还有一周农历新年就到了,年底各种忙绿,让大家都辛苦了,是时候坐下来,好好休息休息。今天是新年前最后一个小周末,我给大家沏了一杯大红袍,准备了蔓越莓夹心甜馅饼,一起品茶尝饼吧!不知道你是否也喜欢这种无拘束的感觉,翻阅着一本旅行的书籍,随着作者的描述在字里行间游走世界,“走”累了,停下了,喝一口茶水,尝一个小点心,然后继续往下游阅。《再不远行,就老了》,作者说走就走的行动,我很欣赏,不要让人生留下遗憾。日月交换,年复一年……回想这一年的日子,您过得还好吗?!蔓越莓夹心甜馅饼,甜中带酸,酸里有甜,像我们的生活,
Q猪宝宝
桃酥是传统的中式点心,今天做了点椰蓉味的桃酥!
麦子老妈
华夫饼就是那种厚厚的,软软的,有华夫格的那种点心,华夫饼也是西方的大众早餐之一,在西方国家非常受欢迎。 做好的华夫饼口感酥脆,味道香美,可以与冰淇淋、奶油、糖浆、水果、鸡肉制品、奶酪等配合食用。
舞之灵
桃酥味道不错,家人说和外面买的味道差不多哦。
jzhzlljyf123
零失败的一款香蕉巧克力马芬,适合新手,值得推荐
jzhzlljyf123
从空间看到外国有这种巨型汉堡,就很想试试,于是๑•̀ㅂ•́و✧…………,由于是高一单身狗……做东西还是不怎么熟练,请大家见谅啦……
FFF咚咚咚
简单又快速的点心,做法超级简单,味道不简单!
翟女……
儿子上高三,每天晚自习回来还要再做几道题才肯睡觉。回来不吃点东西还是会有点饿,吃多了又怕他睡不好,于是我就给他用燕麦片烤了这种脆脆的小饼,回来喝杯牛奶再来两片燕麦片脆饼,燕麦富含膳食纤维,可产生饱腹感,又不至于增加肠胃负担。
绿绾潇湘
buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!
翟女……
牛油果就是我们平时所说的鳄梨,富含多种维生素A、C、E及B族系列维生素等、多种矿质元素钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能等,当然所有什么东西吃过量了都会让人变胖,适量的牛油果是不会导致肥胖的,不过用牛油果去代替甜品里面的部分黄油,是不错的选择,不仅降低了热量,而且更加健康
jijiqucho
自己超爱吃松饼,如果在外面看到,绝对不放过,之前试过做不同口味的,有鸡蛋的、有香蕉的、有苹果焦糖酱的,这次尝试做芝士松饼,结果发现超好吃的,一吃就停不下来了!????????????????????
猫骨刺骨16
把红糖、黄油经过熬煮,散发出浓浓的太妃糖香味,香柔可口,搭配上花生,配以酥松的饼底!你能抵挡它的诱惑吗?
麦子老妈
锅包肉是东北名菜,现在锅包肉神教主要分为两大派,一类是老式糖醋汁派,另一类是新式番茄酱派。这次为大家带来的是番茄酱派。剩下的泰式甜辣酱派由于骨骼过于清奇所以不做讨论。最后一句,只要用心做,人人都是教派掌门人。
张小迦学做菜
家里有好几袋蔓越莓干,平时老妈喜欢当零食,这次做饼干加入一些,出品健康好吃又开胃,酸酸甜甜的蔓越莓干嚼起来让人为其痴迷,松脆的口感让人忍不住多吃几块。做法非常简单哦~
食尚煮易
这只是一个错误的结果。原本是做三分之一量,调成面糊才发现,怎么有点不对劲儿?面糊怎么可能这般稀软如泥?添加10克面粉也没能改变这一状态。电光一闪就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方,却将鸡蛋的分量用到了三分之二。也就是说,鸡蛋的分量多了一倍。难怪面糊瘫软似泥,难怪多加10克面粉也不能起死回生。肿么办?把所有材料都增加1倍,来配合那多出来的鸡蛋?这分量未免也太多了,早知道还不如直接计划做二分之一量。看着面糊还不至于清稀似水,电光一闪,再出新招——将错就错,就这么烤。面团稀软不易成型,就用孟老师手工塑形饼
食·色
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝