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1面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。2将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。3用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。4预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。
箫戊龙
1基本蛋糕混合料：先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉）， 把牛奶放入冷冻室降温2再把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白（大约5～7分钟）3逐个加入冷鸡蛋（先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时）， 高速搅拌均匀。4加入冷牛奶， 搅拌均匀。5分4次加入面粉， 轻轻搅拌。6加入橙皮屑， 搅拌均匀。7巧克力混合料： 在杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。8然后舀5～6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内9快速搅拌均匀成巧克力混合料。10烤蛋糕：先把基本混合料放入纸杯内我用
藜树花
1先将土豆洗干净，破成两半，再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸（最好土豆表面留有水分），放在微波炉中叮8分钟。2每一半都用叉子拨松土豆，并原位装回在土豆壳中。3热锅，下一点点油，爆香培根，炸成酥脆后，加入玉米粒煮一煮。4盛起均匀平铺在每一半的土豆上。5热锅，小火，放牛油，稍微融化后加入面粉，搅拌成糊。6再倒入牛奶（分两次）搅拌。7倒入车达芝士（切片），搅拌，全部融化即可，用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓，可再加点牛奶。8将上述芝士酱，均匀平铺在土豆上。9放进烤箱，200度烤5分钟；最后移去上层转250度，烤2-3分钟
罗易阳
1除了鸡蛋和牛油之外，把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后，加入牛油再搅拌，当然用手搓也可以，一直搓到面粉团可以拉开成薄膜状态即可，一般用搅拌机需要20〜30分钟，手搓可能要更长时间，不过要视乎每个人的熟练程度和力度。2搓好后用保鲜膜盖好进行第一次发酵，大约1个小时，直到面粉团发大两倍。3第一次发酵后，用手按压把面粉团里的空气挤出来（手上沾点油搓会没那么黏手）。然后把面粉团取出来切成12块，再把每块面粉团搓圆放进焗盘里进行第二次发酵（每个面团之间要保留一定的空间），大约1个小时。4用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液备用。
箫戊龙
1除了鸡蛋和牛油之外，把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后，加入牛油再搅拌，当然用手搓也可以，一直搓到面粉团可以拉开成薄膜状态即可，一般用搅拌机需要20〜30分钟，手搓可能要更长时间，不过要视乎每个人的熟练程度和力度。 2搓好后用保鲜膜盖好进行第一次发酵，大约1个小时，直到面粉团发大两倍。把叉烧和叉烧酱倒在一起搅拌均匀,备用。 3第一次发酵后，用手按压把面粉团里的空气挤出来（手上沾点油搓会没那么黏手）。然后把面粉团取出来切成18块，再把叉烧放在中间,然后把每块面粉团搓圆放进焗盘里进行第二次发酵（每个面团之间要
愤怒的muming
1先将土豆洗干净，破成两半，再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸（最好土豆表面留有水分），放在微波炉中叮8分钟。2每一半都用叉子拨松土豆，并原位装回在土豆壳中。3热锅，下一点点油，爆香培根，炸成酥脆后，加入玉米粒煮一煮。4盛起均匀平铺在每一半的土豆上。5热锅，小火，放牛油，稍微融化后加入面粉，搅拌成糊。6再倒入牛奶（分两次）搅拌。7倒入车达芝士（切片），搅拌，全部融化即可，用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓，可再加点牛奶。8将上述芝士酱，均匀平铺在土豆上。9放进烤箱，200度烤5分钟；最后移去上层转250度，烤2-3分钟
狸猫丸子
1将鸡蛋、糖混合蛋糕桶内搅拌，拌至膨胀发大约3信成粘稠。2投入面粉拌匀，再投热牛油拌合成为蛋糕浆。3将蛋糕浆倒入已扫油的特制器皿里，用炉温200度至225度焗30-35御取出即可。（注：应根据器皿大小而定份量。）
爱在味道
1鲜香菇切出根蒂，洗净沥干水分，在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。2将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。3热锅放牛油溶化，把2炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。4依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。5放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。
狸猫丸子
1鲜香菇切出根蒂，洗净沥干水分，在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。2将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。3热锅放牛油溶化，把2炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。4依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。5放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。
给点紫色阳光
1所有材料除牛油外混合，撮成面团，最后加牛油2静待1小时，发酵至2-3倍3切成几小块4撮圆后，静待10分钟5展开，放入葱花，火腿6卷起，切中间。再静待45分钟7扫蛋液，200度oven，20分钟
龙猫王子
1紫薯洗干净刮掉表皮用保鲜纸或保鲜膜包好放入微波炉中高火转5-6分钟后趁热加入牛油压烂搅拌均匀。2按照口味加入适量砂糖、少许牛油、吉士粉和芝士粉混合搅拌均匀。3按照个人爱好搓成型放在铺了油纸的托盘上 刷上蛋浆。4烤箱180度预热10分钟，烤箱中层烤25-30分钟即可。
简单兔子
刚进美食天下没几天，没有想到能进初赛，这几天都在想，怎么能做一道美味又简单的烘培作品，能得到大家的支持。这几天我都在想，做一道简单又美味的烤鱼，想到小时候我经常在家门口河里抓鱼，鱼喜欢在草从里。我突然来灵感，干脆就用海带，豆腐皮，火腿切丝做草草。烤鱼的名字也想了很久没有想出来，感觉又是火锅又是烤鱼，干脆就叫【火锅烤鱼】
人生就是过客
1 牛肉切块漂洗干净，入锅汆水，捞出淘洗沥干水分。2将香料装入香料包待用3锅里放入色拉油，加入牛油，待油溶化加入豆瓣酱，姜片翻炒出香味。4加入水适量，糖，鸡精。5大火熬30分钟后，捡去豆瓣酱渣不要。6将牛肉块放入，放入香料包，7汤开以后小火慢炖3小时左右8舀出装盘，撒上香菜，葱花即可。9完美10完美
hlr02
这个板面呢起源于太和，最早是羊肉板面，后来传单北方被做成牛肉，也是大受欢迎，那么今天咱们就做牛肉板面（由于板面材料众多，且复杂，新手在选材上就很麻烦，如果你想做，可以给我们留言，我们会根据你做的量给你配好料，直接邮过去，这样省时省力还不会浪费，价格也不贵，），好我们现在开始做板面。
在路之间
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
