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感恩节这段时间非常的忙，当天参加了2个派对，中午和以前的同事一起吃火锅，开了3个炉，3种汤底，食物很丰富，大家都吃得撑死了。下午去朋友家吃火鸡，每年感恩节晚餐都是在这个朋友家吃的，朋友的手艺非常好，又吃撑了，老是喊减肥，这个样子怎减得了？真是越减越肥呀！感恩节前一天做了6个蛋糕：3个十寸的，3个6寸的。做了2个裱花的，都大同小异，老公说是双胞胎，反正去不同的地方，也无所谓了。
elmonte
牛奶鸡蛋羹不仅可以美白，还可以健脑。快不尝试一下吧！
xijingjing
1准备材料。2后油法将材料混合揉成光滑面团。3加入黄油后揉至出完全阶段。4盖盖醒至2倍大。5然后排气分割成三个面团。6取个面团擀成长舌状。7折三折。8再反面转90度擀长。9从一头卷起来。10放在吐司模里。11放进预热过的烤箱中，在烤箱里加一碗沸水，发酵至九分满。12然后把水拿出来，165度烤35分钟。（表面稍微有点硬，我觉得时间上30分钟差不多了，看个人的烤箱而定）
香橙可米露
浓浓的芝麻香，好吃又滋补！
树袋熊
1汤种材料混合，放到奶锅中用小火边煮边搅拌至出现纹路关火盛出盖上保鲜膜晾凉后冷藏过夜后使用。2除黄油外将所有材料混合揉成伸展性面团后加入黄油。3再揉至完全阶段。4第一次醒至2倍大。5排气分割成三份，松弛15分钟。6取个面团，擀成长舌状。7叠被子一样折三折。8再反面转90度。9再擀成长舌状。10从一头卷起来，放到模具中。11然后放到预热过的烤箱中，在烤箱中加碗沸水，作最后发酵。12拿去那碗水，烤180度25-30分钟左右。小窍门汤种：（用之前要从冰箱提前回温）这个量我可以做2次面包 保质期2 3天左右
香橙可米露
家人喜欢香葱面包。所以每次做面包都几乎都要做几个香葱的。每次面包出炉肯定被吃了一半，剩下的一半才是第二天的早餐。
elmonte
小蛋糕永远是聚会的首选
kailin
西式汉堡好吃，中式汉堡别有风味。
筝筝日上
北海道吐司以浓郁的奶香味、绵软的触感、咬劲十足的吃口而闻名。早餐把吐司攥在手里，一边喝着牛奶一边一条一条地撕着吃，才能充分感受到它的魅力，吃着也过瘾。
maiwu2005
合适18cm直径的迷你钟模, 两人两餐份栗子的确贵, 可是那种剥好煮好的栗子, 的确好吃. 又甜又沙, 栗子的香味似乎更浓烈买了一包, 第一次做了栗子烧鸡. 想着这么甜的栗子做蛋糕一定更好, 于是今天的栗子巧克力蛋糕就诞生了用了200g栗子磨成粉, 加点奶油拌起来做夹层. 巧克力粒混在蛋糕里, 让这蛋糕越发浓郁用低脂人工黄油和低脂奶油. 算下地来:总热量1732.5kcal, 总重量745g, 平均热量:232.3kcal/100g
睡觉绵羊
1冰冻栗子拿出来用小锅加点水煮熟透，倒去多余的水分。2趁热用擀面棍把栗子碾成泥。3用调羹压栗子泥，过筛（这步是关键，否则后面操作会带来麻烦，特别是裱花）。4牛奶和色拉油混合均匀。5一个个加入蛋黄。6加入栗子泥混合搅拌均匀。7加入过筛2次的低粉混合搅拌均匀成为栗子蛋黄糊。8打发蛋白至粗泡，分三次一次加入白糖。蛋白打发至成三角圆锥体尖头歪勾即可。9分次混合蛋黄糊和蛋白糊。10把混合好的面糊倒入模子里，震动摔一下，烤箱预热165度，模子放最底层，烘烤40分钟。11蛋糕出炉后倒扣一个晚上脱模。12蛋糕体切成两半备
小小计划
1准备材料。2除黄油外所有材料混合后揉至扩展阶段。3加入黄油。4揉至完全阶段。5盖盖放到烤箱中，加一碗热水醒。6醒至2.5倍大。7排气分割成4份滚圆松弛15-20分钟。8取一个面团擀开。9反面折三折。10再反面转90度擀开。11从一头卷起来。12放到吐司盒中。13.放进预热过的烤箱中，加碗热水最后醒发。14醒至八分满。15移掉水，放进预热过的烤箱175度30分钟。小窍门拿出来后，趁热脱模放在烤网上彻底晾凉后切片装在密封袋中保存。
香橙可米露
1老姜切成小粒用工具把它们压榨出汁盛入碗里。2牛奶适量煮沸之后先晾一会让温度冷却下来。3然后把牛奶缓缓倒入盛有姜汁的碗里。
蓝色南半球
1材料：面粉500g、酵母4g、温水半碗奶黄馅材料:鸡蛋1个、澄粉25g、吉士粉10g、牛奶50g、糖50g、黄油10g2将酵母溶于温水静置5分钟，把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发，待面团发酵至原来2-2.5倍左右，用手掀起一块面，内部组织呈蜂窝状就可以了。3奶黄馅的做法：黄油放置室温软化，分次加入糖、鸡蛋和牛奶搅拌均匀。4然后加入澄粉和吉士粉搅拌均匀。5隔水加热，边加热边搅拌，成糊状后离火。6取出发酵好的面团，按揉几下，排出面团内部的气泡。把面团揉成圆条状，分割成面剂
kiss战女
1低筋面粉、泡打粉混合过筛后，加入细砂糖、软化的黄油和花生酱，用手搓匀。2倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶。用手揉成面团，轻揉至表面光滑。倒入芝麻，继续揉1分钟左右，使芝麻均匀分布在面团里。3把揉好的面团盖上保鲜膜，静置松弛半个小时。4揪一小块面，用手揉薄，铺在烤盘上，每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右，直到表面微金黄色即可。
cjymao_
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
