迷恋着坡县的斑兰叶绿蛋糕,所以昨天终于鼓气勇气自己开始动手!没有选择大烤盘,小杯杯多了几分萌气,和全家一起分享也更方便。
小宝娭毑de厨房
前段时间在网上买了两斤柠檬,泡了一罐柠檬蜂蜜水,还剩两个,一直放在冰箱没用,再不用就浪费掉也可惜,就把它放蛋糕里消灭,做了柠檬蛋糕,好清香哦,喜欢柠檬的朋友们,也试试吧
吾爱烘焙
有宝宝的亲们在也不用担心在外面买的小馒头有不健康啦,自己动手做出来的绝对放心
小馋猫*。*
戚风蛋糕松软细腻,做早点、当零食都是不错的选择!做法也不难,就是烤的时间长点,这次的戚风是8寸的,家里正好还有孩子的半袋巧克力牛奶,做出来也很好吃滴......
宝妈小厨.
玛芬蛋糕制作方便、快捷,用鲜奶油烤玛芬蛋糕,奶香味更浓郁。
遥远の呼唤(爱茗)
1面粉:玉米面分是1:1,然后搅拌均匀!2水,酵母,泡打粉调成酵母水!3把酵母水倒入搅拌好的面粉中揉成面团!4模具抹油!5把面团放到模具中,发酵一个小时左右!6把洗好的枸杞撒到发酵好的面团上,然后按一下,蒸锅做水,上汽四十分钟即可!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!
YK演堃
这个可以拿来做早餐,宝宝拿来咬着玩,他还不会咀嚼呢!
柠檬味烤鱼
吃货不是在吃就是在去吃的路上,君之这款巧克力乳酪蛋糕_绝对可以征服所有人,乳酪的浓香加上巧克力的甜蜜,还有果仁的浓郁,味道醇厚,再加上简单的装饰,就足可以让你在朋友面前感受惊艳的目光!
追逐阳光
粗玉米粉,《学徒面包师》常用到它。一开始,困惑于它究竟是怎样的粗玉米粉。书中的解释是“最好是粗玉米碎(包装上也会写成玉米糊)”。莫非是玉米碴子?超市里常见的那种?还真不知道玉米碴子可以煮成浓稠的糊糊。不过,仔细观察图片,它更像是比玉米碴子还要细小的小颗粒。这粉好像不太好找。寻访市场。玉米面有粗细两种,细的显然不是它,粗的好像也没有那么明显而均匀的颗粒感。一度想用玉米碴子粉碎成粗玉米粉,少量尝试之后,却发现,此方法或许可行却太费事——打完之后分梯度过筛两三次,这未免太麻烦。将目光转向淘宝,还真发现目标。虽并
食·色
把《平底锅烤点心》的玉米杏仁司康变成面包机版。而今越来越发现用面包机处理这样少量的点心,实在是一打便利。没有细究是否省火,但至少不会有空间浪费感。唯一的缺憾是不能太讲究外形。不过,这么点儿量,好像也不必太讲究。虽然书中叫个玉米杏仁司康,但从配方到步骤,全无玉米二字。只有图片中零星从司康里探出头的玉米粒,证实着自己的存在。没有玉米粒的用量与做法,就自己随意了。喜欢玉米就多加一点,50克大概足够多了,勉强统统塞进面团。汲取上一次的教训,一次性把烘烤时间设到绰绰有余——时间超长不要紧,随时可以停机。而中途停止后
食·色
这个蛋糕非常适合新手了,没有难度,只要按步骤操作就OK啦,我和老公都很喜欢吃!所以自己学着做!
大幸福的佳佳
前一阵子大白胖子超级无敌火,自打带着小家伙一起去看了电影之后,小家伙学会了一个调调——啦ˊ啦ˇ啦ˉ啦ˉ,学着调调的同时,小手还会做着相应的动作。。。嗯,我们真的很喜欢大白。 所以这次做棒棒糖的时候,我一下子就想到了大白这个可爱的大胖子。做好晾着的时候,小家伙像发现新大陆一样喊着:妈妈妈妈,这是大白呀! 当然了~咱还给大白找了个伴儿呢,大黑~哈哈~~材料:蛋糕:全蛋液70g,糖粉40g,低筋面粉70g,黄油50g,泡打粉1g装饰:黑白巧克力适量
quenny
美食是一种享受
老客的美食
玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇,维生素、纤维素等,具有降血压、降血脂、美容养颜等多种保健功能,也是糖尿病人适宜食品。总之经常食用玉米益处多多。
遥远の呼唤(爱茗)
1蛋液、糖、植物油混合搅拌均匀为A(蛋液留一丝丝,后面刷桃酥用)2面粉、泡打粉、小苏打混合3混合粉过筛入A中4搅拌均匀5搅拌出絮状6搓揉成团7烤盘铺油纸,面团分为25g一团8按压成圆形,桃酥的纹理会自然开裂9平面刷上蛋液10烤箱中层180°烤制15分钟,可以根据自己家的烤箱来改变烤制时长11桃酥烤制两面金黄即可12配上酸奶吃13配牛奶、配豆浆都可以14完啦~~~
四叶小馆
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao