1山药去皮洗净,生姜洗净切一下,大蒜去皮洗净2排骨切小块,洗好3香菜洗净切一下4锅中放水烧开,倒入排骨焯出浮沫,捞出排骨洗净5锅中水倒掉刷好,重新放入干净的水,放入刚刚洗好的排骨,桂皮,八角,生姜,大蒜一起煮20分钟6放山药加适量盐继续煮十分钟7放适量鸡精调味,关火放香菜即可。
落叶的忧伤_NxYx
春天小土豆上市了,相比大土豆,小土豆萌萌的,能够完整地入菜,烤炖煎炸,光这小模样就很惹人喜欢。今天的这锅土豆炖排骨,不用炖锅不用煎炒,炖一炖就喷香无比。因为土豆富含淀粉,所以有了这一锅,完全可以不用吃主食啦!我妈妈70多了,装了一口假牙,她还特别喜欢吃土豆山药红薯这些,但是肉她又不喜欢吃几口,正好呢,这一锅她老人家能挑着土豆吃,我们年轻人就连肉带汤带土豆都吃了。这么省事又好吃的土豆,你也赶快试试吧!
Meggy跳舞的苹果
1食材:排骨(已清洗焯水)、小米(已淘洗)、香葱。2接着,在电饭锅中加入清水。3下入淘洗好的小米和排骨。4盖上盖,插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。5然后,工作完毕跳的保温时。6开盖,加适量的盐。7调味拌匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1将所有材料备齐;2鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;3其他材料洗净,猪骨飞水备用,依次将所有材料放入炖盅;4加水至没过,隔水炖3小时;5加入适量盐;6乘盘享用即可。小窍门【关注Summer私V:qunantang12】群安堂坚持给大家带来更多的养生美食~~
群安堂Summer
1准备好食材。2排骨冷水下锅焯水。3稍煮一会儿后过凉水,洗干净待用。4起锅烧油。5下冰糖熬糖色。6糖熬成微黄色。7下排骨翻炒。8翻炒均匀上色,加入所有的香料,米椒和姜块翻炒。9加盐,蚝油调味。10加鱼豆腐翻炒均匀。11翻炒均匀入味。12转入高压锅,加料酒和水,压8分钟。13再转入炒锅中收干汤汁,加鸡精调味,最后加大蒜苗出锅。14装盘开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
土豆可以说是最便宜又特别百搭的食材,不管是炒、煎、蒸、煮、炖,都很好吃。每年春天开始,就会有各地的新土豆上市,红皮的、白皮的,红土里长的、沙地里长的,分为脆的和面的,但是我觉得都好吃,还便宜,一块几一斤。适量吃土豆还健脾胃促消化,所以除了炒,和肉类同食是不错的选择,解油腻助消化。
lin悠然
排骨与酸菜碰撞出的一道佳肴美馔——排骨烩酸菜。
英英菜谱
1准备好食材。2排骨凉水下锅焯水。3水开后稍煮一会儿。4过凉水清洗干净浮沫。5海带清洗干净,放入高压锅,加适量的水。6放入排骨,电高压锅压半个小时。7好了,加盐和鸡精调味。8上桌了。9开吃了,鲜美。
芊芊_DOkzbcaviraI
1排骨剁成块洗净,冷水下锅焯水2姜蒜辣椒准备好3锅中放少量油,放入排骨翻炒4加料酒、生抽、老抽上色增香,放入姜蒜辣椒5移到电饭煲中,加足量水烧煮30分钟6土豆去皮切滚刀块7放入排骨中,加盐调味,再炖15分钟8吸收了肉味的土豆,感觉比排骨更好吃。
清水淡竹
1排骨买来后斩断骨头并洗净。2胡萝卜1根切去头尾。3用刀切两半后再切成滚刀块。4土豆1个洗净。5用刮刀去皮,切成滚刀块泡在清水中以防氧化并滤出淀粉。6生姜切片。7排骨和清水放于煮锅内烧开。8撇去浮沫。9捞入盘中。10起锅烧油。11丢入姜片和八角炒香。12倒入排骨翻炒。13倒入白酒去腥提味。14倒入生抽调香。15倒入老抽上色。16倒入胡萝卜翻炒。17倒入土豆煸炒。18加入食盐。19电饭锅内下入洗好的精米,加上平时煮饭所需要的清水。20将炒制的排骨等食材倒入电饭锅中,加适量的清水盖过排骨。21成品图。22成品
小家有女初长成
1将玉米胡萝卜和莲藕洗净去皮后切块备用2排骨冷水下锅焯烫后捞出洗净3砂锅加入水,放入排骨4把所有洗切好的玉米,胡萝卜和莲藕也一起放入砂锅5大火煮开后转中小火煲1小时左右6出锅前只需加少许盐调味即可7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
排骨炖豆角,是我们东北非常有名的家常菜。
琦琦&妈妈
营养丰富,好喝又不油腻。各种维生素,钙等都补充很好。
大草海
1排骨焯水,然后用高压锅压30分钟。2葱姜蒜处理好。3锅中加油,加入姜丝和大料。4放入冰糖。5炒出糖色。6放入排骨。7翻炒,加酱油,醋,稍加排骨汤翻炒,收汁。8放入葱蒜。9装盘。
柳絮1982
熟地炖排骨有补气血和通便的作用。
大草海
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao