现在的天气这么的热 不管做什么都是满头汗的 想要做饭也觉得烦 只好什么简单做什么 这道可谓是真真正正的“懒人汤”了 只管把食材丢进去煮就好 而且汤汁浓郁鲜香 不用怎么加味精鸡精了!
奕兮
1原材料2排骨绰水。3炒锅烧热加入植物油,小火加白糖。4用筷子不停的搅拌白糖,直至白糖泛红色起泡。5加入排骨翻炒均匀。6加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。7加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟。8加入盐大火收汁即可。9美味如此简单。
眉儿美食
下午收拾冰箱,发现还有点排骨和鸭掌,加上今早买的苦瓜,晚餐就是它们了~~你们准备好快来我的碗里吧~~~
排骨精灵
最近有点吃韩国烤肉,家里有排骨,刚好看了一本书里面有教BBQ酱跟韩式烧烤酱的做法,我就两个结合了一下,做了这个排骨酱。提示:如果想吃起来粉嫩点,可以放胡椒粉后再放点生粉腌一下。如果喜欢吃甜的,可以在出炉前几分钟刷一层蜂蜜。
肥妹仔子
【蔬菜酸汤&烤排骨】炎炎夏日省心做一锅两菜入伏了,越来越热了。吃什么,怎么吃,做为主妇,不得不考虑的一件大事儿。最近常常做简单省事儿的菜,一个菜一顺带一个汤,或者干脆一次做两个,或者蒸或者烤的或者煲,选择那种少花时间在厨房里守着的菜!夏天通常热得没有胃口,酸口的食物比较开胃,最近喜欢做酸汤,前几天煮了大骨酸汤,家人很爱,今天又煮这个排骨蔬菜酸汤,一样倍受欢迎。米妈做菜,毫无定数,手边有啥就用啥了,朋友说我会搭配,其实我是很随意。象今儿这汤吧,看看菜篮子,有豆角,有黄瓜,有西红柿,好就各样放一点进去吧,嘿嘿
辽南蟹
家乡的油豆角非常的好吃,老公几天不吃炖菜就会嚷嚷着说我虐待他了,哈哈,所以为了慰劳我家的大吃货,赶紧炖了一大碗豆角排骨,直至吃到眉开眼笑,连说撑到了为止,男人就像小孩子这话一点不错哦!
小堂堂妈妈
排骨炖土豆,家常的在也不能家常的一道菜,好吃又简单。。。
雪峰儿
红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。色香味俱全,做法简单,是传统佳节的常备菜肴。
夏家妈妈的美食
玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,其营养丰富,每千克鲜玉米笋中含蛋白质29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、维生素B1:0.5毫克、维生素B2:0.8毫克、维生素C110毫克、铁6.2毫克、磷500毫克、钙374毫克,还含有多种人体必须的氨基酸。玉米笋的起源与甜玉米相同,在美国生产较多。中国近几年才有少量种植,分布在少数大城市附近。玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,营养丰富。
是甜甜呀
1葱,姜,蒜,青辣椒切碎,大料一个,排骨用凉水泡洗几次控干水分。2热锅凉油,放排骨煸炒。3排骨水分煸炒干,放入葱,姜,蒜,大料。4放酱油,盐调味。5 放入开水,中火炖半个小时。6 放入开水,中火炖半个小时。7放入冬瓜。8冬瓜炖熟,放入青红辣椒,味精调味即可。
蝴蝶兰1
炎热的夏天没有胃口,来一碗清淡的汤吧!
n格格女巫
1将排骨洗净切块。2萝卜洗净,去皮,切块。3将排骨焯水洗净。4在锅中放入清水,排骨,料酒,小火炖半小时。5放入萝卜和玉米粒,小火炖半小时,加入盐和白胡椒粉调味。小窍门应该要用玉米棒比较好,但是忘记买了。。。
zeychou
薏米去湿,山药健脾补肾,高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参,如果是寒胃之人,吃高丽参特别适合。
是甜甜呀
看到有许多亲用番茄炖牛肉,品相味道非常赞,我心想用番茄与排骨同炖,味道应该也不差,因为喜欢吃玉米,又加入半个玉米,成品很出彩,卖相好看,尤其是那种微酸、微甜又夹杂着微咸的口感,是我喜欢的风味呢!
池上小米
1材料:夜开花、梅干菜(已洗净)、排骨(已焯水)2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。5加入一些清水。6接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开,煮至夜开花熟软。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味搅匀,即成。
花鱼儿
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng