跟着苏苏做的这款蛋糕,表面金黄的酥粒和香甜的凤梨块融合在一起,吃起来口感丰富,味道浓郁,再加上松软无比的蛋糕体,真真是好吃到没朋友。
麦子老妈
果酱馅料的派蛋糕,出炉的时候感觉眼前一亮,颜色像婴儿脸蛋般似的娇嫩,口感非常的香甜,味道超级的棒.
香儿厨房
马芬蛋糕属于不会失败的快手蛋糕,刚开始入坑的时候,也是从马芬蛋糕开始的,做久了,其配料也开始转向中式,大葱炒腊肉是盘菜,改变思路,腊肉炒大葱也可以做蛋糕
悠哈厨房
快手烤箱菜,从我做起!初入烘培的小白都做过的麦芬,因为不涉及打发什么的,仅需要搅拌就行。应该算是最简单的蛋糕了,这是一道超级简单的豆浆燕麦麦芬蛋糕!豆浆控今天用了豆浆、面粉、鸡蛋等作为食材,只要短短的时间!麦芬蛋糕就出来了;特别是加入了校园流行的,超级好吃的Calbee卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片,学生党美其名曰【吃了就嫁】。我假装自己是学生,哈哈平时用它泡牛奶,放进酸奶里或者做冰淇淋!富含丰富的水果干,增添了丰富的膳食纤维,味道很赞哦!爱美的MM要不要一起来做?口感酥脆味道与众不同哦~言归正传你吃了会嫁吗
摩西膳坊GODOFMERCY
作为一个合格的蛋糕胚,得蓬松,湿润,够高,够软,并且有漂亮的边缘。
zeychou
在论坛看来的,略改动,学习了水浴法,感谢大神们的分享。????第一次试做,下火150略低,下次调高10度,上火150不上色,喜欢色浅正好,我刷了遍色拉油,卖相可人。????家里人少,我做的小,这个配方乘以2就是8寸,我用的6寸模具。????我用的自制老酸奶,比较酸,如果买市售水果酸奶,可减糖量,喜甜无所谓。
九个孩子的妈
祝妈妈母亲节快乐。来块小甜点健康又美丽
evewl
零失败的戚风蛋糕。
你我她_liu
早就想做这种饼了,但Chef John的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉,超市有售,但好大一包,怕吃不完浪费,就搜出了这个版本,它是面粉版,笔者加了适量的玉米粉,这是墨西哥菜中很多时用上的Tortillas 玉米粉圆饼,也是跟Chef John学的,此种圆饼有点象面食中的灌蛋饼,中间装馅,用馅也很灵活,爱吃什么就灌什么呗,如:鸡蛋、Chili bean,蔬菜、炒饭、牛肉馅、猪肉馅等,我们就看着它想象想象吧,美食跃然在眼前一样。
rosejyy2000
是不是听到名字就开始流口水了呢,其实吃起来更是细腻可人,其实这款蛋糕的制作方法非常的简单,轻轻松松的就可以成功。是不是很想学呢?那就跟着我动手做起来吧!
菜菜烘焙屋
1先将所有食材准备好2蛋清加三分之一糖打发。3连续三次加糖打发之后成下图,奶油状4将蛋清打散5加入牛奶6将面粉过筛,搅拌成鸡蛋糊7加入青汁、泡打粉搅拌均匀8加入打发好的蛋清,搅拌均匀9加入食用油,搅拌均匀10装杯,入烤箱中层180度烤四十五分钟(烤箱需要提前预热)11当当当当,出炉啦。配上一杯蜂蜜青汁。味道棒棒啦,而且多吃也不会胖小窍门青汁,大麦若叶青汁,具有调理内分泌,降三高,润肠通便等功效,芸芸麻麻每天都会喝,所以用来做点心也是很好的选择。这款蛋糕好吃又营养。
雪梨养生
1做面包胚的材料准备好了。2首先三个鸡蛋打入盆中。3加入1/3杯的白砂糖到鸡蛋的盆中 约80ml4打发鸡蛋,直到做任何造型在蛋液上4-5秒不会塌。同时预热烤箱到350华氏度。5在打好的蛋液中加入1/2 茶勺的香草液 约2.5ml61/2杯中筋面粉(低筋面粉也可以)倒入小碗中备用。约120ml7在面粉的碗中加入1/2茶勺的泡打粉 与面粉混合。约2.5ml8将面粉分三次沸入到打好的蛋液中。并用L型方向搅拌,一边转盆 一边竖着切下的方法把蛋液和面粉混合。9但也做好了,现在放到模具里。(我用的是不粘型的模具,如果
miumiu24
香甜可口软和
祝君鸿运
1核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右2切成碎3黄油软化后,加入白糖打发4再分次加入鸡蛋打发5再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀6倒入碎核桃7自上而上混合均匀8准备放好油纸的容器9将面糊倒入容器中10烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀11做好的蛋糕脱出模具12趁热装入袋子中,一天后食用最佳
忧伤卷卷
成都有一家老字号糕饼店,以酥而名。他家门前,似乎永远排着长龙。桃酥,是永远的经典。有说,最传统的桃酥用的是猪油,臭粉。臭粉能够产生更多的气体,所以桃酥才会如此酥松,入口即化。一直都想弄点臭粉,但,它的用量实在太少,也太不常用,最终只好作罢。很多版本都用泡打粉代替了臭粉,也只好如此了。找了一个老旧的桃酥方子,再参考一些时尚的版本,做了一些改动。将三分之一的植物油替换成猪油,小苏打与泡打粉结合,不知道能不能有排队桃酥的效果。随意加入了黑白芝麻,好像多了些。20多分钟后,浅金色,出了炉。心下疑惑,排队桃酥的那种
食·色
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼