1食材:鸭血、腐竹(已泡发清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱2将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血和腐竹翻炒一下。4接着,加适量的清水煮开。5然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的牛肉酱。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
我的早餐,我作主~~~~~~青菜绿豆芽年糕汤
花鱼儿
那天,我买了一些毛石蟹蒸来吃吃,但有些多了。第二天配上尖椒炒来吃吃消灭它。。。
花鱼儿
1食材:西葫芦(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、牛肉酱2将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。4接着,合入已清洗好的绿豆芽和切好的腐竹翻炒翻炒至熟。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的牛肉酱。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:剩米饭、白菜(已清洗切碎)、芹菜(已洗净切碎)、牛肉酱2取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。3接着,合入剩米饭翻炒翻炒。4然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。5最后,加适量的牛肉酱。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:鸭血、圆白菜(已清洗)、牛肉酱2将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的鸭血翻炒一下。5然后,加适量的清水煮开至熟。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的牛肉酱。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:年糕片、麻辣香肠(已切片)、白菜(已清洗切开)、牛肉酱2取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。3接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至断生。4然后,合入年糕片翻炒翻炒至软。5最后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的牛肉酱。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:年糕片、尖椒(已清洗)、白菜(已清洗)、牛肉酱2将已清洗好的白菜和尖椒放在案板上分别切开。3取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的白菜和尖椒翻炒翻炒。4接着,合入年糕片,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的牛肉酱。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:面粉、白菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、牛肉酱2将面粉倒入大盆中,逐步加清水。3和成面团,待用。4在鸡蛋中加适量的料酒。5打成蛋液。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7随后,合入切好的白菜,搁入香葱翻炒翻炒。8接着,加适量的盐。9加适量的牛肉酱。10调味炒匀。11盛出装入盘中,待用。12然后,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,用圆形模具压出面皮。13放上炒好的鸡蛋白菜馅。14合上用叉子在边缘处压一压。15最后,放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
一份腊肠炒年糕,简单也是美味。
january0106
睡到半夜被我儿子叫起来,说他饿了,要我做年糕来吃。我问他:你有几个胃啊?他回答说:有十个胃。难怪啊!!!O∩_∩O哈哈~
花鱼儿
1食材:白菜(已清洗切开)、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2将面粉和即食燕麦片搁入大盆中,逐步加一些水和成燕麦面团。3随后,在硅胶垫上撒上一些干粉,放入和好的燕麦面团搓成长条切成小块。4用叉子压一下成燕麦面疙瘩片。5接着,将玉米面疙瘩片下入沸水中煮开捞出。6用凉水过凉。7烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒至熟。8然后,合入过凉好的燕麦疙瘩片翻炒翻炒。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的牛肉酱。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:里脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切开)、油豆腐、牛肉酱2将油豆腐放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入切好的尖椒和油豆腐翻炒一下。6然后,加入适量的清水翻炒翻炒至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的牛肉酱。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
勾人的老虎菜,配米饭、喝粥都可以。两片生菜叶、一碗二米饭、再来一勺勾人的老虎菜,什么食欲不振、消化不良通通治愈!来吧,饭包打起来,吼吼~~
小妞炖教授
浓郁的肉香味夹着香辣的汤汁,倍爽
Sunny厨房
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺