天气好热,我们这里最高气温依然是30多度,热啊,冰激凌这次得多做点啦。昨天做好的酸奶没有吃完,还有一杯,今天就索性做成冰激凌。酸奶冰激凌有点酸奶的酸,夏季吃起来更是爽口,而且是最后放酸奶,充分保留了酸奶中乳酸菌的有效成分,不加热,不会杀死它们。乳酸菌不怕冷就怕热哦。
万山红
家里有台客浦ICE1510 冰淇淋机真的很方便,想吃什么口味的冰淇淋,都可以轻松的帮你做出来,而且原料自已把握,卫生又放心。
尘欢
喜欢吃墨西哥面包,每次做了又吃不多少,好久没有做面包了,今天又做了墨西哥面包面团原料:高粉300克、糖15克、牛奶170克、盐3克、酵母5克、全蛋30克、奶粉15克 黄油20克 墨西哥酱原料:黄油50克、糖粉50克、全蛋50克、低粉70克
荧姳
外面买的酸奶添加的东西太多,不适合老人食用。所以明胶事件以后都是自己做酸奶。父母都非常喜欢。基本上每个星期做一次
442204
主要是记录手工揉面的过程,只用了10分钟就揉好面了,而且不用摔打,静悄悄地完成哦
huihuiren
南瓜营养丰富,可以做各式点心,本来想炸个南瓜饼的,想想火气重,还是做个南瓜凉糕吧!清凉可口,最适合这热天了!
落雨无声
1材料:西瓜2000克取果汁500克,魔芋果冻粉4.5克,牛奶200克,白糖30克。2西瓜取瓤用牙签挑去瓜子。3加白糖10克放料理机打成果汁。4打好的果汁过筛滤去渣滓。5称量出500克果汁。6称量出2.5克果汁。7称量出2.5克果冻粉8果汁放到锅中加入果冻粉,搅拌均匀开火。9开锅后马上停火。10倒入磨具中,模具6-7分满即可。11果冻放置凉凉。12200毫升牛奶倒入锅中。13加入2克果冻粉,搅拌均匀14加入白糖搅拌。15开锅马上停火。16停火后凉至温度下降到60度左右,奶液还没凝固,倒入凝固的西瓜东模具碗
玉食贝贝
杏仁豆腐,著名甜点之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁,含有20%的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。
哈尼22
以前做面食总觉得好麻烦,做面食做得少,偶尔做一次有时也做的不好,所以一般都在外边买着吃,又贵又不能保证卫生,自从来到***,学会好多做美食的技巧和心德,学会了点皮毛,其实只要掌握了技巧和方法,其实也不难,主要是要对自己有信心。翻了翻冰箱,看里面还有不少小枣,那就做个奶香枣饼吧,变着花样做美食,家人健康,自己开心,就是自己做美食的宗旨。
丹妮妮
1将3个鸡蛋打入碗中, 加适量白糖搅匀,随后再加入500ml牛奶2将混合物倒入锅中 煮开 切记 不断搅动3煮好后 盛入容器中冷却 加入葡萄及汁 放入冰箱冷藏室4端出冷却后的液体蛋味过重 为了除却蛋味 在冰箱模具中 加入适量的自制茉莉花茶 用汤匙把冰激凌的前身液体均匀的倒入模具 略微摇晃 混合均匀 冷冻后即可
偶是吃货12138
黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃
我爱番茄美食
olive garden 是美国著名的连锁意大利餐厅,一直觉得里面最好吃的就是这个Zuppa Toscana Soup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很满足啦~~
媛小你
很简单的早餐,适合上班族,儿童,老年人食用,方法简单易学,尤其对于烹饪的初学者,只要掌握好火候便可
yue_2012
1江米面中加热开水,加奶粉,加入一点点紫薯调色,和匀,静置10分钟左右2在盘子中抹上一层油,把糯米面团在盘子中摊开~放入锅中蒸15分钟左右3把蒸熟的紫薯碾成泥,加入奶粉,蜂蜜搅匀4糯米蒸熟,放到保鲜膜上,擀面杖擀开5在糯米面上首先铺上一层蜂蜜,再将紫薯泥均匀铺上6将糯米卷起7刀上裹上保鲜膜将糯米卷切开,8撒上花生碎即可
杜杜儿
一直都是把果肉同龟苓膏搅拌在一起吃。这一天突发奇想,决定把果肉同龟苓膏一起成型,就如同果肉果冻一样,试试别一种感受。
食·色
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆