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中西结合的含蛋白质美味。
蓝雨阳光780913
锻炼之后，煎份牛排，补充一下蛋白质????
seiseizhang
1牛排提前解冻好备用腌制好的。2热锅入油，放入牛排煎约两分钟翻面煎。3煎至两面金黄，加入少许温水焖煮两分钟至熟。4即将出锅。5成品图。小窍门个人喜欢吃原味的，也可加黑胡椒酱~鲜嫩多汁，营养美味~
RLing
今天21周年结婚纪念，在家做牛排自助餐，先生和女儿都说好吃????，营养大餐主要还特别省钱。
沐祠姐姐
1牛排解冻。2用刀背拍松。3抹上海盐黑椒末。4锅子烧热放入牛排蒸七分熟。5放入洋葱和胡萝卜。6排盘即可。7开动啦。8继续摆盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
烟笋特别有嚼劲儿，牛排也烧得特别软，微辣，高蛋白低脂肪！
蓝雨阳光780913
笋子特别有嚼劲儿，由于有牛排肉香的浸润，让笋子也充满了肉香，味道特别美味。
蓝雨阳光780913
汤香肉烂，莲藕粉糯。
小洞天
1准备:牛排一块自然解冻后用厨房纸吸干水分。2改刀切粗丝，备点蒜，姜。3香菜清洗干净，改刀切一段忘了拍照。4热锅放油，下姜蒜爆香。5放入牛肉丝。6大火翻炒一分钟左右变色了。7放入香菜段。8快速翻炒下下。9调点酱油。10快速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
非常下饭的小炒。
琪_feXjZ8E2
1牛排牛尾洗净冷水下锅，加入葱段姜片料酒煮开，煮开后撇去浮沫再煮十分钟捞出。2捞出后用开水冲洗干净待用。一定要用开水！3将肉倒进砂锅，加入开水没过牛肉，放葱段6段、姜片6片、大料3颗、香叶3片、桂皮1段、炖肉料包、盐1小勺、老抽/生抽/料酒/白糖各两汤勺、红烧酱油6汤勺、豆瓣酱3汤勺，冰糖6颗。4调料全部放完，可以尝一下咸淡，淡了可以加盐或者豆瓣酱，咸了少加点水，味道适中了就大火烧开，改小火慢炖两小时出锅。5成品图。小窍门炖肉的汤别倒掉，装入容器放冰箱冷冻，下次炖牛肉可以接着用。（百度百科：煮熟主料后，将
花若丶
1牛排解冻后切小粒。2加入黑椒酱。3抓拌均匀后放置半小时左右入味。4杏鲍菇洗净也尽力切粒。5锅中热油先放入杏鲍菇。6把杏鲍菇炒软炒至七八成熟后盛出。7牛肉粒下锅。8煎至微微焦焦。9放入杏鲍菇翻炒。10腌肉的碗加一点点清水，汤汁下锅。11大火煮开后即可出锅。12装盘来点欧芹碎。13成品。
_蒍鉨变乖々
1牛排提前解冻后切小粒。2加入适量蚝油，老抽，黑胡椒。3抓匀腌制半小时左右。4土豆去皮洗净切小块。5锅中热油放入土豆。6炸至土豆金黄后盛出。7锅中底油放入牛肉粒。8煎炒出香味。9放入炸好的土豆。10加入适量孜然粉。11翻炒均匀即可。12装盘时来点欧芹碎。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕，，，是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
