1原料图。2糯米提前泡至少三个小时。3将糯米控下水用筷子填入藕洞,不要填的太满。4把刚才切下来的藕节与填满的藕用几根牙签固定在一起。5把封好口的糯米藕放入锅中,加入适量水沫过藕,加入冰糖、红糖、红枣,大火烧开,中火煮一个小时左右。6将煮好的糯米藕取出切片,撒上蜂蜜就可食用。小窍门糯米填到藕洞里不要填满,因为糯米煮熟后会膨胀会把藕节连接的地方涨开。
大熊的妖精
珍珠糯米丸是一款美味菜谱,主要原料有猪绞肉、糯米等,这道菜能温暖脾胃,补益中气。 糯米富含维生素B,能温暖脾胃,补益中气。除了做粽子外,糯米可做成糯米丸子、糯米鸡、糯米排骨等主菜,还能酿制成酒用于滋补、健身和治病。糯米丸子是恬恬妈妈的拿手菜,每到周末我们都会一起泡糯米、剁猪肉馅和做丸子,当晚它就是餐桌上的主角。
(纳尼亚)
1糯米用水淘洗干净2放入炒锅微火炒干3到料理机中打碎,不需要太碎,不必形成细粉没状4大葱切碎5倒入刚才的糯米说碎中并加入水,加盐,搅拌均匀6放入蒸锅蒸15分钟,取出并倒入保鲜袋7在保鲜袋中揉成圆棍状8切块9电饼锅中倒入油10放入切好的糯米块儿11煎至两面金黄色即可12装盘
远远lyt
1糯米洗干净2过滤了水分的糯米,放入锅中,低温炒制干燥3放入到料理机中打碎至细粉末状4不够细的话再多打几遍5加入水和糖,和糯米面制糯米团。如果有糯米米粉的话以上操作都可省略。6红枣切开挖去里面的内核7如图,如果红枣特别干燥特别硬的话先蒸一下8将糯米团放到挖去枣核的红枣中9放到锅中蒸至十分10桂花放到蜂蜜里搅拌均匀11桂花酱均匀的淋到红枣上
远远lyt
醪糟~在27的家乡,宜宾,是冬天必不可少的一道食物!虽然现在超市和菜市场里面都有很多卖的,但是,自己做的味道始终才是最美味的~于是,27和妈妈一起做了一大锅的醪糟,每晚就可以吃上一碗美味又暖身的醪糟蛋啦~呼呼~~
27殿
自制饮品
美女天天
简单,清淡,好吃。
伊悠悠
这个菜做起来比较简单,但营养丰富,口味温和,排骨的精华被米饭吸收,饭和菜能有机地结合,但小米和糯米要在烹调前用冷水浸泡,才容易被蒸熟蒸透。
rosejyy2000
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。这道南瓜浓汤口感丝滑,奶香十足,是一道简单易做的美味甜品。
tgcyy
1糯米洗净,加入适量水,泡两小时左右。2藕洗净,去皮。3把藕的上头切下一块。4在藕孔里加入泡好的糯米,用竹签帮助使糯米更紧实。5装好糯米后,用牙签把藕固定起来。6锅中加入适量水、红糖、大枣,放入藕。7我用高压锅肉和排骨档,藕出锅了。8切片,吃的时候淋上糖桂花。
丽制美食
1备肉泥, 老南瓜切碎,切点香葱。2加盐合匀待用。3糯米泡软。4拌好的老南瓜肉泥搓成丸子,放进糯米里裹上一层糯米。5如图。6做好的珍珠丸子。7先放进蒸锅里蒸熟。8冷却。9烧油下入冷却好的丸子油炸,10小心翻动。11炸香即可。12炸香的珍珠丸子。
水青青
1肉打成肉泥,胡萝卜切碎,香葱切末。2加盐合成泥,。3糯米用清水泡半天泡软。4拌好的猪肉胡萝卜泥搓成丸子。5做好的丸子放进湿糯米粉里裹上糯米。6做好的珍珠丸子7放进蒸锅里蒸熟即可。8蒸好的珍珠丸子。
水青青
1粽叶清洗干净,。2糯米浸泡半天泡软。3切点肉丁和香葱。4肉丁和香葱装碗里放进盐,辣椒粉,生抽,调味粉。5拌匀置二小时入味。6倒进泡好的糯米。7拌匀。8取粽叶卷成三角,放上拌好的糯米和肉。9包成三角形用线扎紧。10放进蒸锅里。11蒸一小时节蒸熟糯。12蒸好后拆开一个看看好香糯的。
水青青
1备猪肉和香葱。2将调料放进肉丁碗里,。3拌匀置二小时入味。4备红枣。5红枣去核,糯米泡半天泡软。6再将红枣和糯米放进腌好的肉碗里拌匀。7粽叶清洗。8取洗好的粽叶卷成三角,放上拌好的猪肉,红枣和糯米。9再卷成三角用线扎紧。10待全包好放进锅里煮一小时。11煮香糯即成。12拆开看看好香的。
水青青
偶然从电视上看到这个菜,决定试试,还不错哦。
你一直在我世界里°
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕