网上方子改的,糖减量,葡萄干换成蔓越莓干
调料喵
见识过西北锅盔,极大且厚实。只看上一眼,也会被撑死。相较之下,四川锅盔则小巧得多。直径不过12、3厘米,拿着手里,不会感觉分量太重无以承受。白面锅盔,算是经典品种。只是纯粹的面香,没有多余的调味。看起来似乎平淡无奇,却能吃出无穷变化。最有味道,最变化多端,最受热捧的,莫过于在白面锅盔中夹入馅料了。馅料各式各样,可荤可素,可咸可淡。形同肉夹馍、洋汉堡,内容却远比它们丰富得多,并由此演绎成特色快餐。白面锅盔通常以纯面粉制作,今天,把它演绎成豆渣版。早年在锅盔摊边等着热锅盔出炉时看来的细节早已模糊不清,只剩下关
食·色
桃酥也是一款中式点心,椒盐桃酥是四川风味,有桃酥的酥脆香甜的口味。但因为添加了椒盐,口味是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。
Depelec德普
前些天在网上拍了几个柠檬,价格非常给力,收到货之后立马就开始想要怎么用,当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。 家里并没有适合做玛德琳的模子,所以赶紧的从店里发了一个过来,洗洗涮涮之后就开始动手了。 柠檬很新鲜,那股清新的香气也很浓郁,操作的整个过程中,香气一直弥而不散,等到最后烤好入口的那一瞬间,香甜的味道迅速充满口腔,那感觉很好。。。 材料:低筋面粉50g,细砂糖50g,鸡蛋1个,黄油50g,柠檬皮1/4个,泡打粉1.5g(1/4小勺+1/8小勺),香草精几滴,盐一撮
quenny
做过戚风蛋糕就会觉得这种很简单,偶尔换换口味也很不错,加了果干甜中带点酸酸的。
零零烘焙
这个桃酥小巧美观,香酥松脆,做法简单,是最容易成功的点心,但口感绝不简单哦!好吃到不得了,无论作为早点还是下午茶都非常不错。而材料都非常普通,几乎家家都有,不需要专门购买。杏仁可以换成自己喜欢的果仁,比如用巧克力豆,花生、核桃、腰果等等也非常好吃。
追逐阳光
趁宝宝睡着做的
廖廖。
1称量准备好所需材料2先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合3用手动打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。4分三次加入橄榄油,每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入牛奶,轻轻搅拌均匀。5低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。6用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。7将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。继续搅打,并分两次加入剩下的糖。将蛋白打发到如图状态8将6、7混合翻拌均匀后倒入模具中,将模具在台面上震几下,震出大气泡。放入
玲珑64
不规则的斑马纹,切开更惊艳,没有加色素哈,漂亮更健康。
零零烘焙
松软有弹性的海绵蛋糕,口感虽没有戚风那么细腻,但一样有弹性,单号可是加上奶油装饰都是不错的。
零零烘焙
像毛巾一样的蛋糕卷,百吃不腻。
零零烘焙
偶尔亲自做给宝宝吃,宝宝好开心哦,呵呵灬
HappyMum
平时大家都叫我工作狂,在工作上我对自己要求非常严谨,凡事都想做到最好。了解我的朋友都知道每天在不断的研究制作新产品,大家都说我手巧,哈哈~可是在生活中我却稍显逊色啦,生活中的我平时很不喜欢做饭,会做的菜也上寥寥无几,口味那更是一般人不敢恭维的啦!自从有了孩子后,对他以后的饮食方面特别注重,虽然现在还小不能吃主食,不过也要为他的将来做打算。这款美式煎饼pancake非常适合小朋友,薄薄的透着浓浓的蛋香,吃起来非常的松软有弹性。制作方法非常简单,宝妈们可以在家一试哦!
爱的巧克力
细腻松软有弹性的戚丰,加上葡萄干更有味道,配上牛奶或咖啡都是不错的选择。
零零烘焙
红丝绒蛋糕应为其独特的红色而受到西方民众的喜爱,是美剧中常常出现的糕点之一,制作出这么一款糕点,确实让人赏心悦目,非常喜庆!
我爱番茄美食
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆