜欢的就试做吧！
在水一方爱美食
肚子饿了，随手就打开冰箱做了一杯，解渴又能补充维生素，比买的果茶健康奥！关键是孩子和老人都能喝，纯天然无添加！
亲我小吃货
1鸡脚洗干净，加葱姜料酒，少量盐焯水，程度到可以用指甲轻轻剥开肉就行了。2盆中加泡椒，洋葱，柠檬，萝卜片或萝卜条。少量凉白开。3焯好的鸡脚先过凉水，然后加入盆中，加一点点盐，适量冰糖拌匀。4腌制3小时以上就入味，可以品尝了。
Nina_煮妇
1鸡爪清洗干净后，剪去指甲。2一个鸡爪切开3份，可以更好的入味。3切好的鸡爪放入水中再次清洗干净。4鸡爪凉水入锅，放入葱、姜、花椒、料酒。5煮开后捞去浮沫。6盖上盖，继续煮6分钟。7时间到捞出。8放入水矿泉水或凉白开中浸泡。9准备蒜头、小米椒、柠檬、青泡椒。10柠檬先用盐搓洗干净，切开后去核，其余配料切成粒即可。11鸡爪沥干水分后，倒所有配料。12放入适量的酱油、陈醋。13加入适量的矿泉水。14搅拌均匀。15再放入容器内。16盖上盖，存入冰箱放置一晚。17成品。这么做的鸡爪酸辣入味，清新爽口！
宸·羽
酸甜爽口，一家人都爱；也可以当追剧的小零食。
春天食记
1取咖啡粉10克加入100ml热水搅拌均匀，过滤备用。2绿茶加150ml热水泡开，过滤备用。3柠檬切片。4杯中加少许冰块，放入3片柠檬片捣出汁。5继续加入冰块至8分满。6倒入绿茶汁150ml及糖浆30ml搅拌均匀。7最后加入100ml咖啡液。8放上2片柠檬装饰，就完成了。
飞舞的夏花
做法简单，清香爽口。
小洞天
1清洗。2去核。3水，糖加热。4把切好的樱桃小火煮10分钟后加入柠檬几滴和朗姆酒煮开后关火冷却。5装瓶3天后可用。做蛋糕使用，也可和苏打水一起饮用！
森林小花熊_lZQJ
1鸡爪爪冷水解冻。给们剪个指甲。2处理好的鸡爪冷水入锅，生姜5片，料酒3匙。大火煮开后再煮8分钟。3柠檬盐搓一搓，切片。白醋500ml加糖6匙盐2匙调料水。剁辣椒或者小米辣切好备用。48分钟捞出的鸡爪马上，立刻过凉水然后用冰块镇起来。这样会脆脆的。这一步喜欢脱骨的可以脱了。5所有调料入盆，拌匀。入冰箱冷藏2小时以上中间可以翻动一次会更入味，就可以吃了，过夜会更好吃。小窍门如果一次做多了，千万不要用蘸油的筷子进去搅动，会加速腐败。正常三天是没问题的。
内蒙大妞在济南
天气越来越热，又到了吃凉菜的时候啦，一起来做个开胃柠檬鸡爪吧。
莉莉爱厨艺
鳕鱼的口感特别好，煎好后一点不腥，肉质滑嫩，入口即化。加了柠檬能够去腥，更能提鲜。
在水一方爱美食
1柠檬用盐揉搓后再洗净。2洗净的柠檬切薄片。3切好的柠檬去籽。4锅中放入柠檬，冰糖，红茶。5加入适量的清水。6大火煮开。7煮开后转小火煲10分钟左右后。8晾凉冰震过后口感更好。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
天气越来越热了，及时补水，各种入夏饮品准备起来，冷饮热饮均可，投放了一片柠檬，香气四溢。
厨色
清爽小凉菜，买了樱桃小萝卜，清香脆嫩，生吃，拌菜都好。
厨色
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
