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中西结合的含蛋白质美味。
蓝雨阳光780913
锻炼之后，煎份牛排，补充一下蛋白质????
seiseizhang
1牛排提前解冻好备用腌制好的。2热锅入油，放入牛排煎约两分钟翻面煎。3煎至两面金黄，加入少许温水焖煮两分钟至熟。4即将出锅。5成品图。小窍门个人喜欢吃原味的，也可加黑胡椒酱~鲜嫩多汁，营养美味~
RLing
今天21周年结婚纪念，在家做牛排自助餐，先生和女儿都说好吃????，营养大餐主要还特别省钱。
沐祠姐姐
1牛排解冻。2用刀背拍松。3抹上海盐黑椒末。4锅子烧热放入牛排蒸七分熟。5放入洋葱和胡萝卜。6排盘即可。7开动啦。8继续摆盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
烟笋特别有嚼劲儿，牛排也烧得特别软，微辣，高蛋白低脂肪！
蓝雨阳光780913
笋子特别有嚼劲儿，由于有牛排肉香的浸润，让笋子也充满了肉香，味道特别美味。
蓝雨阳光780913
汤香肉烂，莲藕粉糯。
小洞天
1准备:牛排一块自然解冻后用厨房纸吸干水分。2改刀切粗丝，备点蒜，姜。3香菜清洗干净，改刀切一段忘了拍照。4热锅放油，下姜蒜爆香。5放入牛肉丝。6大火翻炒一分钟左右变色了。7放入香菜段。8快速翻炒下下。9调点酱油。10快速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
非常下饭的小炒。
琪_feXjZ8E2
1牛排牛尾洗净冷水下锅，加入葱段姜片料酒煮开，煮开后撇去浮沫再煮十分钟捞出。2捞出后用开水冲洗干净待用。一定要用开水！3将肉倒进砂锅，加入开水没过牛肉，放葱段6段、姜片6片、大料3颗、香叶3片、桂皮1段、炖肉料包、盐1小勺、老抽/生抽/料酒/白糖各两汤勺、红烧酱油6汤勺、豆瓣酱3汤勺，冰糖6颗。4调料全部放完，可以尝一下咸淡，淡了可以加盐或者豆瓣酱，咸了少加点水，味道适中了就大火烧开，改小火慢炖两小时出锅。5成品图。小窍门炖肉的汤别倒掉，装入容器放冰箱冷冻，下次炖牛肉可以接着用。（百度百科：煮熟主料后，将
花若丶
1牛排解冻后切小粒。2加入黑椒酱。3抓拌均匀后放置半小时左右入味。4杏鲍菇洗净也尽力切粒。5锅中热油先放入杏鲍菇。6把杏鲍菇炒软炒至七八成熟后盛出。7牛肉粒下锅。8煎至微微焦焦。9放入杏鲍菇翻炒。10腌肉的碗加一点点清水，汤汁下锅。11大火煮开后即可出锅。12装盘来点欧芹碎。13成品。
_蒍鉨变乖々
1牛排提前解冻后切小粒。2加入适量蚝油，老抽，黑胡椒。3抓匀腌制半小时左右。4土豆去皮洗净切小块。5锅中热油放入土豆。6炸至土豆金黄后盛出。7锅中底油放入牛肉粒。8煎炒出香味。9放入炸好的土豆。10加入适量孜然粉。11翻炒均匀即可。12装盘时来点欧芹碎。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2锅里继续倒入少许油炒虾米。3当虾米炒至干身后把黄瓜加入一起炒。4只需炒片刻即把萝卜倒入一起炒。5当萝卜干与黄瓜炒均匀后把韭菜加入一起炒。6由于萝卜干与虾米都带咸味所以只放少许生抽与白糖，然后把韭菜倒入翻炒片刻勾生粉芡马上熄火上碟。
蓝色南半球
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料：长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动，看到快要凝结的时候，可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟，也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤，只留汤汁，约180ML，米粒不要丢弃，还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡，边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷，然后加入米酒，并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后，或放冰箱，吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅，由于是十分钟左右可以完成的，所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了，告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
