天气很热,实在提不起胃口吃饭,那给自己来点什么呢。刚好买水果的时候问摊主要来两根“烂香蕉”,就折腾它们吧。以解我思宝宝之情啊。宝宝跟奶奶回乡下避暑快一个月了,最担心宝宝的饮食,担心PP做的不精细,不精致,听说宝宝都不肯吃菜,我顿时想起,忘记和他们说宝宝吃的菜要剁碎,否则吞不下。。。。。。。哎。隔代人喂养,的确有代沟。我自己,也省省心,别去唠叨啦。孩子怎么都会长大,况且马上要接回来了。。。。
这个蛋糕,很简单,也很速成,大家都可以试试。。。。。。
1.准备材料
低筋面粉 100g
泡打粉 5ml(1小勺)
小苏打 1.25ml(1/4小勺)
可可粉 15g
鸡蛋 1个
红糖 80g
色拉油 50ml
牛奶 65ml
熟透的香蕉 2根(大的香蕉可用1根)
2.把面粉,泡打粉,小苏打,可可粉,混合 ,过筛。
3.混合成这样就可以了。
4.把香蕉去皮,装入保鲜袋里,压成泥。
5.压成这样就可以了,压得泥一样比较好。因为我没有压很细,所以,烤得时候还能看到香蕉泥块。
6.鸡蛋 打散。
7.鸡蛋打散,加入色拉油,红糖,牛奶,搅匀。
8.搅成这样就可以。
9.搅好的蛋液中,加入香蕉泥。
10.把搅匀的香蕉鸡蛋泥,倒入筛好的面粉中。
11.把面粉搅拌均匀。
12.放入模具准备烤。
13.两份,小小的蛋糕。
14.用牙签插入,拔出的时候没有粘着面糊就可以出炉。很香,浓浓的香蕉味。170度预热,烤25分钟。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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