搜索
1牛肉切块，用清水冲去血水！2锅里面烧水放入牛肉，加料酒焯水去除血末，3焯水后捞出控水4土豆去皮洗干净，切小块5锅里面倒油烧七八成热，放入土豆块6炸至金黄色时捞出控油7锅底留少量的油，放入葱，姜片爆香后放入豆瓣酱，番茄酱炒出红油8炒出红油后放入牛肉块翻炒几下加入生抽，十三香，盐，少量的白糖稍微炒一会加开水！9大火炖五分钟后放入土豆块转小火????10小火炖五分钟后加入洋葱块，少量的酱油收汁出锅（本人家中没有青红椒了，加点青红椒更美味）11最后就开吃啦????小窍门1,我今天做了一个人的饭，所以量很少！2,
在厨房玩面
粉蒸牛肉最好选用带有少许肥一点但没有筋的牛肉，把你的做法告诉摊主，他会教你选择哪个部位的牛肉合适做粉蒸肉。至于蒸肉用的米粉，自己动手制作也非常的简单，当然外面超市买的米粉也可以。这菜很简单，将原料准备好，简单拌一拌，腌制一下就可以上锅蒸。高压锅更快些，只需20分钟， 非常简单的懒人菜。 贴秋膘就要做这道实诚的大肉菜，超级的大盘牛肉，食材新鲜，做法简单，味道鲜美，值得一试。
斯佳丽WH
很爱吃韩式辣白菜汤，今天翻冰箱翻出一盒上次没用完的韩式泡菜和辣酱，配着家人喜欢吃的牛肉，做了这个泡菜汤，味道杠杠滴！
小妞_hebycE
1牛肉切碎，用少许料酒盐淀粉抓昀2香菇洗净，切好，大蒜生姜，葱洗净切好3热锅冷油，放入牛肉香菇翻炒两分钟，待水稍微蒸发，加入香葱，翻炒。加入郫县豆瓣酱，糖继续翻炒，最后放大蒜生姜，芝麻出锅就好，（一定要大火爆炒）4放入郫县豆瓣酱5完成
皛兲ゐ芣慬液哋嫼
最近工作都很忙，没时间去广东一趟，吃点肠粉，在上海也找不到正宗的肠粉店，于是自已尝试做做，看看味道如何，在这个周末正好有点时间，自已亲自下厨露一手，感觉用心去做一件事情，还是会有收获的。
逝去的爱情
1洋葱一个洗好备用。2葱姜蒜切好备用。3洋葱，牛肉切好。4牛肉切好放入玉米淀粉拌均匀，备用。5拌好的牛肉。6锅中火烧热，放入葱姜蒜。7放入洋葱翻炒5分钟。，放盐。8加入牛肉继续翻炒5分钟。9出锅装盘。
逝去的爱情
超市做活动，买了一大块的牛肉，就分几次全部做面条吃了，或者红烧牛肉面，或者直接加点葱姜煮煮切片配面条也很棒，提前准备好牛肉部分，做早饭就没那么慌张了！！
小耿妈妈
这道菜营养比较丰富，味道和口感自然不用说了，煮出来的牛肉很嫩滑，金针菇也入味，加上西红柿不仅营养，也增香了不少，能让人产生多吃一碗饭的冲动。
乐食记
这是第三次做牛肉披萨了，前两次忘记拍照了，所以无法发表菜谱。 上周日有时间一次性做了三个12寸大披萨，送邻居一个，送孩子同学家一个，自已一家三口吃一个，最后全都吃光光。满足了一家人的口味，心中满满的满足感。
逝去的爱情
1水烧开，放入切好的牛肉汆去血水2重新烧水，放入葱姜3放入花椒粉烧开4放入牛肉，大火烧开，定时1小时10分钟，炖至牛肉熟烂5剩余15分钟时放入切好的土豆6剩余7、8分钟时放入西红柿分钟时放入7炖至西红柿熟透，汤面上有红油浮动，放入盐8放入味精出锅9盛入碗中小窍门1.牛肉选肥瘦相间的2.土豆切好泡一会儿，去除淀粉
清酒淡茶
抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。
九州逍遥
1准备食材2锅内加水烧开加盐少许橄榄油少许下入意大利面3煮至无硬心捞出加入少许橄榄油拌匀（可以总凉水过几遍，个人爱好）4牛肉切肉末，胡萝卜洋葱西红柿切丁（玉米可以直接买玉米粒，西红柿我自己弄成泥了）5锅内放油加热放入洋葱爆锅放肉翻炒6肉变色后放入胡萝卜洋葱丁继续翻炒7加入西红柿，水适量（可以加适量番茄酱）小火煮开后加入少许糖，适量盐，黑胡椒酱翻炒后关火8美美的意大利面就可以开动啦小窍门酱汁可以直接浇到意大利面上，也可以直接把意大利面下锅和酱汁一起翻炒。
尉迟若颜
操作简单快捷，适合上班族
温晓情
1先和好面，让面团醒一会儿（这个过程忘拍照了），牛肉洗干净切片2切好的牛肉片加葱加姜剁成末，3剁好的肉末加生抽，老抽，盐，十三香，少量的鸡精，味精，再加少量的胡麻油，加一点点冷水，向一个方向搅！一直搅到黏黏的感觉，就好啦????4锅里烧水，（水七八成热时放丸子）下入肉丸子后，等水开了用小勺撇去丸子上面的肉末5撇去血末后，小点，让肉丸子多煮一会，这样汤的味道会更好吃6醒好的面团用压面机压成光滑的面皮（利用压面的时候烧水，）7面用压面积压成薄片8用刀切成条，再用手揪！9切好的宽面条用手揪成小块煮熟！10煮好的
在厨房玩面
鲜嫩的牛肉加上脆脆的虾仁，好吃看得见。
熙熙家的熙熙
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
