1食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)、咖喱块、葱段2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。4随后,加入一些清水煮开、煮至土豆熟软。5接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块。6翻动一下煮开至熟。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味翻匀。10最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
1食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切开)、葱段2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。4接着,加入一些清水煮开至熟。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀。8最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。
花鱼儿
一直以来只知道蒸螃蟹吃的我,经过我老公的口述,学会了这样的一种螃蟹做法。去年才知道原来叫面拖蟹。这种做法的螃蟹不腥不腻,酱香汁熬煮后的螃蟹很入味。真是不知不觉几只螃蟹就这么啃光了。
梦悦的小灶炉
1新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出3取出蟹肉4蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉5打入鸡蛋蒸10分钟就好了6如果喜欢吃溏心的鸡蛋可以蒸五分钟、时间自己掌握小窍门没有什么技巧、很简单的一道菜、大人孩子都喜欢!
奇玉音缘
【毛豆花菜螃蟹汤】咖喱味的,好吃。。。
花鱼儿
秋风起,蟹脚痒。今天老大买了足斤足两的螃蟹,提前过中秋。螃蟹够大的,一个有四两多。这样蟹黄丰满,肉嫩鲜美的螃蟹只用上屉清蒸,最大限度得保留鲜味,然后伴着姜丝香醋,真是让人垂涎的美味。横着走的螃蟹,天生就不受束缚,我咋觉得像“霸道总裁”,不过在拍照的时候怎么发现总裁少了一条腿哦~螃蟹可谓中秋美食的“当家花旦”,在中秋宴席之上,或蒸或炒,总少不了一道味美的螃蟹。这段时间正是吃螃蟹最好时光。每年的中秋节的螃蟹膏肥黄美,中秋前后是河蟹最肥美的时候,这是指阴历“九月吃雌螃蟹,此时的雌螃蟹成熟度最好;螃蟹黄(卵巢)丰
摩西膳坊GODOFMERCY
秋天到,蟹黄香,又到了吃螃蟹的季节了,这个季节的河蟹最肥的喽,那蒸起来吧!
小帅厨娘
1准备好原材料; 2 将糯米和梗米混合,洗净,加入适量的水, 开大火煮开, 再转为小火慢煮, 3 螃蟹用刷子在流水下清洗干净; 4 接开螃蟹后壳的盖; 5 再从螃蟹中间剁开,去除螃蟹上的杂质, 再将蟹黄取出来; 6中间用勺搅动几下; 7 当粥熬煮到八成熟时加入姜片; 8 再倒入出处理好的螃蟹, 加盖再小火慢煮五分钟; 9 煮好后加入盐和胡椒粉调味,最后倒入小葱末搅拌均匀; 10喝粥了小窍门1. 熬粥的米我选用了梗米和糯米混合,加入了糯米粘性更大一些,所以看各人的偏好选择;2. 处理螃蟹
斯佳丽WH
十月金秋,是吃大闸蟹的最好时机。在家乡,面拖蟹是一种很乡村,很贫民的做法。再放些毛豆子,那就更接地气了!
爱跳舞的老太
漫长的禁渔期结束了,渔民们撒开网来捕鱼了。最近海鲜超级多,尤其是螃蟹,而且还便宜。只能甩开膀子来吃了。
水无痕83
很好吃的干蒸螃蟹,只放了盐巴和姜丝,非常美味,就不多说了,你懂的。
淘气包包
所有食材洗净,切成均等大小,煮大约20分钟,加入调味料,最后淋入一点点香油。
一枚蛋
1螃蟹用刷子在流水下冲洗干净, 用刀从中间劈成两半; 2 去掉蟹脐等不能吃的杂质; 3 面粉中加入鸡蛋和适量的水, 调成面糊; 4 把蟹块切开的切口放在面糊中蘸一下,将把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中; 5 烧热锅,加入油烧至7成热,将把沾了面粉的螃蟹面竖立的放入油中煎炸;待面粉凝固定型后取出,把所有蟹块放入锅中炸至颜色变红,捞出沥干多余的油分;6 锅中留底油,用中火加热,放入葱末和姜末煸炒出香味;7 放入炸过的蟹块翻炒1分钟, 再加入绍兴黄酒翻炒均匀; 8 将剩余的面粉加入少许冷水调成浓稠的面粉糊,然后加入
斯佳丽WH
寒冷的冬天炖上一锅热气腾腾的螃蟹火锅那叫一个爽啊。
苹果的萍
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
今天,做的这款为什么叫做“超级热狗”?呵呵!就因为它的个头儿大,本应一条热狗里面是放一条香肠的,我却放了两条,属超大的热狗,因此叫做“超级热狗”。我烤的面包,也比一般的热狗面包要大很多,更与众不同的是,我做的是起司面包,这还要得益于数年前去法国时受到的启发。
大炒勺
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了,哎呀还删不了晕。
安分的小女人
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨