拍黄瓜,清脆适口,开胃菜,美食美味!
诗韵墨香
丰收凉菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!
诗韵墨香
1胡萝卜1个去皮后切成细丝,青萝卜1个切掉头尾,将萝卜身切成每段约10厘米长的柱形,去皮后边旋转边片成长方形薄片。苹果醋300克、白糖150克搅匀,将青萝卜片、胡萝卜丝放入苹果醋中浸泡4小时。2捞出萝卜片平铺在案板上,放胡萝卜丝适量,卷紧成萝卜卷。3切平萝卜卷的两端,改斜刀成1.5厘米长的段,在盘中摆成菊花形,点缀3颗枸杞即可走菜。
天下美食美食天下_x2bT
秋葵是一款有独特香味的食材,益肠胃还美肤的秋葵,凉拌真不错(百度)秋葵俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。富含维生素C和可溶性纤维,使皮肤美白、细嫩;秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、益肠胃之功效。
Qiuyue0815
这是一款酸甜酷爽的冰饮。
Qiuyue0815
记得妈妈说过,我小时候管豆芽菜叫“胡子菜”,还挺形象,凉拌豆芽清爽开胃,我最喜欢。
满宝妈妈
百度)萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。这款泡菜,味道非常的浓郁,也非常的有韩式独特的风味。
Qiuyue0815
把节后家里没吃完的蔬菜水果汇聚到一起,来道果蔬大拌菜,蒜香、果味、酸甜、爽口,非常美味的下酒菜,好吃到不要不要的。
大海微澜
1木耳提前用水泡发,洗干净,用热水焯一下,控干水分,备用!2黄瓜胡萝卜适量,切片!3葱,蒜,香菜适量,切好!4适量盐,耗油,酱油,葱蒜香菜,糖,苹果醋,辣椒油,拌好,即可食用!5成品!
诗韵墨香
随着天气的逐渐暖和节后减肥这一道简单的快手果醋黄瓜,特别适合。黄瓜的清香配上苹果醋特有的香气,爽口,别有一番风味
雨欣欣欣
1将食材表中的所有调料混合加入适量的纯净水,再放入切成丝的半个元葱,和切成粒的泰椒就是调好的捞汁了,尝一下,酸甜咸辣,味道要浓一些,因为还没放食材(也可以根据个人口味和食材的用量适当调整各种调料的用量),调好的捞汁放入冰箱冷藏半个小时,这样吃起来才更清爽。2这个时间准备食材,黑木耳提前泡发摘洗干净用热水焯烫一下捞出过凉,金针菇洗净焯熟过凉控干水份,黄瓜洗净切丝,还准备了鱼皮和魔芋,可以添加自己喜欢的食材,比如干豆腐丝、蕨根粉、海凉粉之类。3将处理好的食材倒入冷藏好的捞汁中撒上切碎的香菜末,浸泡十分钟会更入
忧郁土豆
舌尖上的中国三过年期间播放了,在里面看到好多的美食,其中看到了蓑衣黄瓜,蓑衣黄瓜做法其实很简单,关键是刀工。看完我就拿了两根黄瓜,考验一下自己的刀工,咱也来做蓑衣黄瓜。
万山红
1海带切丝,用热水焯一下,控干水分!2葱蒜,香菜切末!3加入适量耗油,盐,酱油,糖,辣椒油,苹果醋,葱蒜,香菜,拌好!4成品!
诗韵墨香
1菠菜洗干净,用热水焯一下,焯好,凉凉把多余水分攥出来!2土豆去皮,擦丝,用水洗出淀粉。锅里适量热水,炒熟,控干水分,备用!3盆里放入菠菜土豆丝,擦少许胡萝卜丝,加入适量盐,辣椒油,耗油,酱油,盐,葱蒜香菜末,苹果醋,拌好!4成品!
诗韵墨香
一道简单可口的凉菜,同时鸡肉中富含大量的蛋白质,营养丰富,能滋补养身。
简约随悦
汤种就是先将一部份的面粉用65℃以上热水或滚沸水先做烫面手续,将面粉烫熟糊化,吸水膨胀.置放一段时间使酵素及分子结构产生变化. 再加入其它材料搅拌成主面团制作烘焙成吐司。
西马栀子
在制作时、容易出现麻元不浑圆、膨胀性小、易爆裂问题、首先、和面时应保持糯米粉团有一定的软硬度、面团太硬、会发生两种情况:一是不利于包捏成形;二是难以粘裹上芝麻、即使粘裹上了、炸时芝麻也容易脱落、面团太软、麻元包捏后易塌、有的还会漏馅、油炸后体积不圆、在调制糯米粉团时、在糯米粉中加水、揉至粉团软和均匀、不粘手、就可以了、粘裹上芝麻的麻元应当先入低油温中“浸炸”、直到看见麻元四周有气泡迅速逸出、麻元浮到油面上为止、这是因为麻元入油锅炸制时、表面淀粉膨胀、麻元经过油炸后、体积可以达到生坯的2—3倍.如果炸制时、
江南偏北
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
爱吃de胖子
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉 四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。做回锅肉一般选用五花肉煮熟来做,我用的是熟熏肉做的,还加入了大量的红酒来代替料酒,味道超赞的哈哈哈。。。
西马栀子
准备工作: 葱切片,姜、蒜切末状。 土豆去皮,切成均匀的片状,放入水中浸泡(凉水啊~这是为了不让如豆粘锅)
馋嘴大花猫