昨天去教会的老师Kathy家,学习做水果披萨,如果你认为水果“披萨”是有拔丝芝士的“某胜客”或“某pa jones”的意大利披萨,那么你可能会大吃一惊,这款甜点像披萨,但实际上是类似于芝士蛋糕或者乳酪蛋糕的蛋糕......味道超级好,而且比较简单,大家一起来做吧。饼底:类似于饼干的做法,很简单,面粉+冷的黄油碎块+糖+泡打粉。中间:类似于芝士蛋糕,但更简单,奶油奶酪+糖+香草精搅拌均匀最上层:水果碎+自制果浆自制果浆:草莓汁+菠萝汁+糖+玉米淀粉 加热成半透明浓稠的液体。
veckycao
铜锣烧:又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮内置红豆沙等夹心的甜点;日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品;而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。 看似很简单的豆沙饼,想要做的漂亮也不是那么容易的;就这么几个小饼,前前后后也花了我近2个小时时间啊;但是看到成品后,哈哈:真得值得,我自己定义它---完美~~~
老方小雨
这款小熊松饼外酥里软,很适合小朋友吃,六一快到了,不妨做点小熊松饼送给熊孩子们吧????
Hello恬恬
昨天去教会的老师Kathy家,学习做水果披萨,如果你认为水果“披萨”是有拔丝芝士的“某胜客”或“某pa jones”的意大利披萨,那么你可能会大吃一惊,这款甜点像披萨,但实际上是类似于芝士蛋糕或者乳酪蛋糕的蛋糕......味道超级好,而且比较简单,大家一起来做吧。 饼底:类似于饼干的做法,很简单,面粉+冷的黄油碎块+糖+泡打粉。 中间:类似于芝士蛋糕,但更简单,奶油奶酪+糖+香草精搅拌均匀 最上层:水果碎+自制果浆 自制果浆:草莓汁+菠萝汁+糖+玉米淀粉 加热成半透明浓稠的液体。”
veckycao
对于狂热追剧的朋友们而言,自然少不了美食相伴。这款红枣小酥球,绝对可以称之为追剧必备的小零食,浓浓的红枣香,一口一个,口口香酥,好吃得根本停不下口!如果你刚买了烤箱,还不知道要做什么,那就试试这款小点心吧,易得的原料,简单的做法,还特别好吃,真的是超级适合新手,保证让你信心爆棚,从此爱上烘焙。
一笑嫣然
煎蛋饼之后还剩下的大部分蒲公英,又该怎么吃?想起曾经好吃的蒸茼蒿丸子,想必蒲公英也可以用来蒸丸子?如法炮制,只能茼蒿变成蒲公英。细细切碎,因为蒲公英的茎看起来似乎极富纤维感,粗粗硬硬的感觉。拌料,攥丸子,上锅,这模样看起来还真不错。口感略弹,味道略苦,蒲公英么。。。。
食·色
这个糯米小蛋糕我是很喜欢,我喜欢比较有质感的东西,有嚼劲吃到嘴里有点糯糯的,因为糯米粉的粘性所以放泡打粉是必然的,不然发不起。
小黠大痴
磅蛋糕绝对是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口后,就会瞬间爱上它,哪还顾得上节食减肥啊!呵呵今天做的是双享磅蛋糕,一次尽享两种口味,真是味蕾的盛宴啊!
nyc贝贝
栀子花洁白芬芳,有清肺、泻火、清热、凉血的功效。栀子花可食用也可入药,不失为一种很好的食材。配上随处可见的几种食材,就这样简单的拌一拌,放进烤箱就等着美味的蛋糕出炉,再插上一朵,又美味又美丽,家常的烘焙不就是该这样吗。又到了栀子花开的季节了,又一年毕业季即将来临。以此缅怀一下那些年已经逝去的青葱岁月~
cookiebaby
烘焙的潮流让越来越多的家庭开启烘焙领域,但食谱复杂,耗时长往往导致烘焙爱好者无法学习。我相信,烘焙应该和爱一样简单!那么今天我给大家带来一款,简单到不需要任何模具,耗时半小时就能端出来,让孩子眼前一亮的彩蛋,希望你们赶紧动起来,和我一起给孩子一个儿童节的惊喜吧!
甜绿sweet
平时去超市的时候总会买两包趣多多解馋,因为我超爱这个味道呀,想做这个饼干呢,也好久了,有多久呢,想做的时候买的巧克力豆,结果巧克力豆都快放过期了,哈哈!~!~!~做法也是超级简单的,曲奇的酥,加上巧克力可可的醇厚,绝对会是让你爱上的味道
淡如菊
来多伦多8年,第一次买新鲜的空运泰国榴莲,感动得哭了!于是土豪了一把,将一半的榴莲用来做个榴莲慕斯蛋糕!
Jackylicious
冰箱里一坨不知道谁剩下的火腿,看样子应该是被遗忘了。本着浪费可耻的精神,赶在它被微生物吞噬之前,让它变成杂蔬火腿马芬——收了好久的方子。翻出方子,90克粉,60克油,本能地,去掉一半油,走低脂路线。10克糖,它不会太甜。只不过,因着蔬菜火腿的存在,是不是应该来点儿盐呢?此方无盐,自己加上1克?最后还是遵照原方,淡味儿其实也挺不错。再去看步骤,常规马芬做法。只是,方子中没有想象中该有的盐,怎么步骤里连糖也消失无踪了呢?常规马芬,就按自己的方式去做。火腿蔬菜一道进面糊,满满的,都是料,面糊一下子成了配角。很有
食·色
1准备好食材2面粉加入酵母,泡打粉用30度左右的温水和面,揉成面团,盖上湿毛巾,静置20分钟3将洋葱切碎,肉馅中加入包子饺子馅料15克左右,搅拌均匀备用4锅里倒油加热,倒入肉馅,再加入料酒1茶匙,生抽1茶匙翻炒大约4,5分钟5加入洋葱翻炒断生,烘干水分,加入盐,胡椒粉,鸡精倒出6把饧发好的面团放在案板上,分成50克左右的面团6份7把每份擀成圆形的皮子8包入馅料9像包包子那样,捏紧封口10反过来,稍稍压扁成扁圆形11然后把做好的饼胚上刷点水,裹上芝麻,放入烤盘,放入烤箱30度左右的温度饧发20分钟12最后预
心语梦境
1先将炼奶、蛋黄、盐,搅匀;2筛入低筋面粉、泡打粉;3拌好,揉成好的面团放入冰箱冷藏1小时;4紫薯去皮,蒸熟加入白糖、少量炼奶,捣烂;5取30克的紫薯揉圆;6取20克的面团压成圆形,放入紫薯球;7包好之后,在1/3处的地方用虎口转动,捏出小鸡的头形与鸡嘴;8用少量的蛋黄液点在鸡嘴处,放入烤盘排好;9烤箱预热,上下火,175度烤15分钟,取出放凉,筷子沾少量的巧克力酱,画上眼睛与翅膀,即可。
末影
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao