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原料：1.花生糖粉：花生仁180g，白砂糖90g 2.花生重油蛋糕：鸡蛋3个，黄油223g，低粉205g，细砂糖205g，花生糖粉80g，鲜牛奶 55ml，泡打粉4.5ml 3.花生奶油：幼滑型花生酱240g，黄油160g，糖粉55g，动物性淡奶油180ml 烤焙：烤箱中层，上下火，170度，1小时左右
丫丫小屋
好久没做点心，自己手都痒了。下午天气好，就动手做了一款简单的司康。说来惭愧，在苏格兰待了两年，竟然是第一次做司康。 “ 司康是典型的苏格兰点心，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可
nancy_W
小时候特喜欢吃奶奶烙的葱油千层饼，我们那里管这种饼叫“油馍”。叫法不一样，但是做法却是一样的。在家上中学的时候，奶奶年纪大了，揉面很费劲。于是没次做面食奶奶就在一边看着，指导着，我来动手做。昨天晚上给奶奶打电话，老太太问我晚上吃什么，我说准备烙油膜，老太太在电话里嘱咐我，油膜要薄，不能太厚了。
豆浆xxs
香甜可口的铜锣烧，机器猫的最爱哦！PS：我做的量比较少，是配方中的一半，配方可以做六个哦！！
Helen518
喜欢咖啡的香味,用咖啡粉来做的酥球,有着咖啡浓浓的香味,令人食指大动....
雪峰儿
自从做马卡龙有型后我又对烘焙有了信心，开始折腾烤箱了。去年首次尝试马卡龙失败，将近半年没动烤箱，我这人比较固执又很直，不会拐个弯，说白了就是‘认一门’，折腾烤箱又把家常菜。。。。花生小酥球是一款酥香可口的小甜点，好吃的挺不住嘴，很适合作为下午茶的来食用。
西马栀子
上周日晚，和女儿沟通第二天的早餐，问女儿吃不吃油条，女儿很高兴，说：“我要吃扁的。” 我：“那就是油饼啰！” 女儿：“我还要脆的!！" 我：“那就是薄脆啰！！” 女儿：“嗯嗯嗯，还要配豆浆！！！！” 我：“嗯嗯嗯，没问题！！！！！” 女儿：“还要吃鸡蛋，煮老鸡蛋！你今晚就煮好吧，明天早上热一热，我喜欢吃这样的！” 我：“……” 晚上揉面时，因为夜间温度不高，20来度的样子，就决定继续使用室温发酵。为防止发酵过度，我没有使用温水或冷水来化开酵母，而是直接将酵母和面粉混合，再用冷水调面。第二
春天DIY美食
这是我的成品面包作为新手的我来说已经很不错啦
枫幻家庭厨房
1黄油室温软化，用打蛋器低速打匀。2加入香草精，打匀。3再加入糖粉和盐，打匀。4再加入糖粉和盐，打匀。5筛入低粉、奶粉和泡打粉。6用刮刀小心拌成没有干粉的状态。7然后……我没耐心了，直接伸爪了，我抓、我捏……揉出光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟。8冷藏好的面团取出，分成约10克一个的小面团，搓圆，稍按扁，放入铺好油纸的烤盘中。9烤箱180度预热。在每个面团上嵌入一粒杏仁。10再在表面刷上蛋白液。送入预热好的烤箱，原方上是烤20分钟，但是我家烤箱可能是太温柔了，我每次都烤了30分钟才行。烤好后在烤箱里再焖1
双鱼座米屑儿
这款燕麦片脆饼的方子来自薄灰。我没有低粉，就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调配，效果不错。饼干做出来非常的酥脆，但对于我家人来说有点儿太甜了，下次再做的时候一定要减量。喜欢甜的朋友就按照这个量做。
augenblick
现在做馒头包子都喜欢用一次发酵法，既省时、又省力，早上也可以吃上热腾腾的馒头。另外和面时加入啤酒，蒸出的馒头松软有弹性，好吃的面点完全可以在家搞定。
浣熊熊
麻圆呢？大家都应该知道，从很小的时候爸妈开小吃店，都会做，麻圆，油条，包子，所以对这个词一点都不陌生，但见过了，吃过了，就是没自己做过，今天是第一次做，我期待这份美好的收获！
小CHAN猫
1将香芹叶洗净，用开水焯一下，过凉后挤干水份，切成1厘米的小段。2细玉米面、黄豆面、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、焯过水的香芹叶小段放入容器中拌合一下。3加入250克水拌合后和成玉米面香芹叶饼子面团。4和好的玉米面香芹叶饼子面团。5电饼铛内刷上少许的食用油，放入6个，每个约60克用手拍成饼子状的玉米面香6盖上电饼铛的盖子，焖煎5分钟左右，当玉米面香芹叶饼子两面煎成金黄色时即可出锅。
食味232
蓝莓夹心的马芬~~重油的蛋糕稍微轻油一点吧~毕竟这东西很长胖啊~不过我用的是蛋挞模具做的，让我想到了，小小个金黄色，^&*%$%，美味又独特。好吧~~
Rossy梓轩。
这款简单易做的玛芬是最适合懒惰的烘焙菜鸟们做的甜点之一。哈！当然也是最适合我的咯。十来二十分钟的功夫就有一顿早餐或下午茶点心了。真美妙！
慧燕儿
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
