1牛肉切薄片装碗,加鸡蛋一个,少量生粉,两汤匙料酒,少许盐拌匀,备用2土豆切丝泡水待用3青椒用刀拍一拍切三段,葱姜蒜洗净切末,葱盛入小碗备用,姜蒜(留一半蒜烧青蒜)放入小碗加凉开水泡姜蒜水备用4土豆水沥干,锅内油烧热,放青椒丝土豆丝翻炒,加适量盐,加白醋,出锅5油烧热,放蒜末爆香,放青椒,爆炒,加适量盐,再放适量豆豉,炒香出锅6油烧热,放一匙豆瓣炒出红油,倒淹好的牛肉快速翻炒,炒熟出锅7煮面,水烧开下入面条,面不要煮太熟,面条捞出,盛入沥水篮,加入凉开水使面条冷却,控干水份8可以开始拌面了,依个人口味加盐
丢丢学做饭
做一份汤,加入了糙米完全有了薄粥的感觉。这样子也好让孩子喝汤的时间还可以加点粗粮。
牛妈厨房
1把前一晚腌制好的牛排切成小块。2起油锅,爆香姜蒜葱辣椒。3下牛肉粒,快速翻炒。4炒至八成熟,收慢火。5白糖,香菇酱,生抽,生粉,水拌匀做调料,牛肉腌制时已经放盐,黑椒酱。6加入酱料。7开大火,翻炒一下,关火。牛肉不要炒太久,炒太久会变硬。8完成。
Ami_jNLaCc
无油煎饺,茴香牛肉,鲜香可口!
food999
1牛肉洗净切块,胡萝卜切丝,洋葱切丝,大米用开水浸泡1小时左右2牛肉放入开水中焯一下,捞出备用3加入适量食用油,大火,加入牛肉翻炒4待牛肉翻炒表面发黄时加入洋葱,继续翻炒,加入孜然粉,适量盐5加入胡萝卜继续翻炒6将泡大米的水倒入锅中,盖上盖子烧1分钟7将炒锅中的所有东西转入高压锅,把大米盖在上面,将切好的苹果摆在大米上,撒上适量葡萄干8选择“饭”,待高压锅蒸好后再将开关拔掉,继续用余温焖一段时间9开锅后,将苹果单独盛出,用木铲翻匀,即可盛出来享用了10成品!配上凉拌黄瓜更爽口了!小窍门1.根据用餐人数选择
一米阳光NO1
在你又忙又累又饿的时候,快手养眼的饭菜无疑可以拯救自己,西餐很多事麻烦的活,但是也有快手又营养的,更接近中国胃的,这个芝士焗意面就是,高大上的,提前忙活几分钟就可。
漂亮马婆
儿子爱吃的咖喱菜,于是他的老妈我总是想办法做出一道他爱的菜
韩小酱
简单方便的做法。因为直接将食材和调料放入电压力锅中,省去了翻炒的过程,所以汤里没有植物油,只是牛肉本身的油脂溶解在汤中,口感更醇厚。加入山楂干,不但营养更丰富,而且使牛肉纤维更容易熟烂。将一部分土豆切小块碾碎在汤中,是汤汁更浓郁粘稠,口感更好。
寻找桃花岛
相信无数人都经不住牙签牛肉的诱惑,是最馋人的下酒菜,上桌绝对是很快就空盘了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻油的香,香料的特别,变成一粒粒香味十足,辣的过瘾的牙签牛肉,一粒接一粒,根本停不下来的节奏。
乐宝媽
牛肉香味较浓,鸡肉肉质较嫩,两者的组合可以达到更好的香浓软嫩的效果。禽畜肉类每天要吃,做好吃了容易吃过量,所以这里加了不少土豆和洋葱,减少肉的摄入量。这样既能满足口感,又能保证肉类的摄入不过量,还无形中多吃了2种蔬菜。现在都提倡低盐饮食,平常做菜如果想低盐又嫌味道过于平淡的话,可以多放洋葱、葱、醋、番茄、番茄酱、柠檬汁等既有营养又能提味的食材。还有些一些自制的高汤、虾皮粉、香菇粉、海苔粉等天然调味品有时间的时候备起来。参考月龄:12M+
一日五餐辅食
1食材就绪。2首先将糙米淘洗干净,加水浸泡3小时以上,然后放入电饭锅中。糙米比较难熟,切记要预先浸泡糙米,不习惯吃糙米,可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉(用厨房纸擦干水分)切成小丁,一同放进热油锅中炒香,加点生抽调味,直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内,再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。3莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。4莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油
包阿苏
1原料备好;2炒锅放油,接着放牛肉末,炒制变色,放葱头,然后放油咖喱;3然后放丝瓜炒,再放入椰粉调好的椰粉水;4炒好后,配煮好的意面,上桌。小窍门油咖喱本身有咸味,可以酌情根据自己口味再放盐,吃的时候滴上几滴柠檬汁更美味哦。
Sunny2691
1牛肉、菜切丁2锅内加少许油,加入肉、菜丁小火炒至变色3加入适量水(一般我加水没过食材)加入咖喱块,中火煮至水开4转大火收汁,若咖喱太稠可再加点水,土豆熟了即可出锅
瑩瑩_Poppy
昨天的牛肉剩下一些,炒菜不够,就做碗牛肉面吧
MSHS杨
色香味俱全的一道菜,儿子爱吃!
鑫姐厨房
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房