1原料图。2淡奶油,牛奶混合。3将蛋黄加入搅拌均匀。4筛入低筋面粉。5加入白糖和炼乳拌匀。6飞饼皮擀成厚面皮。7卷成卷。8切成大小均匀的剂子。9如果有些沾粘,可轻拍少许面粉,取一个小剂子放入蛋挞模中按压。10全部处理好后,静置20分钟。防止烤制时挞皮回缩。11红薯洗净切丁。12取适量放在挞皮上。13倒入蛋挞水七分满,过多烤制时易流出。烤箱220°预热5分钟,将烤盘放入上下火15分钟。
豆味小厨
这款面包无需发酵,属于硬质面包,如果没有足够的时间,就来试试这款金牛角吧。(方子来自孟老师的100道面包,稍有改动)
给宝贝做的饭
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。老公大爱南瓜,做什么样的南瓜食品,他就没有不喜欢的。女儿不爱南瓜,为让她吃南瓜,只好将南瓜揉进面包中。
zx5278
蛋挞可以说是烘焙爱好者的必修课之一了,蛋挞由挞皮和挞水组成,葡式蛋挞的特点在于挞皮是用千层酥皮制作,十分酥脆,作为初学烘焙的菜鸟我来说,制作千层酥皮不是一两天可以学会的,参考了很多美食家的菜谱,我也从网上淘了现成的挞皮,咱先学会挞水怎么做,烘烤出来的感觉,再学习挞皮的做法,总之,,,慢慢来!
微米
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用,花生酱中含有色氨酸,还可以有助于入睡。
火镀红叶
南杏甜杏仁--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用. 南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。南杏仁,润肺养颜美白,最适合女人吃。经常抽烟喝酒的男士,也该多吃这个润肺。小朋友容易咳嗽,预防胜于治疗,多吃杏仁露也有好处。蛋白的嫩滑口感,能吸收蛋白质之余,又尽量避免胆固醇。感谢妈网冰水晶提供的好方子!常吃又白又滑又靓的润肺养颜甜品【蛋白杏仁露
微笑雨(菱桐)
根据君之的配方做的哦。。。
yvonne3614
每年万圣节,女儿都会跟她的小伙伴约好,打扮怪异,提着南瓜灯,到左邻右舍去捣乱。每年除了一袋子糖和小食,更多的收获是由荒诞带给她们的快乐。我之所以鼓励她去过这个跟我们八杆子打不着的西方节日,不是为了重洋,只是想给她多一个开放自己的机会。女儿其实很乖,平时住校,因为学校很远,小区里就没有同学,所以周末回来就宅在家,两天的时间被课外班排的满满的,钢琴、英语、美术、网球,除了上课、作业、上网、看课外书,几乎从没在户外疯玩过。记得她第一次给自己过万圣节,所有关于这个节日的信息都是在网上看到的,她觉得有趣极了,很是向
空中飞行家
算错了时间,前天凌晨3点把面团送进冰箱冷藏发酵,18小时后重新开始揉面又是大晚上了,为这只吐司整整折腾了三天。千不好、万不好,下辈子千万别数学不好,否则真要命。 平时做面包很少完全按照配方下料,因为家里许多的原料都是东剩一点、西剩一点,为了把它们用完,我常常会增减某些东西。面包并不像蛋糕那么娇气,原料稍有改动、温度稍有变化,对它似乎并没多大影响。所以我还是认定,面包对人们是非常宽容的。不过它也有相对严苛的一面,就是面团的状态——不出膜的面包不是好面包,以及发酵的时间——马马虎虎对待发酵肯定不行。
NICE2meetU
本来这个板栗我是打算做板栗焖鸡的,可惜啊,老妈没给它们开口就蒸熟了。剥皮累死了,我就把肉直接刮下来做成饼好了。
strongmind
吃着热腾腾的蛋挞,蛋香奶香弥漫混合的味道,让人垂涎三尺,感觉特别地棒。蛋挞的外壳是一层一层,又酥又脆,浓香四溢;里面是馅的,看上去像布丁,但是更软更嫩,甜而不腻滑而不涩。
布娃娃bww
大爱红枣糕。
赵若雪
11、如图1准备所有材料。22、面粉和盐混合,黄油切成小块倒入面粉里。33、用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起。44、一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。55、牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。66、将混合好的牛奶分三次加入面粉。77、如图6混合成光滑的面团。88、把面团弄成一个圆球,再用手轻压扁。99、加入准备好的葡萄干。1010、如图9把面团再次折起,揉成圆球形。1111、用保鲜膜把面团包起,放置冰箱,冷藏一个晚上。1212、如图12冷藏好的面团取出。1313、用手轻压扁。1414、用刀切成全
totanncy
秋天到了,木瓜的出现不仅满足了爱美的女性的皮肤,也满足了吃货的胃口。木瓜不仅能美容养颜,减肥丰胸,还能净化血液,平肝养胃。木瓜的吃法出了平时切片生吃,最受女性喜爱的还有木瓜炖牛奶,想吃凉的就放在冰箱里冰一冰,清凉爽口,淡淡的牛奶和木瓜的清新,还有如豆花般嫩滑的口感,让人魂牵梦绕!而我这道甜品不仅可以美颜还可以减肥,一举两得
AMY冯
1红薯削皮,洗净切片,锅里加适量水上锅蒸,蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了2红薯稍凉一下,准备好所有材料3取容器将红薯捣碎,加芝士、牛奶、糖拌匀(糖可以根据个人口味增减,个人不爱吃太甜的,所以量较少)4若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟,再搅拌均匀至上图这样5装盘将红薯定个型,可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑6放入微波炉调至烧烤功能,烤8分钟即可小窍门家里微波炉没有烧烤功能的,直接加热拌匀即可,口感一样棒,只是外面没有焗出来的那一层皮而已
MuRu
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆