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秋季讲究“养”字。多喝点汤水捌会错
老董VS不懂
1准备食材，排骨切段洗净备用2冬瓜去皮洗净切块备用3胡萝卜切块洗净备用4海鲜菇洗净备用5锅内放入适量清水加入备好的排骨大火烧开，撇去浮沫炖煮二十分钟左右加入海鲜菇6加入海鲜菇煮十分钟左右加入胡萝卜和冬瓜（加入少许盐）煮二十分钟左右出锅撒上葱花即可
小石头_HvrbUT
秋季多喝汤可以滋养下。尤其是山药营养价值高。可以安神平喘，健胃健脾。增加免疫力等等功效。山药的食用也很广泛做菜，做粥人们都很喜欢。还是最喜欢喝排骨山药汤，制作简单易上手。汤不油腻清香，山药软糯可口。排骨还可以做一个菜，所谓一举二得。秋季喝汤可补充，夏季炎热身体消耗过度流失的养份。
暮色影子
小蜜蜂家中每到入秋之际便会疯狂地囤积一种食材，虽其貌不扬，却凭借自身的内涵，征服了小蜜蜂一家人！它就是芋头！它不仅可以作为蔬菜食用，更可以当作是一份主食，而且可塑性极强，咸甜皆宜！在小蜜蜂家中，爷爷奶奶由于牙齿不好，焖煮至粉糯软绵的芋头，吃下去刚刚好；爸爸妈妈喜爱台湾流行的甜品芋圆，Q弹有嚼劲，让甜品变得不单调；小蜜蜂则钟情于香脆的芋丝饼，那是童年至今念念不忘的味道......适逢秋季天气慢慢变得干燥，吃芋头可以润肺，功效很是显著。并且天气转凉后不少人的食欲变得更大，注重自己身材的妹纸就开始顾虑自己会不会
daogrs迪奥格斯
冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于闽菜系。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
英子草23
我是第一次吃这种生晒的萝卜丝，也是第一次尝试用这个方法烹饪。我平常也挺喜欢吃萝卜的，尤其是在冬天。原来这种生晒的萝卜它新鲜的时候却是红皮白心，我是在浸泡期间发现。开始是打算用豆豉蒜头作调味，但，家里豆豉用完了，只好用沙嗲酱了，其实用它来蒸排骨其实味道还真不错，由于排骨的肉味以及沙嗲酱的香味渗透到萝卜丝里，所以好吃。
蓝色南半球
秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜中钙、铁、维生素E、胡萝卜素含量较高，有保护胃肠粘膜的功效，其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。玉米是优质粗粮，维生素和纤维素含量较多，可以预防缓解便秘。南瓜加玉米的组合使得营养成分比较全面，加上排骨的慢炖，一碗清淡的排骨汤非常清甜可口，不油腻又能帮助补充多种营养素。
清水淡竹
1排骨洗净，放入适量盐，料酒，淀粉，老抽，味极鲜，黑胡椒粉腌制十五分钟左右。2锅内热油，先炒香辣椒和蒜，加点盐炒好后铲出。3锅内热油，倒入腌制好的排骨炒制一下，然后加入适量冰糖融化后翻炒上色～4等排骨炒熟后，倒入炒好的辣椒和蒜继续翻炒。5炒干锅后，适量加点水，盐和味极鲜翻炒一下后焖一会。6起锅前撒上小葱，翻炒一会就可装盘了～小窍门排骨要剁小块一点，更好入味。
汪小居
排骨前几天买回来放冰箱冷冻，解冻的时候太硬，就用手慢慢弄开，肉肉有的弄烂了
暖风兮兮
淮山营养丰富，药用价值极高。功能主治：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
若宁若平
1排骨煮一下去血腥2排骨洗净3倒入电饭煲内胆，加适量水，黄酒一勺，姜片。电饭煲按煲仔饭4炖的排骨差不多时，倒入荔枝，继续煮5好煮好了加入红糖，根据个人口味加多减少6来一碗，大补的
小胖乐乐
自从感觉到身体发虚以后，尤其是肾虚，你懂得。并看了看中医，大夫说目前还不是很严重，建议回家用食疗调理，这些日子光上网找菜谱了，调理身体的，补肾的，有炒菜，还有养生粥，还别说，经过半年的食补，确实好多了。大家可以加我v：d8987958。多交流。下而给大家来一道我拿手而且非常有营养的养生汤。
慈满天下
1排骨烧熟，下锅翻炒放入酱油，加水烧开，小火烧45分钟左右2放入素鸡，翻炒，放入作料盐，糖，酱油，味精3大火收汁，盛入盘中
小虎M
1排骨洗净，用高压压一下，等高压下气把排骨捞出，备用2压好的排骨沾生粉，炒锅洗净放油，然后放沾好生粉的排骨炸一下，感觉差不多就可以，因为排骨本来就是熟的3锅里留油，放番茄酱，加入少量水，少量糖，倒入炸好的排骨，煮开，大火收汁，装盘开吃！
Amy????❗
按照比例调配零失败
Kobe已经吃饱了
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
