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重阳节的时候，我们那里是要做糯米糍的。不知道是什么时候流传下来的习俗。反正从我记事起，每年重阳妈妈都要做糯米糍。以前一想起那个味道就留口水。知道最地道的糯米糍在哪里吗？当然在我的手里！不过确切的说，这门手艺是从我妈妈那里学来的，而且非常简单易操作。
霞美人
中午吃了一大堆零食还是饿..就做了点杂粮粥。
泥娃娃yoyo
1将枸杞，豌豆，黄豆，绿豆，糯米浸泡30分钟。2在藕节口三厘米处切断，用作盖子。把浸泡好的小材料塞进藕节里面，用牙签固定住盖子。3取出凉冷，切成片。4浇上梨汁蜂蜜就OK了！如图。小窍门藕节煮的越软越好。
卢浮宫的跳蚤
那不是冬至就要到了吗希望大家能记得这道饭！o∩_∩o...
食的天下
1将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来放在筲箕内沥水。2将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至冷却。3将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁。4肉丁内拌入味精少许、姜末、精盐少许腌制入味。5将草鱼宰杀洗净，片取净肉排剁成茸。6虾米用温水浸泡胀发后，沥干水分。7将沥干水的豆腐倒入盆中，搅细搅散，放入鱼茸、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌。8拌匀的豆腐鱼茸中再放入肉丁搅拌均匀。
小太阳1
快过年了，更怀念老家的味道。
艾米爱厨房
软糯可口，即可当主食，也可当甜点，还有保健作用哦，吃了会长命百岁啊。
贪吃婆
1泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。3被我揣好的糍粑。4包了糖，用少许油煎。5自己做得糍粑好吃。小窍门揣糯米的时候旁边放盆水，湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面，那个香啊！会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢。
@那时花开@
1糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2糯米粉加巧克力炼乳。3和成面团，不放水，完全用炼乳和。粉不宜太多，尽量揉的软点。4菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。象包饭团一样，或者象卷蛋糕卷一样，把里外的糯米卷起来。隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。5上锅蒸熟。切成小段，摆盘。
采衣
1蒸好糯米饭。2包入红豆沙。3用少许的油炸。4炸好的红豆饼。
@那时花开@
1先将洋葱爆香。2五花肉爆香。3香菇爆香。4再加入南瓜和米，调味。5放入电饭煲蒸熟就成了。6我有加入半小杯的糯米，吃起来更Q。
tuzitan
1提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”。2提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味.。3把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了。4在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）。5最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了。6吃吧吃吧。。。
酸辣土豆丝
周末朋友到家来玩 点名要吃八宝饭既然主动点餐 那我还不赶快行动。。。
kkxuebi
1把糯米用温水泡一夜。2放微波炉高火10分钟叮熟。3把豆沙塞在糯米团子里用模具压出梅花形状，上面涂一层柠檬酱。很好吃的，中间是我切的片芒果，呵呵，喜欢吗?快来吃哦。
泥娃娃yoyo
这是我店里的小吃。
林文雅
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
