磅蛋糕其实是一种重油糕点,要说重油的原因在于它的黄油量比较大,糖分也比较高,但是却是许多人都喜欢吃的蛋糕之一,想一想,其实磅蛋糕那么受欢迎,主要是因为制作比较简单,而且黄油香味浓郁,趁着万圣节这一主题,不妨试着和孩子在家和这些蛋糕面粉玩个小游戏,做点好吃的,也能让孩子更好的了解什么是万圣节,来吧,洗干净双手一起制作这款捣蛋的磅蛋糕!
黑猫警长kitchen
特地请同事教了她擅长做面食的妈妈有关发糕的做法,再动手做的。效果还可以,但还不是我想要的超市那一款发糕。
春天DIY美食
1鸡蛋、白砂糖放一起打散。2黄油隔水融化。3放入黄油、牛奶、盐、搅拌均匀。4放入面粉(过筛)泡打粉搅拌成面糊。5搅拌好的面糊。6苹果去皮切成片。7苹果片放进面糊中,使每片苹果都沾上面糊。8模具铺上烘培纸,把苹果片铺在模具里,剩下的面糊倒在苹果片上。9撒上水果燕麦片,烤箱上火170下火160度烤45分钟。10满屋飘香,放冰箱冷藏2小时,超好吃!11成品。
懂得,爱
太美味啦!东北特色小零食“香酥小麻花”,要不要试试?
四月微雨
1香蕉去皮。2香蕉压碎放入白砂糖。3用打蛋器打成泥。4放入玉米油、鸡蛋。5搅拌均匀。6放入低筋面粉(过筛)泡打粉、小苏打搅拌均匀。7放入坚果搅拌均匀。8模具(六寸)刷一层玉米油。9把面糊放进模具里,表皮撒上坚果,烤箱上下火170度烤40分钟。10香蕉味浓郁,外皮焦香。
懂得,爱
爱吃素包子的看看了
农村家庭小厨
下周就是圣诞节了,节日的礼物和美食大家都开始准备了吗?今天给大家介绍一款造型可爱,满满节日气氛的甜甜圈做法,既不用和面,也不用打发鸡蛋,更不需油炸和烤箱,在家里十分钟就可以完成,方便快捷又好吃。接下来一起看看做法吧。使用的机器:现代多功能三明治机(可替换的甜甜圈烤盘)(标注的用量可制作五盘,20个左右)
寻找桃花岛
1同事买的燕麦豆浆粉,买错了,不是原来的品牌,味道不对,送我做其它用途,决定添加到酥饼里试试味道。2小麦面粉、燕麦豆浆粉按1:1的比例混合均匀。3撒上泡打粉、盐。4混合均匀成粉料备用。5调和油加入糖。6混合搅拌均匀。7打入全蛋。8搅拌混合成悬浊液。9倒入粉料里。10搅拌活成面块(活好的面团若有些干,可以加入少量的水)。11活好的面团软硬适中。12放入原味熟花生碎,活均匀成酥饼胚。13取酥饼胚一块,拍成小园饼,喷上清水,撒上白芝麻仁。烤箱190度上下火先预热5分钟,酥饼入烤箱烤15分钟。14烤至金黄即可,成
乐:在吃
1低筋面粉、盐、泡打粉湿合均匀。2黄糠放入调和油,充分搅拌融合。3打入鸡蛋。4搅拌混合成悬浊液。5倒入粉料里。6用筷子搅拌成穗状。7活成软硬适中面团。8烤熟的花生碎放入,混合均匀,拍成小园饼,喷上清水,撒上黑芝麻。9烤箱190度上下火先预热5分钟,酥饼入烤箱烤15分钟。10成品。
乐:在吃
1低筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。2调和油、糖、鸡蛋混合,搅拌成悬浊液。3液体原料倒入粉状原料里。4搅拌均匀成面穗,加入烤熟的原味花生碎、白芝麻仁。5活成软硬适中的面团。6用模具制成小兔子状酥饼胚。7烤箱190度上下火先预热5分钟,小兔子酥饼胚入烤箱烤15分钟。8烤好的小免子酥饼。
乐:在吃
今天来分享一个不用烤箱、不用抹面就能做的圣诞树松饼蛋糕,酸甜可口,大人小孩都爱吃!
玫瑰与非洲菊
发糕比馒头好吃,比蛋糕健康,又很容易上手,不麻烦,还能变幻各种口味,爱了爱了~
灵儿de御膳房
今天是冬至,据说今天是一年中白天最短的一天。俗话说“冬天进补,春天打虎。”冬至是进补开始的标志。 我每年会给家人买补品,老人总能把补品吃完,而我老公和女儿却不那么听话,不肯吃我给他们买的西洋参。 严格来说,西洋参不算补品,尤其是人工种植的短年份的西洋参,我让老公把它当茶喝,有补气补阴的功效。气人的是,老公喝惯浓茶,不肯喝洋参茶,于是我让人打成洋参粉,买了空胶囊装了药丸,这才让他吃了一段时间。后来出了毒胶囊事件,我不敢买胶囊了,这包西洋参粉就一直在冰箱里躺了三年。 再不解决掉它,恐怕只能扔掉了,想
眉记:
圣诞松饼蛋糕、不用烤箱也能做出美味甜品、值得一试~
沙儿飞飞❉
有些人比较介意泡打粉,其实选择无铝泡打粉食用是安全的。里面主要成分是碳酸二氢钙、碳酸钠、玉米淀粉等等每个品牌不同里面的成分会有所区别,但是泡打粉的成分受热分解的产物基本上对人体无害,一般酵母用来做馒头、发糕、面包等等,但是酵母发酵需要时间会比较慢,但是泡打粉的优点就是跟水结合可以很快的产生气体,就会使饼干、蛋糕等等变得很蓬松。如果有的妈妈很介意也可以不加泡打粉,口感会实一点没有那么蓬松的口感其实泡打粉的危害主要是含铝泡打粉,里面含有明矾,明矾中含有10%的铝,很多不良商家为了降低制作成本就会用这种廉价的泡
纪念旅行
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆