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藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。
英子草23
1和好要用的面一旁备用2准备食材3肉虾仁刀子剁好！香菇白菜焯水切末！胡萝卜和藕相对比较硬用辅食碗的镲板弄成沫！没有用料理机弄馅怕太细！剁肉时放了一个葱叶！和馅是加了姜水！放入核桃油就好了！4面剂子和大手指肚差不多大！5包了一部分水饺！剩下包了馄饨！包好放冰箱里冻一下！分成小袋封起来！饺子可以用来做手指食物！馄饨煮时放点虾皮粉紫菜末打点鸡蛋！汤汤水水热乎乎的冬天吃最好宝宝也喜欢小窍门我家宝宝11个多月，所以饺子馅没有弄的非常细有点颗粒感这样有利于牙齿的萌出！一周岁不主张加盐，不过虾本身会有一点点咸鲜味！
小胖麻麻
藕盒相信大家都吃过，味道香脆酥．藕的清新夹着猪肉的香味、喷香扑鼻的椒盐混合在一起，那味道不罢了、藕盒的做法也很简单，就是将藕片间夹入肉馅，入锅炸至金黄、即可、今天晚上做的、光线不太好、天冷一下子天就黑了、抓紧拍了一下、还好在阳台上拍了一张光线好的！藕的功效：性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，
沙儿飞飞❉
这一段时间一直上班，没有休班，已经好久不上传菜谱了，今天炒了个简单的菜，传上去吧。
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自从这样做了一次藕之后，这道菜在我家餐桌出现的频率很高，酸酸甜甜的很开胃。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
美茹斯明媚
酸甜，脆生的下饭菜。
小玉儿HiJade
买的藕太大了，所以炸了很多。据女儿说:沾上番茄酱更好吃。
伊悠悠
冬天和火锅很配。冬天特别喜欢吃火锅和串串，几乎一个月就会吃两次，约上好友一起去品尝火辣辣的火锅或者串串，吃着热乎乎的感觉不到冬天的寒冷。话说，在成都的大街小巷到处可见串串和火锅店，近两年街上的串串是迅速增加。比如名叫钢管厂小郡肝串串，有些街估计有两家这样的连锁串串店。四川人喜欢吃火锅和串串，冬天不想出门在家也可以自己做火锅。现在市场上也有方便火锅，去哪儿都可以吃到火锅。今天和大家分享的这一款青椒串串火锅，不仅满足吃火锅的欲望，还能吃出串串的感觉。这款青椒串串火锅制作特别简单，只是串菜比较费时间，选料也很简
Xiao小C
1将藕洗净、去皮、切成片2锅中放入水沸腾后放入藕片，再沸腾即刻捞出放冷水中浸泡3分钟，沥干水分3放入葱丝、姜沫（少许）麻油5克、花椒油5克、鸡精、米醋10、盐拌均匀即可小窍门藕片汆熟后即刻放入冰水中或冲凉才能突出藕的脆度
忆春秋_XFWDGq
1梨切块；藕削皮后切片，为了避免藕片发黑，可以放在滴了白醋的清水里泡一下；同样还是先加水，先加水，切记先加水，重要的事情说三遍！2放入梨块、藕片，加入蜂蜜，然后就启动吧！处理藕这种“硬气”的食材，就要马力大一些了，把变速旋钮转到最大档，然后照上静音罩，就能“悄悄”做果蔬汁了~3等50秒左右，酸甜的梨藕汁就做好了！最近降温，天气干燥，梨和藕都有润肺补水的功效，是非常适合这个季节喝的饮品哦！
体验吧管理员
1所有食材2粉条洗净浸泡3鮰鱼洗净腌制4所有食材洗净切块、切条5锅中放油，放入青椒煸2分钟留油出锅6放藕煸炒2分钟留油出锅7放入洋葱煸炒2分钟留油出锅8放大蒜煸炒2分钟9将所有煸好的蔬菜倒入锅中放适量生抽煸炒10再放适量的盐炒匀出锅备用11锅中放油放入大葱煸12再放入鮰鱼煎一下出锅13烤盘底部铺上一半煸好的蔬菜14再放上鮰鱼15再铺上另一半蔬菜，烤箱200度上下烤20分钟即可
花擦擦
1藕洗净2藕去皮3藕切片4锅中水煮开，加白醋，加盐，放入切好的藕片，中火煮2分钟直至藕断生，把藕片捞出待用5用油起锅，把姜蒜炒香6锅中放入花椒，煸香7锅中再次放入藕片，翻炒8锅中放入老干妈，翻炒9锅中放入剁椒（我放得不多，喜欢吃辣的可以多放些剁椒）10把剁椒炒匀，加盐和鸡粉11用水淀粉勾芡，炒匀准备出锅12出锅装盘小窍门藕片翻炒的时间不宜过长，时间过长会影响藕片脆的口感
我要注销账号
1准备主料2准备各种蔬菜3葱姜蒜切好备用4调料备好5先焯鱼豆腐和金针菇，这两个要多煮会。6用水焯蔬菜，放锅煮一下。7油五成热放葱姜蒜8放入麻辣香锅调料，煸炒出香味9放入所有食材10放点花椒水提味11临出锅放点芝麻
青春515
1将莲藕去皮，洗净切成丁，过水冲洗一下，香葱洗净切末2锅烧热，放适量菜籽油3将藕丁倒入锅中翻炒4将香葱放入锅中翻炒，撒入盐调味5翻炒几下，就可以出锅藕很容易熟，大火炒两分钟就可以啦
YU的庄园
劳累了一天下班回家不用说自然是那些快手又爽口的小菜最能符合现实的心情了 ，一盘清脆可口的炒莲菜和牙齿的碰撞就如一场食物与舌尖的交响曲
美女天天
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
