紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。 滋阴补肾、明目补血,是女性知己。具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著。富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
下雨等彩虹
儿时的腊八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验,现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识,做出甜美的腊八粥,供家人品尝。自己做的食物,永远是最美味的。 腊八粥故名思义至少需要八样,可以做成甜味、咸味,可以自由选择材料。我选择了黑米、红米、糯米、红豆、糙米、花生米、红枣、葡萄干。选这样的材料主要考虑到自己剖腹产后气血不足需要补血再加上儿子喜欢葡萄干等甜类食物。这里大概介绍一下各种杂粮的功效。黑米:四季滋补;红豆:消肿补血;花生:著名的长生不老果;红枣:抗癌补血延缓衰老;糙米:对盆血
水滴亲亲
粉蒸肉好吃吧,超市卖的蒸肉米粉总是不如自己做的好吃,没事时候自己做点,蒸肉可以用,蒸土豆也可以用,嘿嘿,各种粉蒸,只要你想蒸,神马都可以用粉蒸。
天天吃土豆
饼在山东胶东一带很盛行,姑娘出嫁的时候都要制作,然后带到婆家。这道喜饼做了稍稍改动,夹榨菜糯米馅,榨菜中和了甜腻的口感,软糯香而不腻,面饼里加了酸奶,奶香味十足,非常诱人。
为爱做汤羹
1准备好材料和寿司的竹帘。2准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠,蟹肉棒切成细长条。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼加少许盐即可,取出后切成细长条。 胡萝卜条可以在锅里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米饭,然后将适量的盐,芝麻,香油,苹果醋撒入米饭中,并搅拌均匀。3在竹帘上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平,大概0.5cm厚度4将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、桔梗条,蟹肉棒依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。5所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段。刀
猫猫ending
要过年了,喜欢吃些糯糯甜甜的东西,好像才有过年的气氛哦 。一款糯米包,承载着小时候的故事,善良的人,吃下饭团子,就有足够的力气赶走妖怪,今天为你带来一款内在大不同的糯米包哦
含雪玫瑰
1准备材料。2把糯米提前一天用水泡上,第二天把水倒了,晾干一点。3把鸡胸脯肉洗净剁成泥,放入盐,胡椒粉,料酒,淀粉,鸡蛋清一个,顺一个方向搅拌肉馅。4胡萝卜切片。5把肉馅圆成肉丸,把小肉丸放入糯米里滚均匀糯米。6把小糯米鸡放在胡萝卜片上。7依次把小糯米鸡做好,放进锅里,蒸20分钟就肯定好了。
温馨小饭桌
1莲藕3根洗净刨皮。(两头最后不要切掉节部分,要不然会漏糯米的。我买莲藕的时候没考虑到做这个,所以摊主把两头切掉了)2糯米适量提前一天晚上泡水。(这样容易熟)3莲藕的一头切开一小块,往空里装糯米,一边装一边用筷子捅结实。(有裱花袋的可以用裱花袋协助)4装好糯米后用牙签扎牢切口。5莲藕放电压力锅内胆,加入适量水和白砂糖,插电压25分钟。6压好拿出切片,并撒上适量白砂糖即可。
映映爱美食
1主要材料:猪肉、鹌鹑蛋、糯米。(糯米需要提前2小时浸泡)2把猪肉剁成肉糜放入碗中。3加入葱白末、姜末,调入料酒、食盐、蚝油顺同一方向搅拌均匀。4分次加入1汤勺的水淀粉,顺同一方向搅拌上劲。5取适量肉糜,先做成肉丸,再按扁,包进一个鹌鹑蛋。6收口,再做成肉丸。7把肉丸放进浸泡好的糯米里打个滚,均匀地包裹住肉丸。8依次做好,放进开水锅中大火蒸10分钟。93汤勺的番茄酱加入1汤勺白糖、1汤勺醋,搅拌均匀,另外准备适量水淀粉。10冷锅冷油,加入蒜茸小火煸出香味。11倒入番茄酱翻炒出香味,并起大泡泡。12调入适量
诗心
1图片我忘记拍了,我口述吧··第一步:把买好的排骨洗干净,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制半个小时,让它入味!把糯米用水泡半个小时。2第二:把腌制好的排骨,裹上蒸肉粉,每一个都沾满,把泡的糯米用电饭煲蒸熟。3把红薯削皮,切成块,放在大碗的最底下让其垫底,在把煮糯米在红薯上边盖上一层··最后把排骨放在最上边··4用蒸锅。我没有蒸锅,用的炒锅,放一个蒸架子,下边加水,加3碗左右吧。然后把碗里的排骨放上去,蒸一个小时,最后把切点香菜与葱花放上去···这样就蒸好了哦···5这是吃了一半的时候,家可以看到下边的糯米
changjie
1将难煮的豆类洗净泡上,至少泡8小时,我泡了一夜2米类为了好煮,我也洗净泡了1个小时3银耳泡发开,撕碎4将所有原料连同泡的水一同倒入砂锅内5煮开后关小火熬1.5-2小时,一锅香喷喷的腊八粥就煮好了
安然ar
1准备好材料,紫山药切成细粒2将一把大米一把糯米洗净放入紫山药粒和冰糖放入高压锅先大火后小火压15分钟左右3将汤圆放沸水里煮熟捞出4放入煮好的山药粥稍微搅拌即可
落雨无声
大清早起来熬煮腊八粥。传统腊八粥的材料为五谷果类熬粥而成,今天所用配料全都是手头有的,一并煮了。昨天蛋卷模具也收到了,早上干脆用模具做了一些卷饼,搭配着喝腊八粥······因为还要做腊八豆,感觉时间好紧张,干脆直接用高压锅来做腊八粥了······腊八粥可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容。按照老传统,喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥,既消寒又祈福。
籣草児
莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。黑米:黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。薏米:常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。糯米:为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,在北方则多称为江米。
教主依依
现代研究:腊梅花含有挥发油,内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效,主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症.此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。 现代药理分析,腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病.
爱跳舞的老太
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情