1平菇洗净 撕成条状2淀粉 面粉1:1混合 3加水调成糊 再加入一个鸡蛋 适量的盐和胡椒粉4调匀5锅中放油6控水的平菇条放入调好的面糊中7用筷子一根根的夹起放入油锅中 注意不要粘在一起8炸至金黄捞出即可
朵妈的私家厨房
秋季正好是养脾胃的时候,粥更是妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品。最近逛市场发现了这种小根芦笋口感脆嫩,有淡淡的甜味,基本是整根都能吃的,不像那种大根的,得切掉一大半,也算物尽其才了,熬了粥,做了虾仁芦笋,剩下的几根,准备继续拿来煮粥,味道真的是很鲜美~~
心清似水淡若云
1准备好材料,洗净2片鱼中......3片鱼中.......4片鱼中......5片鱼中.......6鱼头、鱼骨加点料酒、盐、葱、生姜腌20分钟,鱼片加盐、少量淀粉,少量水抓匀腌20分钟7热油锅8下豆瓣炒出红油9紧接着下干辣椒段、花椒、葱、生姜、大蒜10加水烧开11水开后加鱼头和大点的鱼骨大火烧开,小火熬一会,再把剩下的鱼排放下去煮 煮2分钟左右就把鱼舀出来放进平菇打底的盆里 锅里留汤哦12下鱼片,大火烧开后煮1分钟左右就好了13出锅小窍门1、小懒虫们可以买鱼的时候就让商贩把鱼个片好哦,不过个人认为
猪猪付
在城阳有家不错的脊骨火锅店,去吃过几次,还不错,想带老爸老妈去,可他们很节俭嫌出去吃饭不实惠,所以我决定自己尝试做,结果非常成功!
下小雪
1豆腐切成片放盐水里面泡一会。2把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4把两面煎黄就可以了。5把豆腐拿出来,锅里面放一点油,放入姜跟蒜把锅爆香,放人黄豆酱,郫县豆瓣煸炒,炒出香味。6放入平菇炒一会,时间不要太长。7放入豆腐炒匀,加一点水盖上锅盖焖煮两分钟,这样做出来特别香还有嚼劲。8起锅的时候勾点薄芡,把味道都调好,再放一点蒜末跟葱花就可以了。书上说豆腐不能跟葱一起吃,说影响豆腐的钙子吸收,所有朋友们可以不要放葱就好了。
蝴蝶兰1
最近几天一下从40度的高温,降到22度,有点不太适应了,上个星期还是夏天,这星期就是凉秋了,天凉了剩饭怎么吃?除了炒,还有一个很滋润的吃法,就是烫饭。用番茄和平菇做烫饭非常好吃,既解决了剩饭,又有汤,加个鸡蛋,既营养又快捷,非常鲜美可口,一锅暖洋洋的烫饭配上豆腐乳或者萝卜干,真是一个字爽。烫饭的地位并不高,仅略高于泡饭,比起粥来,他是用剩米饭做的,似乎总是矮一截,但今时不同往日啦,饭店里也有了这道主食,花样繁多,口味也多变,各式配料都是新鲜的,再不像以前有啥剩的一锅煮了。还是怀念小时候,冬天,早上,老妈洗
心清似水淡若云
椒盐平菇是大家在餐厅就餐时常点的一道菜,其实这道菜的做法很简单,你只需看完下面的介绍,就一定能品尝到自己亲手做的椒盐平菇,为国庆家宴添加一道素菜。
英英菜谱
延边人民爱吃滴韩国拌饭!
大薇小店
还是不错的,以前经常在食堂吃这个,现在自己做啦,哈哈
cute小冬瓜
我们四川叫龙抄手,抄手,北方多称为馄饨,广东则称之为云吞。龙抄手是四川小吃中的名品,皮薄且爽滑馅嫩且鲜香,连汤也是鲜美无比,这么好吃的美食不如自己也来动动手,不仅能吃到自己的劳动成果,对自己也是一个小小的挑战哦!
蝴蝶兰1
天气慢慢转凉了,每天应该多煲点汤喝。白萝卜的功效,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。平菇的好处也不少,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。以前白萝卜我都炖着吃,还没有像这样切丝烧汤过,感觉味道很爽口,有萝卜淡淡的清香,蘑菇如鸡汤般的浓郁,有肉丸子嫩滑。
蝴蝶兰1
1材料:菠菜、平菇2将菠菜去根洗净,捞出待用。3将平菇撕开清洗一下,捞出待用。4随后,将清洗好的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。5烧锅倒油烧热,下入清洗好的平菇翻炒翻炒。6接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。7然后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉2将莴笋去叶子去皮清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将平菇撕开清洗一下,捞出待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。6接着,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的白糖。9调味翻炒一下。10最后,加适量的水淀粉。11炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
在香菇、杏鲍菇、茶树菇、蘑菇、金针菇、秀珍菇、还有蟹味菇等等。。。。。。那么,平菇在众多的菇类里,它的价格是最最便宜的了,但它的口感和营养价值不比其它的菇类差哦!!!
花鱼儿
一种美食食材总会诱发我许许多多的制作欲,望看了这么多大闸蟹的美食帖子,好多朋友都对清蒸大闸蟹进行了详细的讲解,虽然大闸蟹清蒸是他最好的食法,但是我想如果大闸蟹遇到麻辣香锅以后她会如何!麻辣香锅是当今流行的吃法,我也比较喜欢吃。但当大闸蟹与麻辣香锅不期而遇时,会发生什么样的美丽邂垢呢,那还是随着我的镜头一起拉开大剧的神秘面纱吧!
幸福美食X
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝