有些人比较介意泡打粉,其实选择无铝泡打粉食用是安全的。里面主要成分是碳酸二氢钙、碳酸钠、玉米淀粉等等每个品牌不同里面的成分会有所区别,但是泡打粉的成分受热分解的产物基本上对人体无害,
一般酵母用来做馒头、发糕、面包等等,但是酵母发酵需要时间会比较慢,但是泡打粉的优点就是跟水结合可以很快的产生气体,就会使饼干、蛋糕等等变得很蓬松。
如果有的妈妈很介意也可以不加泡打粉,口感会实一点没有那么蓬松的口感
其实泡打粉的危害主要是含铝泡打粉,里面含有明矾,明矾中含有10%的铝,很多不良商家为了降低制作成本就会用这种廉价的泡打粉制作食物。
再来说说一些孩子不爱吃肉,或者咬一咬就吐掉,但是红肉是很好的铁的来源,所以今天我做的这个香蕉松饼里我加了肉,因为肉加的不多所以吃起来几乎尝不出来,
如果孩子可以接受我们下次可以适当增加一些肉的量。这是我给不爱吃肉孩子的必杀技,百试百灵。除非他不爱吃香蕉松饼,否则他肯定愿意吃
点击查看大图1.把原材料都准备好,一岁以内液体可以用母乳、配方奶或者水,一岁以上可以用牛奶跟奶酪
点击查看大图2.鸡蛋打散加入熟肉末用料理棒打成泥备用
点击查看大图3.一个熟透的香蕉把香蕉碾压成泥,不需要太细腻有一点颗粒可以让松饼味道更好
点击查看大图4.植物油5g 母乳/配方奶/牛奶50g香蕉泥80g 鸡蛋肉泥倒入碗里
点击查看大图5.搅拌成细腻的面糊糊
点击查看大图6.低筋面粉50g 泡打粉2g 混合好过筛
点击查看大图7.用硅胶铲或者蛋抽搅拌均匀,千万不要一直打圈圈,这样会让面糊起筋就不送软了,搅拌均匀没有面疙瘩就可以了
点击查看大图8.三明治机预热好用硅胶刷刷一层植物油,
点击查看大图9.面糊均匀的倒入三明治里,不要太多因为会膨胀,用硅胶铲抹平,
点击查看大图10.盖上九阳三明治机的盖子,看有热气从两边冒出,再计时20秒左右就可以了
点击查看大图11.打开这样就是好了,如果还没有凝固可以重新盖上盖子继续加热一下
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女