软糯香甜、适合所有人的食品,特别喜欢椰蓉、洁白像雪,给人毛茸茸的感觉,看起来特清爽(*@ο@*) 哇~
芷菲
南瓜营养丰富,有众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用
乐逍遥
1材料:葱(只要葱白)。2切好的葱花。3剁好的姜末。4新鲜海带。5海带切丝。6糯米粉。7糯米粉里加入水。8反复揉,让糯米粉变得柔软,这是揉好的糯米粉。9鲜肉末。10然后加入姜末。11加入葱花。12加入胡椒粉13加入鸡精。14加入盐。15把加入的调料拌均匀。16取一小块汤圆粉,放置手心。17*第二步 *18加入拌好调料的肉馅。19然后封住口。20然后团圆。21*****22左手摊住汤圆 右手在上把汤圆慢慢在掌心转。23鮮肉汤圆成型了在老家甜汤圆是圆的,肉的是长条型的,为了方便认出肉的和甜的。呵呵24包好的鮮
Sincerity
今天做了几个窝窝头...用玉米粉和糯米粉做的..喜欢这种糯糯的感觉,呵呵......
泥娃娃yoyo
宝宝的甜甜圈:蜜枣地瓜卷
aqua
1黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2把馅料倒入锅中加热使猪油融化与其它融合到一起、馅料中也可加入核桃仁、花生等根据个人爱好。3把把融合好的馅料装盘放入冰箱冷藏1小时后取出分开成小份待用。4菠菜洗净榨汁机榨出汁、没有榨汁机的也可手工取汁、菠菜斩碎用纱布包裹挤压取汁。5糯米粉倒入容器中加入菠菜汁揉均成团、取出100克和好的糯米团放入开水中煮熟取出加入原先和好的糯米团中再次揉均、这样是为了增加其粘性、包出的汤圆不易开裂。6举一反三、我还用了巧克力、黄颜色的我是加了地瓜。7取面团分成小份压扁包入馅料、由下至上慢
江南偏北
我和妈妈偶然间看到的一个菜谱第一次做 过程很简单的大家都可以试试 很有营养哦就是照片 不好呵呵
贪吃猫.喵.
1把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。2在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖,水,搅拌揉均匀醒15分钟。3把醒好的粉粉揉成一个个小剂子。4在里面包入豆沙馅。5揉搓成圆形再压扁。6平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了。7装盘上桌。
小小计划
1醪糟备好待用。2糯米粉备好待用。3鸡蛋***4奶锅里放入二碗水。(人少,用奶锅煮)5放入三勺醪糟。6将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。7糯米粉放碗里加水调和8*****9揉好的糯米粉。10将揉好的糯米粉分成个小团。11分搓成小条。12锅里水开后,将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的,然后放锅里小火慢慢煮。13*****14*****15稍煮会,用小勺慢慢搅动下,不然粘到锅底煮糊。16煮开后,泡沫用小勺捞起倒掉。17锅里的小汤圆完全浮起就熟了。18盛碗里。(喜欢甜的可加少许糖,我这个没加糖)19*****小窍门喜
Sincerity
以前看到女儿吃学校的午餐,经常有这个,但是太软,孩子不爱吃,我琢磨很久,并学习了相关做法,调整材料用量,达到自己最满意的口味和口感,孩子也愿意吃了
m梦柔m
以前农历七月十五过节妈妈都会做这个蒸糕,不过用的是大米粉或者其他的粉,现在自己会琢磨了,整个绿豆粉试试,正好小蔡最近比较上火,绿豆还能去火解毒。没问妈妈是怎么做的,参考网上的比例,我自己摸索了个配比。
霞美人
第一次发布的菜谱。。。O∩_∩O哈哈~
瓜妞
放入一点油还有一碗水,盖盖,上大气后改中小火,10分钟后听着水没了,改最小火,5分钟左右能闻到香香的嘎嘎味道了,揭锅装盘。
50hou
朋友拿了一些自制的艾粑粑给我,我尝了味道不错,于是决定自己也亲手做些送给朋友吃。
sharonliang
在饭店吃过五彩糯米枣,糯米放的好多,吃完了太硬胃里不舒服,于是就想试着做一下糯米少一点的糯米枣。属于甜品了,不过很柔软,很美味。
小展展
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中,再放入花椒(1茶勺,5克),用中火煮5分钟,制成花椒水,晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水,孜然粉,淀粉,白砂糖,酱油,盐和料酒,搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折,用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油,待烧至6成热时将牙签肉放入,用大火迅速炸至羊肉翻白断生,再捞出沥干油份。6锅中留底油,烧热后放入干辣椒段,剩余的花椒(10克),葱花,姜末和蒜末爆香,随后放入牙签肉翻炒均匀(约2分钟)即可。
hongtanye
(这是从QQ校友转载的,感谢姚同学!)呵呵,超级简单,超级好吃真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
乜灯泡
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
近些年,随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高,以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响,吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加,今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。
菁厨乐园