1食材准备:南瓜、腊肉、香肠、大米(含有一半糯米)2南瓜切成小块备用。3香肠 腊肉切丁 肥瘦分开。4锅里倒入食用油先放入肥肉爆一下。5肥肉现在差不多成了瘦肉了。6放入香肠 腊肉丁翻炒。7再放入南瓜块翻炒一分钟。8把所有食材倒入电饭煲中。9上面倒入大米。10加水 盖盖 开煮(水不要加多了,南瓜本来水份含得比较多)待提示饭煮好后搅拌一下在焖几分钟就可以开吃了,吃的时候也可撒上点葱花挺香的。11··
安妹儿
1糯米一量杯2用适量的冷水浸泡3个小时。33小时后,将水倒掉。4排骨洗净,用姜末,一勺料酒,2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。5将排骨倒入糯米里面,再加入一勺老干妈油辣椒。6倒入一勺生抽。7拌匀8将糯米装到盘子里,冷水上锅。9大火烧开,转中小火蒸1个小时。10蒸熟啦,拌一拌,开始享用吧~小窍门·糯米用冷水浸泡3个小时;·排骨一定要事先用姜末,料酒和蒸鱼豉油腌制3个小时。这样才好入味~
蔬菜苞苞
1将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣,也一起蒸熟2将糯米饭、白果、花生、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油(约45克)和盐、酒各少许拌和,放在碗里3将青蟹去壳,去小腿,每只片成6片,覆在糯米饭上面,加葱、姜、用 壳扣盖上面,再上笼将青蟹肉蒸熟后,取去葱、姜、倒上热清汤即好
馍馍馍馍
爱吃粽子,爱吃糯米做的食物,所以每年到了粽叶上市的时候就喜欢买来包好多粽子放冰箱慢慢吃,昨天在菜场居然看到已经有粽叶卖了,很是欢喜,买了一把回家便开始开工了,这次没用线绑扎,直接用粽叶本身绑扎的,倒是省事很多,不过对技术要求有点高啊
爱吃苹果的猫
米粒晶莹剔透,荷香与米香和谐地融合在一起,一锅清淡碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了。荷叶是水的女儿,有水一样清爽的香气,一缕缕在心头环绕,整个房间也充溢着淡淡、幽幽的荷叶粥香。烦躁的夏日,不妨喝上一碗荷叶粥,你会感到心灵清凉:初看,尘缘杂念顿消;再品,心境神明。荷之品、荷之性,荷之韵,尽在这荷叶粥中。 中医认为,荷叶苦涩、性平,功能清暑利湿,升阳止血,临床常用于治疗夏季暑热。荷叶与大米为粥,取其解暑热、利湿邪、散瘀血之功,常用于夏季暑热或脾虚泄泻等症的食疗。
温馨小饭桌
1糯米洗净沥干水分2糯米放盆里,用酱油和盐拌匀3五花肉切小块,洗净,用酱油腌制1个小时4芦苇叶洗净沥干水分5把芦苇叶弯成一个三角形6糯米放三分之一,不要放太多7放腌好的五花肉8在肉上盖上糯米,压实9包上芦苇叶10用绳子扎好11把包好的粽子一个个码放在高压锅里12加水13盖上盖子煮14等上盖的出气孔有气排出时调小火,小火再煮半小时左右就可以关火了15剥去芦苇叶就可以吃啦小窍门煮粽子的时候水要多加点
我家的悦悦
最开始说珍珠丸子我不知道是什么,就想着珍珠也可以吃吗,后来才知道原来是糯米蒸出来的,后来看草莓做的也很漂亮,不经流口水了,自己动手丰衣足食啊,想吃就自己做吧,所以这个做法是根据草莓的菜谱做的哦
duoduomm
1香菇洗净切成小丁2将糯米用温水浸泡2小时,放蒸锅中蒸半小时至熟待用3锅中加水烧开,放五花肉焯水洗净捞出,切成小丁,葱切成葱花4锅中放油,加一点葱花爆香,下入五花肉丁煸香5再加香菇丁再次煸香6再加入蒸好的糯米,并加入老抽,糖,盐,和剩余葱花翻炒均匀,盛出放碗中待用7大碗中加适量面粉,加开水和成烫面团,盖上湿布醒20分钟8拿出擀成小面皮,中间放上馅料,两边往上推一下,做成烧卖9放入蒸锅中,蒸10分钟就可以了10蒸好了小窍门沁雪细语:1、不想做面皮,也可在外面买饺皮代替 2、放入蒸锅后,只需把面皮蒸
蓝悠沁雪
糯米排骨蒸饭在周记吃过一次,觉的那味道是相当的好啊,糯米的香味盖住了排骨的腥味,而且排骨吃起非常的嫩,糯米吃起来也是非常的香,这么好吃所以我也想自己动手试试看,糯米已经买了很久了,今天来试试看
duoduomm
妈妈很爱吃糯米食品,用糯米做的各种小点心也是妈妈的最爱,在这春光明媚的日子里,送上一款妈妈最爱吃的红豆糯米糕,虽然微不足道,看到妈妈满意,我也感到很幸福,毕竟亲情是无法用金钱来衡量的,妈妈给予我了很多,是我这辈子都无法报答的恩情
风再起时~
今天做的这个糯米小丸子,本人觉得很好吃。因加了马蹄的缘故,一口咬下去,有那种爽脆的感觉!!喜欢的朋友可以试着做哦!
爱吃的傻猪
1原料2肉切片 薄厚根据自己喜欢3葱姜剁碎加入糖酱油盐料酒味精十三香拌匀4将肉腌一会5将糯米倒到炒锅内6炒到小麦色就好7擀成粉末8倒到腌好的肉里9拌匀。若是干的话可以加点水10南瓜去皮11将肉和南瓜码到碗里,因为我要做个碗扣,就这样码了,要是用蒸笼直接做的话,可以把南瓜铺底,肉码到南瓜上12我用压力锅做的 快13出锅后碗上扣盘子,倒扣过来就好
痩子
很爱煮醪糟吃,对女人身体很补的,漂亮MM们吃多一点!
蔚蓝草草
在这风里都飘着甜香的日子里,突然很想、很想吃糯米糕——甜甜的、软软的,于是,就做了;又于是就满嘴的香甜……
shoula1978
送给那些没有复杂锅具 但是想吃自己做的饭菜的童鞋们 呵呵~
芹菜钱钱
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆