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1用料2牛肉切丝或片，青椒切丝，西兰花切片3牛肉用生抽，辣椒汁腌制10分钟4先炒西兰花5放盐炒熟出锅待用6再放油下入牛肉炒匀7大火快炒8放进炒好的西兰花炒匀9放进青椒丝，放盐炒匀10再混炒11最后撒上孜然粉，鸡精炒匀12装盘
水青青
烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉，用不粘锅做烧烤也美味哦，你看看，喷喷这串串香，那真是香啊，香的都流口水了。
水青青
长豆很多人爱吃但是您尝过这样的包子吗？今天小帅厨娘带你蒸包子，长豆牛肉包子
小帅厨娘
1备酸辣椒，牛肉，大蒜2牛肉切丝或切片，辣椒切丝，大蒜切丝。3先炒牛肉4大火炒匀，放点盐入味5放进酸辣椒炒香6淋上生抽炒匀让牛肉入进酸辣味7放进大蒜，有芹菜放点芹菜更香8炒匀9最后扔上鸡精，孜然粉10出锅
水青青
烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧 烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉，用油炸也美味哦，就好比这盘麻辣串串牛肉，麻辣味，辣的直啊，辣啊，辣，真辣。
水青青
老公特别喜欢吃麻婆豆腐，每次出去吃饭，他必点麻婆豆腐。所以麻婆豆腐就成为我最拿手的菜了。
美好的一天小美
我本人比较喜欢吃辣，属于无辣不欢的那种，感觉这种菜超下饭，对没胃口和食欲不振有特效。感兴趣的盆友不妨也试试看，保准立竿见影。
JU家小厨房
大寒，天气阴冷而潮湿，气温好像一下子降到了最低。让人只想如猫般蜷缩在暖炉前。电暖炉开到最高档，明晃晃地有些刺眼，而热量却依然不足以辐射到房间的每一个角落。不时有冷风从门缝灌入，似冷剑一般，直刺心窝。这时节，只想来上一碗热乎乎的汤。参枣当归牛肉，汤中牛肉性味甘平，补脾胃，益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血。”营养丰富而味道鲜美。当归既补血活血，又调经止痛，为调经要药。党参补气健脾，以裕气血生化之源。红枣性味甘平；补脾和营，养血和药，以加强牛肉、当归之功效。合而为汤，补血益气。凡血虚诸
食·色
1牛肉一小块，烤肉串剩下的一块牛肉2蒜苗切段，牛肉切丝3牛肉加上两勺料酒，半个蛋清和适量淀粉搅拌均匀4起油锅下拌好的牛肉丝炒变色5加入蒜苗下部分蒜白6蒜白部分快熟时加入蒜苗叶，后加一点老抽7加盐和辣椒粉、鸡精，翻炒均匀即可出锅
胡桐小橘子
极寒。淅沥沥的小雨，终于随着夜幕的降临飘成了雪花。未曾多想，一夜无话。清晨，只见屋顶树木满是积雪，才终于意识到，北极漩涡，真的来了。积雪？！这是多少年没见过的场景？雪越飘越密，肉苁蓉牛肉汤，已然熟烂。。。本汤滋肾阴，壮肾阳。汤中牛肉性味甘平，补脾胃，益气血，是低脂高营养食品。肉苁蓉性味甘咸温，补肾益精，润肠通便。《本草汇言》说它是“养命门，滋肾，补精血之药也”。含有微量生物碱，及结晶性中性物质，据研究表明，本品有降血压作用。菟丝子性味辛甘平，补肾养肝，益精明目。《神农本草经》说它能“补不足，益乏力，汁去面
食·色
1食材2牛肉和莴笋切丝，蒜和姜切片，辣椒切丝3牛肉里加蒜片，姜片，生抽4放点孜然粉放盐5先炒辣椒6炒香7放地莴笋丝8放盐炒匀待用9另起锅烧油倒腌好的牛肉10大火快炒11少放盐让牛肉入味12倒进莴笋丝13再淋点生抽14炒匀15最后撒上调味鲜，辣椒粉16装盘
水青青
1准备原材料，腊牛肉，腊牛肉是我提前做熟的土豆一个，葱段, 蒜2土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块3把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟4准备所需配料5炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用6锅里到油，煸香葱，蒜，八角茴香花椒7放入土豆牛肉8依次放入酱油，盐，鸡精,翻滚一分钟，出锅9翻滚一分钟10出锅11成品12喜欢吗。土豆好吃。爱上美食，想吃什么自己做
美好的一天小美
牛肉算是肉类中比较难熟的，用锅炖最简单的做法也得1-2个小时，用高压锅就能解决这个问题，一个人吃饭就简简单单
悠哈厨房
1备牛肉2处理干净切块3放进电压锅里加清水，姜，桂皮，八角高压40分钟4炖好的牛肉5备萝卜，油条，金针菇。6再备点其它的素菜，炖好的牛肉改刀7放进炖牛肉的锅里放萝卜8放盐9再炖10分钟，将萝卜煮熟10倒进煮锅里带火上桌11放上麻辣火锅底料12吃更的多放13再次烧开就可以吃了14边吃边放15喜欢吃蔬菜的放蔬菜
水青青
一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。
水青青
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
