搜索
又一次做饼。请大家多多捧场。
夏小末小丸子
超级无敌大爱的重芝士/苏芙蕾/奶酪蛋糕，第一次做就完美成功。下面有七寸和八寸的配方。本人做的是八寸的
stephanieTsui
玩烘培发帖子成了我的习惯，这不最近惹出乱子来了： 一个常看我帖子的人找上门来，“你成天发那些好吃的图片俺也捞不着吃，你要馋死俺啊？馋死人也要负法律责任的哈。。。” 还有找上门来学做面包的，这不昨天一朋友来电话想让我帮她选个好烤箱，顺便跟我学学做面包，后来随口一问：做面包从头到尾需要多长时间啊？答曰：5个小时左右，“天哪！算了太麻烦了。。。”，唉，不理解啊！她们不理解我，我也不理解她们啊。我玩烘培纯属个人爱好，没办法，天天要吃面包，买着吃不如做着吃，所以想方设法要自己做，不会？学啊；麻烦？闲着干啥？看电视
金娃美食
1将牛奶倒入无油的锅中，加入炼乳或白糖，加糯米粉，轻轻搅拌，小火加热，使其充分溶解后，倒入豆沙馅儿，煮滚后加入淡奶油。2煮好的豆沙奶晾凉。（如果是冬天，这款豆沙奶是非常不错的热饮）~3每个冰糕模具里放入几粒蜜豆。4将晾凉的奶液倒进模具，冷冻过夜。5吃的时候提前用自来水冲一下，会更容易脱模。小窍门炼乳的添加会使小雪糕吃起来更绵软和细腻。加的越多，口感越接近外面买的成品，当然，热量也就越高~
花生小囡
要我说，布丁其实就是用烤箱烤的鸡蛋羹！中式的蛋羹我们爱一些生抽、盐之类的调味，西式的改成了砂糖或者各类果酱等等~其实制作超级简单。家里人吃的时候适当减少一些砂糖的量，相对会更健康~
花生小囡
1鸡蛋提前从冰箱拿出备用。2面包机先放牛奶、砂糖和酵母粉，搅拌均匀后倒进鸡蛋，再放入全部的高粉，最后放盐，先开始一个程序让面团搅拌均匀。3等面团表面稍微光滑后，加入黄油，继续揉面功能，根据自己的面包机的设定，直到面团完全光滑在面包机中发酵30分钟就可以了。4取出面团，简单的揉出气泡后分割成等量得两份，再次简单的揉压，再发酵10分钟。5甜杏去核切片儿。（我用白砂糖腌了一会儿。）6把面团分别干成长方形，并按照如下图片整理成型。7加内馅儿（甜杏片儿），随自己怎么顺手摆放就行。8在杏片儿间隔中加入蔓越莓干儿。（我
花生小囡
秋天的天气相当干燥 因此对美容仟体有所期待的您来说 是好机会.蜂蜜牛奶果汁 可以帮你打造 窈窕的身姿 更能帮您排毒养颜 一直钟爱它。
진산산
1牛奶加糖高火微波30秒，加热使糖融化，搅拌均匀。2鸡蛋液搅拌均匀。3牛奶静置不烫手时，和鸡蛋液搅拌一下。4过滤一次。5再过滤一次。6倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡。7在烤盘里加入一些清水，大概没过烤盘三分之二。8烤箱预热，水浴法，中层，170°，30分钟。9再在表面撒上一点点白砂糖，转上层，220°，7分钟即可。小窍门1、真正的法式布丁用的是黄糖，但我买不到，所以用普通的白砂糖代替，但最后撒糖的时候不要撒太多。2、最后7分钟要注意时间，当布丁表面有焦糖色即可，因为温度比较高。小心烤糊。3、白砂糖的用量
丘颖bb
这是我自认为做的比较成功的馒头，淡淡的奶香，丝丝的甜味，咬一口，暄软有弹性的口感……
泽瑞妈妈
1香蕉去皮，用勺子压成泥2鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀3往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀4蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可。
焃凰
甜丝丝，软软的枣花馒头，带着淡淡的奶香，再加上漂亮的紫色，真是好吃又好看。
温馨小饭桌
馒头小、馒头香、今天的馒头怎样吃？馒头暄、馒头软，今天的馒头串起来吃！挺满意自己的这个创新，记得去年冬天圣诞前夕，还蒸了些蝴蝶馒头，心血来潮的在学校门口卖了十几天，简直供不应求，孩子们都可喜欢了，虚荣心得到极大的满足。现在回头想想，还觉得很有意思。
温馨小饭桌
营养早餐牛奶——蔬菜+牛奶！
qiaokeliuu
1用料图。2鸡蛋分离蛋白和蛋黄，在蛋黄中加入三分之一的绵白糖拌匀。3倒入玉米油用手动打蛋器拌匀。4倒入牛奶拌均匀。5筛入低筋面粉。6用刮刀翻拌均匀。7蛋白打至粗泡时加入玉米淀粉打发至浓稠。8分两次加入绵白糖把蛋白打发至干性发泡。9打发好的蛋白挑一半到蛋黄糊里翻拌均匀。10拌好的面糊倒入蛋白中。11再次把面糊翻拌均匀。12拌好的蛋糕糊倒入模具中，再用力震几下。13烤箱预热150度，放入蛋糕糊，中下层烤50分钟。14烤好的蛋糕关火后倒扣在网架上放凉即可切块食用。
烟水迷离
香，甜。
小鱼的美食168
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
