新光天地的地下超市里有卖比萨的半成品,如今什么事儿都能够偷懒了,飞饼做蛋塔皮也不算新鲜事儿啦。塔水的方子来自依然七月。自己非常喜欢吃蛋塔,觉得里面就像鸡蛋羹。这次用飞饼,下次也尝试自己叠被子。
海蓝澜
1面粉,牛奶,鸡蛋。2将1中材料加白糖调成糊。3锅里油热倒入面糊煎熟。4煎好的面饼。5锅里倒入绿豆渣子和白糖小火翻炒,直至水分收干。6将炒好的绿豆末抹在面饼上(不喜欢绿豆皮的可以在炒前就去掉),最后再盖层面饼就可以了。
高高
1面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。2取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。3用模具压出图形。4在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。5把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。6烤箱180°预热10分钟、烤盘放中层烤大约15分钟、烤箱不同时间也有可能不同、根据自家烤箱来定。小窍门1. 饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐;2. 饼干太干,容易“上火”,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果;3. 饼干
江南偏北
1绿豆。2绿豆放入高压锅。3绿豆开花后料理机打成泥状。4.....5然后入锅加牛奶,冰糖小火文煮即可。6装入模具里,冷冻。
君梦深蓝
夏天天气炎热,皮肤出油,美容保健更为重要,吃菜更要吃出健康,吃出容颜来,做一道蛋清炒牛奶,又好吃又美容,一举多得呀
君梦深蓝
尝试做面包真的很有趣.这个配方我是从书上学来的.不过当中有一些修改.例如原配方中是水80克,以及奶粉6克.因为我没有奶粉,但又想要奶香,所以将奶粉跟水直接换成了80克的牛奶.效果还不错.另外,我做西点基本都是用的砂粮,如果过粗我会把它们弄得细一些,但没有特意去买糖粉,还有一般来讲粉类材料是要过筛的,但是我懒所以从来也不做这一步骤...嗯.其实成品也不错啦
向日葵的瓜子
1芋头上锅蒸熟,趁热剥掉皮。2用勺子压成泥。3盆子里面放入高筋面粉500克、发酵粉5克、芋头泥、牛奶200ml,用筷子调成棉絮状,再用手把面揉至“三光”,放在温暖的地方发酵。(我发了一个晚上)4将发成了2倍大的面团取出,排气,下剂子,撮成圆形成馍。5找点黑豆,按在做好的馒馍上,成老虎的眼睛。6上锅蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟。放在一边备用。7取一个小碗,里面放入些可可粉,用开水调成糊状。8把馍取出,在上面用毛笔沾上可可粉糊,画上老虎的五官即可。
dian_dian1980
经过两三个小时的折腾,活面,发酵,再发酵,烘烤......在我和面包机的联手下,这个红豆吐司终于出炉了,面包很软,很香,总体来说还是不错的,这一趟试面包机试验之旅还真是不容易。看来什么东西都得慢慢摸索着来,什么都是实践出真知,说明书恐怕只是个小小的指导作用,下次再用应该会得心应手一些吧?
小智
1吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,加入吉利丁片,直到吉利丁片融化。2倒入事先铺了保鲜膜的模具中。3冷却后放入冰箱冷藏至凝固。4切块后沾上椰蓉。小窍门1.没有模具的话,就用饭盒就行2.可以加入各种喜欢的果汁,不过既然叫雪花糕,那还是白色的比较好,个人感觉。3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。
yoyochen
朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!
大炒勺
1牛奶稍稍加热,放入高乐高和一点点白糖混合均匀。2放入打散的鸡蛋,混合均匀。3放入切成小丁的面包丁。4用勺子把面包丁按碎,让面包碎在液体中多浸泡一会。5装入小碗或者布丁模,覆上保鲜膜,上锅中火蒸熟,大概需要15分钟左右。视容器大小调整蒸的时间,也可以用微波炉叮。
开心猫猫
对于一直吃惯了甜腻口感点心的人 来说,偶尔尝试这款咸香风味的小饼干,也是不错的选择哦~。而且这款点心的热量相对比较低,所以爱美的女生也不用过分担心吃多了会发胖哦~,接下来就让我介绍下这款简单易操作的饼干的制作步骤把。
evelinepan830
1白玉豆腐放在冰箱内冰镇10分钟后切块。2把各种材料切成小块,一起摆在盘中。3在盘上均匀地淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。
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记得小时候最爱吃的就是虎皮蛋糕,外面那层黄色的薄层,香香软软,里面的蛋糕夹着甜甜的果酱,每咬一口都是惊喜,最另我着迷的是它穿着的虎皮外衣,究竟怎么做成漂亮的花纹呢?那时是万万想不到日后我可以自己DIY呢。今几年街头巷尾出现了很多糕点小店,每次经过都能闻到里面飘出的蛋糕香味,但另我失望的是,仍没有虎皮蛋糕的身影。自从投入到烘焙事业以来,每每惊喜于自己的创作,无论是成与败。一次偶然的搜索,发现了制作虎皮蛋糕的方法,激动之情无法言表,看来我朝思暮想的蛋糕,已经离我不远啦。
76小龙女
意式蘑菇芝士焗饭,奶香十足、口感醇厚。LG说此饭口感、做法和西班牙海鲜焗饭有些共通之处。看来西式米饭的烹调也颇有其独到之处。
娃娃小排骨
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园