我和女儿都是好吃狗,外面的又贵又不卫生,为了节约银子和健康,努力练好手艺吧!哦耶!
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每次看到哆啦A梦在吃铜锣烧那种幸福的表情时,我就在想这究竟是有多么的美味呢?今天在家试验了一下,与烘焙相比,铜锣烧是这么的简单上手,饼皮的松软可口,红豆的软糯香甜,完美的交融出这个多啦A梦的最爱啦~
小食域
喜欢那就抱走吧!
晓迷//天真
最近在网上看了很多做发糕的方法,各式各样,眼花缭乱。更鼓舞人的是,我同事那小妞也开始研究美食了,她告诉我,她的南瓜发糕成功了!我也迫不及待回来尝试了一下……我喜欢紫色,紫薯当原材料就最好不过了。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
一瞬花开
传统英式点心,很适合配合红茶作为为茶点或早点哦!
Maruko猪
1先将牛奶、酵母混合,再将所有原料混合,揉成光滑的面团,放在室温下醒5分钟。2烤香肠室温下解冻。3醒好的面团再揉一下,搓成长条形。4等分成9份。5取一小份,用两手不断的揉搓面团,排压出空气。6再搓成细一点的长条形。7将长条一圈圈绕在香肠上。8头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。9将生坯放在室温下进行二次发酵。10待发酵至二倍大后,锅中放入冷水,将生坯放在刷了油的蒸格上,上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。11嘻嘻,看着这一个个的胖乎乎的,又暄又软,又香又白的热狗卷馒头,还真有成就感。12成
给宝贝做的饭
芙纽多,这款经典法式甜点,真是让人爱不释口,尽管美天有很多朋友已经用自己喜欢的方式做过这款甜点,汐汐我今天还是忍不住再一次用自己的理解来诠释它。配方依然是遵循它的经典配方,之前我也看过几个配方,只是稍微做了一下改良,之前的配方普遍是糖的量比较大,低筋面粉和糖的比例是1:1,做出来后,口感会觉得太甜腻,我现在用50克低筋面粉只配35克糖,这样更适合我们现代人健康的需求吧。另外我稍稍减少了奶油和牛奶的量,让做出来的芙纽多的质感更绵密柔韧,更接近蛋糕的特质。如果奶油和牛奶的量太大,做出来的芙纽多更像我们平时
~汐汐~
星期五晚上逛超市,宝贝执意要买一根法式长棍,觉得硬邦邦的可以当武器,很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后,却扔在一边不要了!说实话,法棍我也不是很喜欢,那么硬有没味道,泡了牛奶也不好吃。可怜的棍子就像被打进了冷宫,一天都没人理。 怎么办呢?总不能扔掉啊!于是,本着不浪费粮食的原则,我想啊想,终于,有了个主意——面包布丁诞生了!一般这道点心都是用切片面包,使用前要放进烤箱烤5分钟,让它变硬,而我的法棍就不用了,还省了到工序呢!
守航者
司康有着“丑怪的石头”的外表,口感却十分美妙,非常适合做早点或茶点!这次我又弄了一盘子,形状是花花的形状,大人小孩都喜欢啊!都给家人吃光光啦~
Maruko猪
没有任何仿腐添加剂的面包一般的保质期大概是三天,其实经常在家里烤面包的人都知道,面包第二,第三天的口感已经远不如刚出炉的新鲜面包了。特别是法棍这类面包,第三天的时候已经变得很有韧性,很难拿起来就吃,必须经过一些加工才会体现出它的美味。 除了将面包再经过略烤这种方法以外,鸡蛋牛奶煎面包也是一个又简单又美味的吃法,经常这种方法加工够的面包老少皆喜欢。 今天就和大家分享这种最基本的做法。
MOMOCOOK
裹上小朋友们爱吃的香肠,实在诱人!
yoyolifestyle
1准备材料2木瓜掏空3牛奶 椰浆 糖 鱼胶粉融化4倒入木瓜 放入冰箱6个小时即可
Danbao
早餐有了丰富的营养才能有充足的活力来维持一天要做的事情,我们家一个星期里的早餐会有两次都是吃面包;甚至我有的时候会天天吃,面包的花式很多所以也不会吃腻。今天用了火腿片及核桃来搭配这款面包,除了有肉外也可以吃到坚果;核桃裹入面包里一起烘焙后面包里层很香核桃的味道,加上烤过的芝士在表面更加的美味了。天天吃面包也不会吃腻,也许是从小的早餐都会有面包所以也就成习惯了。
KL乐悠悠
做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。
追逐阳光
闺女的生日蛋糕,想在美食天下跟大家分享下还真不容易!
宝贝壹壹
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿