1面包撕成小块,随便涂点牛油放入烤盘中。2将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀,倒入面包中。3用勺子把面包按压在液体里,使其完全吸收。4预热烤箱180度,5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。
箫戊龙
1基本蛋糕混合料:先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把牛奶放入冷冻室降温2再把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白(大约5~7分钟)3逐个加入冷鸡蛋(先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时), 高速搅拌均匀。4加入冷牛奶, 搅拌均匀。5分4次加入面粉, 轻轻搅拌。6加入橙皮屑, 搅拌均匀。7巧克力混合料: 在杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。8然后舀5~6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内9快速搅拌均匀成巧克力混合料。10烤蛋糕:先把基本混合料放入纸杯内我用
藜树花
1先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。2每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。3热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。4盛起均匀平铺在每一半的土豆上。5热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。6再倒入牛奶(分两次)搅拌。7倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。8将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。9放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟
罗易阳
1除了鸡蛋和牛油之外,把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后,加入牛油再搅拌,当然用手搓也可以,一直搓到面粉团可以拉开成薄膜状态即可,一般用搅拌机需要20〜30分钟,手搓可能要更长时间,不过要视乎每个人的熟练程度和力度。2搓好后用保鲜膜盖好进行第一次发酵,大约1个小时,直到面粉团发大两倍。3第一次发酵后,用手按压把面粉团里的空气挤出来(手上沾点油搓会没那么黏手)。然后把面粉团取出来切成12块,再把每块面粉团搓圆放进焗盘里进行第二次发酵(每个面团之间要保留一定的空间),大约1个小时。4用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液备用。
箫戊龙
1除了鸡蛋和牛油之外,把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后,加入牛油再搅拌,当然用手搓也可以,一直搓到面粉团可以拉开成薄膜状态即可,一般用搅拌机需要20〜30分钟,手搓可能要更长时间,不过要视乎每个人的熟练程度和力度。 2搓好后用保鲜膜盖好进行第一次发酵,大约1个小时,直到面粉团发大两倍。把叉烧和叉烧酱倒在一起搅拌均匀,备用。 3第一次发酵后,用手按压把面粉团里的空气挤出来(手上沾点油搓会没那么黏手)。然后把面粉团取出来切成18块,再把叉烧放在中间,然后把每块面粉团搓圆放进焗盘里进行第二次发酵(每个面团之间要
愤怒的muming
1先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。2每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。3热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。4盛起均匀平铺在每一半的土豆上。5热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。6再倒入牛奶(分两次)搅拌。7倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。8将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。9放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟
狸猫丸子
1将鸡蛋、糖混合蛋糕桶内搅拌,拌至膨胀发大约3信成粘稠。2投入面粉拌匀,再投热牛油拌合成为蛋糕浆。3将蛋糕浆倒入已扫油的特制器皿里,用炉温200度至225度焗30-35御取出即可。(注:应根据器皿大小而定份量。)
爱在味道
1鲜香菇切出根蒂,洗净沥干水分,在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。2将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。3热锅放牛油溶化,把2炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。4依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。5放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。
狸猫丸子
1鲜香菇切出根蒂,洗净沥干水分,在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。2将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。3热锅放牛油溶化,把2炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。4依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。5放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。
给点紫色阳光
1所有材料除牛油外混合,撮成面团,最后加牛油2静待1小时,发酵至2-3倍3切成几小块4撮圆后,静待10分钟5展开,放入葱花,火腿6卷起,切中间。再静待45分钟7扫蛋液,200度oven,20分钟
龙猫王子
1紫薯洗干净刮掉表皮用保鲜纸或保鲜膜包好放入微波炉中高火转5-6分钟后趁热加入牛油压烂搅拌均匀。2按照口味加入适量砂糖、少许牛油、吉士粉和芝士粉混合搅拌均匀。3按照个人爱好搓成型放在铺了油纸的托盘上 刷上蛋浆。4烤箱180度预热10分钟,烤箱中层烤25-30分钟即可。
简单兔子
刚进美食天下没几天,没有想到能进初赛,这几天都在想,怎么能做一道美味又简单的烘培作品,能得到大家的支持。这几天我都在想,做一道简单又美味的烤鱼,想到小时候我经常在家门口河里抓鱼,鱼喜欢在草从里。我突然来灵感,干脆就用海带,豆腐皮,火腿切丝做草草。烤鱼的名字也想了很久没有想出来,感觉又是火锅又是烤鱼,干脆就叫【火锅烤鱼】
人生就是过客
1 牛肉切块漂洗干净,入锅汆水,捞出淘洗沥干水分。2将香料装入香料包待用3锅里放入色拉油,加入牛油,待油溶化加入豆瓣酱,姜片翻炒出香味。4加入水适量,糖,鸡精。5大火熬30分钟后,捡去豆瓣酱渣不要。6将牛肉块放入,放入香料包,7汤开以后小火慢炖3小时左右8舀出装盘,撒上香菜,葱花即可。9完美10完美
hlr02
这个板面呢起源于太和,最早是羊肉板面,后来传单北方被做成牛肉,也是大受欢迎,那么今天咱们就做牛肉板面(由于板面材料众多,且复杂,新手在选材上就很麻烦,如果你想做,可以给我们留言,我们会根据你做的量给你配好料,直接邮过去,这样省时省力还不会浪费,价格也不贵,),好我们现在开始做板面。
在路之间
准备工作: 葱切片,姜、蒜切末状。 土豆去皮,切成均匀的片状,放入水中浸泡(凉水啊~这是为了不让如豆粘锅)
馋嘴大花猫
一道很养眼的靓汤哦,营养丰富,味道够鲜。多种食材的搭配,却出乎意料的融合。最简单的烹煮方式,因为有了柠檬和胡椒的加入,绝对是让你味蕾惊醒不断的一场体验~一起感受吧
胡小椒
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸,而且不沾酱醋汁,品原汁原味的新鲜~
BoA