某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了可爱版的毛毛虫面包,馅料是上次没用完的椰蓉。此面包也是送给“幸福的热带雨林”同学滴,希望你喜欢哈。
美味无极限
入夏以来,我做了好多款美味的冰品,但这款“红粉佳人”西瓜棒冰是我最喜欢的颜色,而且是最好做、也是最消暑解渴的一道冰品。西瓜的红色加上牛奶的乳白,交融成美丽的粉红···
小厨飘香
1牛奶一盒、猕猴桃洗净、柠檬半个。2先把猕猴桃去皮,切成小块。3放入搅拌机中。4牛奶倒入碗中。5将牛奶倒入搅拌机中,放入砂糖。6按下1档键,搅打20秒即可。7倒入杯中,即可享用。
gaopingzhao
甜品,糖水是广东人经常会吃的,一方面是这些食材确实是对身体很好的,每种食材又有不同功效,有的可以清凉下火,有的可以滋补养颜,另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足,感觉这一餐吃的更完整。 糯米粉加入芒果做成小圆子后有浓浓的芒果味,喜欢芒果的朋友可以试下,用蜂蜜替代了白砂糖更有利于健康,此甜品热饮和冷藏都是不错的选择,也可以把牛奶换成椰汁。
草莓
蛋挞是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。
kiss战女
椰香味十足的小点心
亲亲妈
蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
小厨飘香
1准备的材料。2料理杯中加入粟米粒和牛奶。3插上电源,快速搅拌成糊。4鸡蛋磕入碗中留蛋清,水淀粉留用,玉米粒和玉米糊待用。5粟米糊倒入锅中,加入粟米粒。6烧开后加盐、糖、鸡精、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡。7待欠汁糊化后,撒入蛋清即可。
李李小酒窝
1紫薯洗净,蒸熟。2150克紫薯泥、50克紫薯丁。3饼干用保鲜袋装上,压碎。4黄油软化,隔水加热,将融化的黄油倒入饼干碎中,混合好,倒入模具中,用裹了保鲜膜的杯底摁平摁实。5在饼干上撒些紫薯块。6芝士提前2小时从冰箱中拿出软化,切成小块,隔水加热,用打蛋器打至润滑状态,将糖和牛奶加入奶酪中,倒入紫薯泥。鱼胶粉用少量的水混合,倒入奶酪糊中,搅拌均匀。7将拌好的芝士倒入模具中。冷藏4小时左右。8脱模时可用吹风机在模具上稍微吹几下。
小厨飘香
1所有材料图。2低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态。3倒入牛奶。4倒入打散的鸡蛋。5用手揉成光滑的面团后倒入黑芝麻,继续揉1分钟左右,使黑芝麻均匀分布在面团里,盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。6案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片,用饼干模压出形状。7把切好面片铺在烤盘上,每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可。小窍门烤制时人不要走开,以免烤糊了。
家有桐宝
纯纯的,香香的,好喝的玉米汁自己在家就能做,口味绝对不输外面卖的,玉米渣还能做成玉米小饼,绝对的粗粮小饼哦!
applefishlt
蛋奶冰激凌是所有冰激凌中最基础、最简单、最纯正的一种,学会了蛋奶冰激凌,就可以变换着各种花样和各种口味做出你喜欢的冰激凌来。当然,如果你喜欢单纯,那就直接选择蛋奶冰激凌吧!
小厨飘香
前几天冥想的芝士香浓南瓜汤终于变成现实了,俺娘不喜欢把南瓜变成泥,俺就全部切丁。俺娘现在正在美美的吃着,还一个劲滴跟俺说:全是我的啊,你减肥呢,不能吃。娘啊,俺真不跟你抢!材料:南瓜粒不去皮、胡萝卜粒、牛奶、芝士片用量:以个人口味和人数为准,按这个是俺娘的一人份工具:电饭锅
didonaan
今天家里买了电饼铛,因为是第一次使用,所以就做个简单点儿的吧~~看起来没什么卖相,不过吃起来味道还是不错滴~~
Sweet.zhao
这几天,水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝,据说是台湾菠萝,很甜的。买了两个回来,尝了尝,还真是很甜。可一下子买了两个,吃不完,总是犯这样的毛病。我们这里有句话,叫“眼睛大,肚子小”说的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪费可是非常不好滴~~就琢磨着让它们华丽变身,换一副面孔秀秀。翻转菠萝蛋糕:一个字“香”,两个字“香甜”,三个字“不要太香甜哦......”
千惠烘焙
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye