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多雨的夏天又将迎来“梅超风”，天气不好的时候，做一道甜品慰劳自己，希望你跟我一起分享哦！
美味无极限
1准备好的用料。2鸡蛋三只打开。3鸡蛋加牛奶加白糖用打蛋器打匀。4放炉上小火烧到即将烧开的时候关火。5期间注意搅拌。6淡奶油加糖打发。7饼干压碎。8把完全放凉的鸡蛋牛奶糊加进奶油里面。9碎的饼干加入奶油里面拌匀，放冰箱冷冻。10每隔两小时拿出来搅拌一次，一共三次就可以。11想吃点时候挖上一块。
小耿妈妈
1将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐混合成光滑的面团，加入黄油后揉成可以拉出薄膜的面团，温暖处发酵2倍大，发酵好的面团排气，分成8等份，静置10分钟。2将面团擀成椭圆的面皮。3面皮上分别刷植物油、撒椒盐、撒葱花。4自上而下卷起来。5将卷好的面皮从中间切开。6切口处蘸上白芝麻。7分别摆入刷了油的烤盘。8放温暖湿润处二次发酵。发酵好的面团表面刷油，撒芝麻和葱花。9入预热190度的烤箱，15-20分钟。
小厨飘香
简单三步-----搅拌，加热，冷冻。 这款冰淇淋感觉比较简单好做些，原料也比较好找，同样还是没有奶油。对于很多人来说，奶油一是不好买，二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋，软绵吃起来口感会更好些。但这大热天的，来点有冰碴的也是不错的哦，旺旺碎冰冰，小盆友的大爱呢～ 很多方子里都是用的蛋黄，而不用蛋白，不知道为什么！也没想好剩的蛋白要做什么，索性都给用上了。看看效果吧～好像也没什么不同，还是我没发现。 吃的时候，提前拿出，在室温下放5分钟左右，再挖出来。这样比较好挖些，呵呵。也不是很多冰，因为用的
雨木
1准备原材料。2将南瓜去皮切成小块蒸熟。3锅里做水，水开后倒入西米小火开始煮，边煮边搅拌以免糊锅。4煮到西米中间有一个白点后就可以关火了。5关火后焖五分钟西米中间没有白点就可以了。6将西米捞出过凉水，在漏网里沥干水分。7将蒸熟的南瓜块和一袋牛奶倒进搅拌杯里。8开搅拌机，把南瓜混合物搅拌成糊糊。9再把西米和南瓜糊混合在一起，加适量蜂蜜搅拌均匀就可以吃了，（放进冰箱冷藏两个小时吃，口味更好）。
为爱做汤羹
很好吃的一款饼干，绝对值得一试。 别看外表很普通，但是味道真的很赞哦，灰的全家都夸这款饼干好吃，我女儿更是喜欢了，喜欢饼干的同学们一定要试试这款，绝对不会让你失望哦。 虽然现在市售的饼干五花八门，但是我还是迷恋手工饼干，味道浓郁香醇的多了。其实迷恋的不仅是手工饼干更香醇的口感，还有那制作——烘烤——出炉一系列带来的喜悦和幸福感。
薄灰
牛奶揉面，奶香味真好吃，松软可口。让我想起小时候我妈妈给我包的鲜肉包了...馅料是荤三鲜，猪肉，鸡肉，虾仁，清淡但是挺香的。放很多香葱。
老杨的厨房
西米的主要成分是淀粉，有健脾，补肺，化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用；同时，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
木虫
在公共汽车上的电视里学到了做土豆泥的小窍门，以前总是用勺子，很费力。这个塑料袋方法很好用。
浪漫樱猫
天气很热，实在提不起胃口吃饭，那给自己来点什么呢。刚好买水果的时候问摊主要来两根“烂香蕉”，就折腾它们吧。以解我思宝宝之情啊。宝宝跟奶奶回乡下避暑快一个月了，最担心宝宝的饮食，担心PP做的不精细，不精致，听说宝宝都不肯吃菜，我顿时想起，忘记和他们说宝宝吃的菜要剁碎，否则吞不下。。。。。。。哎。隔代人喂养，的确有代沟。我自己，也省省心，别去唠叨啦。孩子怎么都会长大，况且马上要接回来了。。。。 这个蛋糕，很简单，也很速成，大家都可以试试。。。。。。
grace的柔软时光
前几天看到薄灰做了【北海道土司】，超级喜欢。因为这种土司我以前常买来吃，贵是贵点，味道真的很不错，家人也都喜欢。可自己从没有做过，我一直以为做这个还要什么汤种、中种之类的，超级麻烦。我个人目前还处于烘焙菜鸟阶段，正在不断练习刚刚学会的几种东东，尝试新品的步伐不敢太快。看到薄灰的这个方子还很简单，就决定一试，于是乎，就在网上败了个土司盒，决定开始我的“菜鸟”土司之旅。。。
小厨飘香
“戚风蛋糕”质地细密柔软，做好后可放冰箱冷藏保存，冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性，但缺点是，吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等，“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。一块上好的戚风蛋糕，可任你想象的去发挥和雕琢它，在手艺高超的蛋糕师的手中，瞬间一块糕坯便可变幻出各式造型奇特美轮美奂的不同品种的花色小蛋糕，而巨型多层的婚礼蛋糕也是用戚风来制作的，只是把坯料烤的大一些。在日常生活中，最简单的可用它切片抹果酱制作成简单快捷的“蛋糕夹心果酱排”，稍加点缀，用它做为早餐或宴
大炒勺
咖喱,被称为世界之香。咖喱做菜，能显出其香气浓郁、层次多样的口感。咖喱不仅美味，而且有益健康。据国外新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。同时，姜黄素还有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。 另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。每周吃三次咖喱，便可从中获益。但是，咖喱确实容易导致胃酸倒流，
木虫
巧克力蛋糕想必是喜爱甜品人得不可缺少的一样很多人都会觉得巧克力蛋糕很麻烦 今天就交给大家一种超级简单的5分钟微波巧克力蛋糕希望大家喜欢
无爱少女winnie
给孩子做面食要不断地出新花样，在颜色上吸引他们的视线，在味道上吸引他们的味蕾，这样才能让孩子多吃些饭。
我家总厨
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
