蟹粉小笼是一道非常美味的传统小吃,用蟹肉和猪肉一起做成的馅料,皮薄馅大,满口留香。螃蟹有清热解毒,补骨添髓,养筋活血等食疗功效,和猪肉末搭配一起不仅味道更加鲜美,而且营养也更加丰富。一年一季不容错过的美味。
香儿厨房
农历八月正是虾蟹肥美的季节,这道菜里有蟹的鲜美和荷叶的清香,经过大同电锅蒸制后完美的融合在一起,当真美味不可挡.
台湾大同TATUNG
终于熬到发工资,天天看到电梯大闸蟹,既然心生向往,不如提升下自己的幸福感,走,去菜市场。嘿嘿,还是小花简单粗暴式。
陈小花不花
1先将螃蟹用毛刷刷干净,然后将其切成两半2裹上淀粉,没有淀粉用面粉也可,不过口感略差。3锅内油烧热,将其裹上淀粉放入油锅中煎。4煎至表面金黄。5加入生抽。6加入料酒。7加入白糖少许。8花椒、生姜、辣椒、葱、蒜等,加入半碗白开水,小火烧上十分钟,撒上葱叶。9装盘。
小薇1979
【沙茶酱炒螃蟹】做法简单、味道鲜美,汤汁拌饭好好吃哦。。。
花鱼儿
1食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切开)、水淀粉2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4随后,合入收拾好的螃蟹翻炒一下。5接着,加入一些清水煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,加入水淀粉。10勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
1买回来的螃蟹2螃蟹洗净 对半切3葱姜蒜 辣椒 切末4放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加点水稍煮一下,放盐调味5装盘上桌。小窍门螃蟹切开之后,用淀粉把切口处抹一下,保留蟹黄
jiayoushenchu
让舌尖沐浴一次泰式海风 | 泰式咖喱螃蟹
木duo打吾己
这是一道简单易做食谱
陌上????开
螃蟹也叫海蟹,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。【油豆腐炒螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美、好吃。。。
花鱼儿
【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜,味道很好,我儿子很喜欢吃吃哦。。。
花鱼儿
1热锅倒油,放入螃蟹,螃蟹变红2螃蟹红了以后,倒入热开水,差不多沸腾放入豆腐~看个人口味+盐~3沸腾后加葱~不放味精,感觉味精吃多不好
面面包
1螃蟹洗净,切块.西兰花盐水浸泡十分钟后清洗,切成小块.2西兰花盐水抄熟,备用!3鸡蛋摊好备用4期间先把面煮上!5先把葱和生姜煸炒一下,然后放入螃蟹!6加少量食盐和酱油,翻炒至螃蟹9成熟,陆续放入西兰花,鸡蛋,最后捞出一边在煮的面条!用筷子搅拌.7待味道均匀后,起锅装盘!
东海怡珠
1食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗净切开)2烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入切好的小白菜翻炒一下。5然后,加适量的清水煮开至熟。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即可。
花鱼儿
1姜,蒜剁碎放一边待用2螃蟹切好用点生抽腌一下3虾背后划一刀然后用生抽,鸡精,蒜头,姜,腌十分钟4干贝用水泡开5把稀饭八分熟,然后加干贝,虾蟹一起放进去煮十分钟6最后加入调料,撒上香菜,就可以吃了,
我中意厨房
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝