现在这种季节米面杂粮等都比较容易惹虫子,所以我每次一般都不会买太多,等快吃完再备。从老家回来以后我就赶紧检查看有没有坏掉的东西,还好时间不是很长,都还好好的,一番收查下来,看到还有一点莲子和花生,想把他们煮掉,所以就做了这个杂粮糯米鸡。今年端午包粽子的时候还剩下一些粽叶没用完,感觉丢了可惜就一直放着,这次刚好用它来做盛器,给糯米鸡带来了淡淡的粽香。
诗心
昨天煮火锅买了一堆菜,于是莲菜便剩下了。一个人的生活,什么似乎都显得有些多。不过,食物当然不可以浪费了 忽然想到了看过的糯米藕,于是依葫芦画瓢
熊寳寳爱吃
大热的天,一个人连续吃了好几顿的泡面、面包,坚定的决定不能再继续了!可一个人煎炒烹炸实在不合适,还是弄点简单又有米有菜的吃食吧!
花月正春风
都市繁忙的生活,不规律的生活习惯,身心疲惫!尤其在夏天,皮肤容易有搔痒,过敏,这个时刻心情更加烦燥!好在我们重能在饮食中找到方法来调节我们的身体,中国是第一个有药膳的国家,身体不舒服时,我们会物尽其用的,加入各种对应的食材来安抚身体!马齿苋,清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。今天推荐二款马齿苋的吃法!这个时季正是吃这个野菜的时候,要把握住哦!
小白的幸福生活
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
浓情小厨
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
哈尼22
以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级成功最后的想法就是,真简单,真美味啊
星罗棋布_子羽
1原料图。2糯米提前浸泡3—4小时。3泡好的糯米沥去水分。4将糯米灌入藕的孔洞中。5灌好后用筷子压实。6放入电压力锅中。放入适量冰糖,白糖,倒入没过藕的水。7按肉/鸡键焖煮。如果想更软糯可以按豆/蹄筋键。8焖好的藕切成薄片。9如果甜度不够,可用蜂蜜兑少量蒸藕的甜汤。10然后将甜汁倒在切好的藕片上。小窍门1、糯米藕的藕最好选用老藕,嫩藕偏脆。2、甜度不够,可淋入蜂蜜,冷藏后口味更佳。3、也可撒上适量甜桂花。
豆味小厨
花生健脾养胃,植物蛋白丰富,糯米绵密浓滑,椰浆香味浓郁。三者搭配起来,在小火慢煨中,彼此融合,炖给自己,也给家人,不失为一道休闲的小食。
Yvon的小厨房
看美食天下有半年了,一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下,不足之处很多,望各位亲们多多包涵!
HY飞燕
珍珠丸子以前在老家过年时常做的,但也只是看妈妈做过,自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子,我说没做过呢,他说,给妈打个电话问问。然后我打电话问了妈妈,妈妈交待了一些自己做丸子的心得,然后还是不忘叮嘱我,你先做几个试试啊,别浪费了东西。那我就做几个试试吧,用电饭煲来蒸就行了,如果做得好了,以后多做些吧,嘿嘿。第一次做出的丸子,样子不太好看,也不圆,但味口还不错,大家将就着看一下吧,现丑了哈
妍之有你
1把红薯切粒。2然后用油把它煸炒一下,去除水分。3把虾米,和香菇用热水浸泡至香菇变大变软。4用少许的酱油和,糖,生姜把猪肉腌制20分钟。(用生姜是把虾米的腥味给去除)5把香菇切成条状。6然后把所以的食材像平时煮饭一样的程序做就好。7把煮好的饭装盘即可。
浓情小厨
最近特别稀饭豌豆,吃在嘴里糯糯的,所以变着花样的做各种豌豆类美食,最重要是麻麻也喜欢!!!麻麻,爱你!!!
糖果小卖
11、百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净。22、糯米和薏米也提前一晚泡发然后淘洗干净。33、取一个砂锅,加入适量清水,置于灶火上,用中火烧开。44、水开后放入薏米、百合、莲子、糯米,改用小火熬30分钟左右。55、再加入红糖和枸杞继续熬10分钟即可食用。6成品图
清欢的烟火生活
晶莹剔透的水晶烧卖,看了就很想咬一口。
Helen518
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte