不知道如何将量杯换算成克,就只能用英文了,抱歉,但因为我很喜欢吃这种小饼,所以推荐给大家
Leeian
偶然在电视上看到了,心血来潮试做了一下,味道还不错。
ヅAngēい
1全部食材;面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。2面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。3...........4鸡蛋打碎搅散备用,香葱切碎备用。5发酵好的面团儿。6面团儿分两个剂子。7面板上垫上专用烤纸刷油把面团放在上面 。8面团儿擀成长方形。9放入烤盘入炉饧发30分钟。10饧好后取出涂上蛋液。11撒上香葱碎。12撒完香葱后撒上少许芝麻。13烤炉预热后调到180度烤15分钟。14烤好后从炉中取出。15翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。16用
大炒勺
1先把牛奶和色拉油混合搅打,完全成迷糊状。2把面粉过筛两次加入到(1)中。3稍微搅拌两下,面粉没有完全搅均匀没关系。4把蛋白和蛋黄分离开。在(3)中加入蛋黄。5充分搅拌20下,使面糊均匀没疙瘩。这个过程用手动打蛋器就可以完成了。6打蛋白的容器要干净,不能有油和水。在蛋白里加入一瓶盖的白醋和一点点的盐。开中档打至金鱼眼泡,然后第一次加入白糖,继续开高档搅打,等到蛋白有点膨胀后就第二次加糖,继续开打,打到有点湿性发泡后第三次加入剩下的糖,一直搅打,直到提起打蛋器的头,蛋白成坚挺短尖就可以了,就是差不多干性泡沫
小小计划
1准备食材:香菇、豆腐、熟咸鸭蛋5个、鸡蛋一个、葱、姜、盐一勺、蚝油两勺、香油一勺、味精半勺、菠菜、面粉、发酵粉一勺、香甜泡打粉一勺、糖一勺、牛奶一袋、枣泥馅。2温牛奶、半勺发酵粉、半勺泡打粉、一勺糖、三分之一的面粉。和成白色面团。菠菜加少量温水用料理机打碎和三分之一的面粉、半勺发酵粉、半勺泡打粉、合成绿色面团。荞麦面和三分之一的面粉合成咖色面团。面团和好之后,用保鲜袋套好,发面两个小时。3拌馅,香菇、豆腐、熟咸鸭蛋5个、鸡蛋一个、葱、姜、剁碎和匀。加调料:盐一勺、蚝油两勺、香油一勺、味精半勺。4....
彤·~~
1材料。2鸡蛋加砂糖打发至发白。3低粉+泡打粉+苏打粉混合,过筛后加入蛋糊中翻拌均匀。4加入牛奶和蜂蜜拌匀。5盖保鲜膜静置30分钟左右。6普通炒锅加热,舀入不足1大汤勺(约为3大勺量)的面糊。7用小火煎到表面可以看到小气孔时(约1分钟多)就可以翻面了,不然会上色过重。8翻面再煎片刻即可(20秒)。9煎好的两片饼皮夹上红豆沙即可。10来一张成品图。11咋看都好看。12咋吃都好吃,哈哈。小窍门煎的过程中,如果发现火急不匀,可以将锅抬离火煎,这样不容易糊。重要提醒:吃不完记得保鲜膜包好,放冰箱保存,因为常温豆沙
海蓝澜
我有烤箱了,只是有点小,下次要向大家多学习了,希望朋友多多指教哦。在此先谢谢了。
采衣
前几天学做了蛋糕,昨晚又向面包发起挑战了,我做了紫薯面包,感觉还行。
就喜欢做吃的
1大火把锅烧热,不下油,放入牛肉糜,略为翻炒至牛肉变色。盛出,沥干油。2洋葱、大蒜、大葱可省切碎,下油,大火翻炒至闻到洋葱的香味。不用盛出。3.................4在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。5加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水,翻炒。6最后撒入少量面粉干淀粉勾芡。7出锅,盛入烤盘,加入一片月桂树叶可省。8盖上盖子或者用锡纸封住烤盘,放入电烤箱,200摄氏度30分钟。9从烤箱中取出烤盘,从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。10....................11萝卜切丁,拌入牛肉糜中,也可加
娃娃小排骨
看着别人做蛋挞,真是馋啊,上次也网购了一些挞皮,又研究了很久,今天终于决定解解馋。
霞美人
很喜欢pasta,于是自己买来材料做,第一次做,做前做足了功课,用了白酱红酱两种口味混合吃法,真的很不错。比光吃红酱更有味道。
娇娇厨房
很简单但是味道很正宗的一款饼干
瓜妞
1原料:派皮:低精面粉100克、白糖40克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、牛奶20克。2派陷:紫薯泥120克、牛奶120克、白糖30克、鸡蛋1个、椰丝少许。3面粉和白糖放入盆里拌匀加入软化的黄油搓匀,再加入混合好的蛋黄、牛奶和盐揉成面团;揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。4将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。5将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。6取出冷藏好的面团擀成0.5厘米厚的面片,把面片放入烤盘里,用小叉插上小孔。7把搅拌好的陷糊倒入做好面皮
就喜欢做吃的
1水,黄油,糖,盐加热至沸。2改小火,加入过筛的面粉,快速拌匀,关火。3分3次加入全蛋拌匀,每次要完全拌匀,再加入。4装入裱花袋,用中号裱花嘴,裱在烤盘上。5180度中层,30分钟,中间绝对绝对不能开烤箱门。6切开,下层裱上泡芙馅,放上水果。7用多余的料做了点小装饰,可惜有点烤焦了。8用少许馅料把装饰物粘上去,洒上些糖粉,完成喽。
草月
生煎包在北京可能叫水煎包,我想应该是同一种吧,只是叫法不一样而已,不过在这里也吃过几次,远远不如我记忆中的香。 不也常说:自己动手,丰衣足食嘛。可喜的是我记忆中的味道回来了。 生煎包有很多种,最喜欢的还是灌汤的。一口下去,满嘴流油,一个字,美!味美、心美! 本品的特点: 外皮膨松、柔软,包底香松、酥脆,馅心鲜香,卤汁香浓可口。
yoyochen
夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了
孤影
浓浓的豆香味,清香扑鼻。
mengx
1将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净,生姜切片。2起锅放油,小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后,放入腌制的鸡小腿,加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水,盖上锅盖改以小火炆煮,中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时,放入紫苏叶,再次炆一小会儿,至水完全收干,放1∕4茶匙鸡精,炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘,即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅