软糯香甜、适合所有人的食品,特别喜欢椰蓉、洁白像雪,给人毛茸茸的感觉,看起来特清爽(*@ο@*) 哇~
芷菲
南瓜营养丰富,有众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用
乐逍遥
1材料:葱(只要葱白)。2切好的葱花。3剁好的姜末。4新鲜海带。5海带切丝。6糯米粉。7糯米粉里加入水。8反复揉,让糯米粉变得柔软,这是揉好的糯米粉。9鲜肉末。10然后加入姜末。11加入葱花。12加入胡椒粉13加入鸡精。14加入盐。15把加入的调料拌均匀。16取一小块汤圆粉,放置手心。17*第二步 *18加入拌好调料的肉馅。19然后封住口。20然后团圆。21*****22左手摊住汤圆 右手在上把汤圆慢慢在掌心转。23鮮肉汤圆成型了在老家甜汤圆是圆的,肉的是长条型的,为了方便认出肉的和甜的。呵呵24包好的鮮
Sincerity
今天做了几个窝窝头...用玉米粉和糯米粉做的..喜欢这种糯糯的感觉,呵呵......
泥娃娃yoyo
宝宝的甜甜圈:蜜枣地瓜卷
aqua
1黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2把馅料倒入锅中加热使猪油融化与其它融合到一起、馅料中也可加入核桃仁、花生等根据个人爱好。3把把融合好的馅料装盘放入冰箱冷藏1小时后取出分开成小份待用。4菠菜洗净榨汁机榨出汁、没有榨汁机的也可手工取汁、菠菜斩碎用纱布包裹挤压取汁。5糯米粉倒入容器中加入菠菜汁揉均成团、取出100克和好的糯米团放入开水中煮熟取出加入原先和好的糯米团中再次揉均、这样是为了增加其粘性、包出的汤圆不易开裂。6举一反三、我还用了巧克力、黄颜色的我是加了地瓜。7取面团分成小份压扁包入馅料、由下至上慢
江南偏北
我和妈妈偶然间看到的一个菜谱第一次做 过程很简单的大家都可以试试 很有营养哦就是照片 不好呵呵
贪吃猫.喵.
1把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。2在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖,水,搅拌揉均匀醒15分钟。3把醒好的粉粉揉成一个个小剂子。4在里面包入豆沙馅。5揉搓成圆形再压扁。6平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了。7装盘上桌。
小小计划
1醪糟备好待用。2糯米粉备好待用。3鸡蛋***4奶锅里放入二碗水。(人少,用奶锅煮)5放入三勺醪糟。6将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。7糯米粉放碗里加水调和8*****9揉好的糯米粉。10将揉好的糯米粉分成个小团。11分搓成小条。12锅里水开后,将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的,然后放锅里小火慢慢煮。13*****14*****15稍煮会,用小勺慢慢搅动下,不然粘到锅底煮糊。16煮开后,泡沫用小勺捞起倒掉。17锅里的小汤圆完全浮起就熟了。18盛碗里。(喜欢甜的可加少许糖,我这个没加糖)19*****小窍门喜
Sincerity
以前看到女儿吃学校的午餐,经常有这个,但是太软,孩子不爱吃,我琢磨很久,并学习了相关做法,调整材料用量,达到自己最满意的口味和口感,孩子也愿意吃了
m梦柔m
以前农历七月十五过节妈妈都会做这个蒸糕,不过用的是大米粉或者其他的粉,现在自己会琢磨了,整个绿豆粉试试,正好小蔡最近比较上火,绿豆还能去火解毒。没问妈妈是怎么做的,参考网上的比例,我自己摸索了个配比。
霞美人
第一次发布的菜谱。。。O∩_∩O哈哈~
瓜妞
放入一点油还有一碗水,盖盖,上大气后改中小火,10分钟后听着水没了,改最小火,5分钟左右能闻到香香的嘎嘎味道了,揭锅装盘。
50hou
朋友拿了一些自制的艾粑粑给我,我尝了味道不错,于是决定自己也亲手做些送给朋友吃。
sharonliang
在饭店吃过五彩糯米枣,糯米放的好多,吃完了太硬胃里不舒服,于是就想试着做一下糯米少一点的糯米枣。属于甜品了,不过很柔软,很美味。
小展展
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
我是个新手,来美食天下总是为了找食谱,刚学着做了“火腿鸡蛋蔬菜粥”和“可乐鸡翅”,趁着家里有两个柿子,送大家一个小点心做为见面礼,请大家多多指教。
果果他妈
1把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。2把搅拌好的面揉均匀了,饧一饧备用。3韭菜切碎。4把虾皮洗好了。5把虾皮挤去水份,放在韭菜里。6放油、盐(虾皮是咸的,盐要少放)、胡椒粉搅拌均匀。7把面切成小剂。8擀成圆的薄皮。9在皮上放上馅。10然后对折放锅中烙到两面黄就可以了。
舒舒的厨房
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1准备材料。2酵母用少许温水泡开,加入到面粉中,加白糖和盐最后加入菠菜汁用筷子搅成棉絮状。(各取中粉200克一个面团)3再用手揉成软硬适中的面团。4同样的方法加入胡萝卜汁揉成面团。5白面团也一样。6盖盖分别醒至2倍大。7再排气分别揉匀,搓成条可以整型了。8我将三种颜色留少许出来,剩下的大面团三色叠在一起。9再擀平 。10然后卷起来。11切成大小差不多的段,两头面团可以留出来。12留出的两头面团做了蜗牛馒头。13蒸屉上先刷上一层油,然后放在有热水的锅里醒至空空的感觉体积也会大一倍。14再开锅蒸12-15分钟
香橙可米露