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蟹粉小笼是一道非常美味的传统小吃，用蟹肉和猪肉一起做成的馅料，皮薄馅大，满口留香。螃蟹有清热解毒，补骨添髓，养筋活血等食疗功效，和猪肉末搭配一起不仅味道更加鲜美，而且营养也更加丰富。一年一季不容错过的美味。
香儿厨房
农历八月正是虾蟹肥美的季节，这道菜里有蟹的鲜美和荷叶的清香，经过大同电锅蒸制后完美的融合在一起，当真美味不可挡.
台湾大同TATUNG
终于熬到发工资，天天看到电梯大闸蟹，既然心生向往，不如提升下自己的幸福感，走，去菜市场。嘿嘿，还是小花简单粗暴式。
陈小花不花
1先将螃蟹用毛刷刷干净，然后将其切成两半2裹上淀粉，没有淀粉用面粉也可，不过口感略差。3锅内油烧热，将其裹上淀粉放入油锅中煎。4煎至表面金黄。5加入生抽。6加入料酒。7加入白糖少许。8花椒、生姜、辣椒、葱、蒜等，加入半碗白开水，小火烧上十分钟，撒上葱叶。9装盘。
小薇1979
【沙茶酱炒螃蟹】做法简单、味道鲜美，汤汁拌饭好好吃哦。。。
花鱼儿
1食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切开）、水淀粉2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4随后，合入收拾好的螃蟹翻炒一下。5接着，加入一些清水煮开至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉。10勾芡翻匀，即成。
花鱼儿
1买回来的螃蟹2螃蟹洗净 对半切3葱姜蒜 辣椒 切末4放油烧热，在把葱姜蒜爆香，下毛豆和螃蟹翻炒，加点水稍煮一下，放盐调味5装盘上桌。小窍门螃蟹切开之后，用淀粉把切口处抹一下，保留蟹黄
jiayoushenchu
让舌尖沐浴一次泰式海风 | 泰式咖喱螃蟹
木duo打吾己
这是一道简单易做食谱
陌上????开
螃蟹也叫海蟹，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。【油豆腐炒螃蟹】简单的家常菜，味道鲜美、好吃。。。
花鱼儿
【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜，味道很好，我儿子很喜欢吃吃哦。。。
花鱼儿
1热锅倒油，放入螃蟹，螃蟹变红2螃蟹红了以后，倒入热开水，差不多沸腾放入豆腐～看个人口味＋盐～3沸腾后加葱～不放味精，感觉味精吃多不好
面面包
1螃蟹洗净，切块.西兰花盐水浸泡十分钟后清洗，切成小块.2西兰花盐水抄熟，备用！3鸡蛋摊好备用4期间先把面煮上！5先把葱和生姜煸炒一下，然后放入螃蟹！6加少量食盐和酱油，翻炒至螃蟹9成熟，陆续放入西兰花，鸡蛋，最后捞出一边在煮的面条！用筷子搅拌.7待味道均匀后，起锅装盘！
东海怡珠
1食材：螃蟹（已收拾好的）、小白菜（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入切好的小白菜翻炒一下。5然后，加适量的清水煮开至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即可。
花鱼儿
1姜，蒜剁碎放一边待用2螃蟹切好用点生抽腌一下3虾背后划一刀然后用生抽，鸡精，蒜头，姜，腌十分钟4干贝用水泡开5把稀饭八分熟，然后加干贝，虾蟹一起放进去煮十分钟6最后加入调料，撒上香菜，就可以吃了，
我中意厨房
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
