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在日本上大学的时候晚上放学会去料理店打工。那个时候我们店里的招牌菜。因为便宜好吃，所以特别受欢迎。有一次去后厨帮忙，看到大厨的制作过程。其实很简单。好吃不是盖的！和大家分享一下吧……
非专业女厨
11：首先将鸡亦中和配料一起放入大盆搅运阉一个钟左右22： 用大瓷碗盛装、用盖盖着放入微波炉高火丁12分钟，每5分钟翻一翻。33：然后打开盖子中高火十分钟叮，每5 分钟翻一翻。44：如果汁太多倒去一些。叮到鸡亦中干身。
光辉明天
一直不爱吃土豆，上网一查，竟然发现原来土豆这么有营养啊！它与稻、麦、玉米、高粱共称为“世界五大农作物”，含有丰富的维生素A,C和矿物质，优质淀粉含量高达16.5%，所含的维生素远高于西红柿、白菜等常见蔬菜，而且维生素C的含量竟然是所有蔬菜里最高的！ 中医也认为，土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 爱美的女士也注意了，土豆还能有助于减肥呢！因为土豆的脂肪含量超低，只有0.1%，不用节食就能瘦身，连睡觉都要偷着
prccherry
我们家喜欢吃茄子，煎，炒，烹，炸，炖，拌，蒸……无所不爱。今儿给大家介绍一款煎茄子，我原来在日本的居酒屋打工的时候和大厨学的。这款茄子虽说是用油煎出来的，但是配上点儿大葱在上面，一点油腻的感觉都没有了。这道菜原来在我们店儿卖的很好。大家喜欢叫上一大杯扎啤，叫上几个小菜。一顿饭就这么解决了。
非专业女厨
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3准备紫菜，鸭蛋两个。4蛋打出来，加少许盐。5少许鸡精。6几滴香油。7少许生抽。8搅拌均匀。9蒸好的米饭。10把米饭弄松散，稍微晾凉。11加海天苹果醋。12一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。13把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。14煎锅刷一层薄油，倒一半鸡蛋液。15鸡蛋液凝固一半后卷成蛋卷。16再把剩下的鸡蛋液再倒下去。17然后继续卷成卷。18煎至两
球球厨窝
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散，稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。8鸡蛋一个打散，煎一张蛋皮待用。9黄瓜半根，刨皮洗净。10切条，去中间的黄瓜籽。11白芝麻少许，用密度比较高的漏子冲洗干净。12用煎锅把白芝麻炒香，表面微黄，芝麻啪啪的跳起来即可，不要炒焦了。13取一张紫菜，铺上米饭，手指蘸
球球厨窝
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散，稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。8冰冻蟹肉棒适量。9冷水下锅，煮开煮熟待用。10黄瓜半根，去籽切条。11红萝卜切条。12煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜，这样胡萝卜的那股味道就不重了，因为有的人吃不来，不煎也是可以的。13鸡蛋一个。14打散后，煎成一张蛋饼。1
球球厨窝
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散，稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。8黄瓜半根，去籽切条。9红萝卜切条。10鸡蛋一个。11打散后，煎成一张蛋饼。12肉松适量。13洋葱适量切小粒。14煎锅中加少许色拉油，煎熟洋葱、胡萝卜粒，这样洋葱很香，胡萝卜的那股味道也不重了，因为有的人吃不来。15把黄瓜和
球球厨窝
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散，稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。8沙丁鱼罐头。9腌酸萝卜适量，切条待用，吃起来更加爽口。10黄瓜半根，去籽切条。11竹帘，铺上紫菜米饭，手指蘸冷开水，摁压紧实。12放上沙丁鱼肉，酸萝卜条，黄瓜条。13第一下要压紧。14卷好后捏成三角形。15捏好后，刀蘸水，
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1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散，稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。8喜之郎海苔。9煮好的蟹肉棒。10手蘸冷开水，把米饭摁压成圆的扁的小团。11猕猴桃一个，切片，放在米饭上。12蟹肉棒切段，拉长，把米饭放在上面。13包裹住，接口粘连起来。14用干的手，捏碎海苔，撒在上面即可。
球球厨窝
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散，稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。8鸡蛋一个。9打散后，煎成一张蛋饼。10肉松适量。11黄瓜半根，去籽切条。12红萝卜切条。13煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜，这样胡萝卜的那股味道就不重了，因为有的人吃不来，不煎也是可以的。14把蛋皮去掉边缘，成长方形。15铺
球球厨窝
11、所有粉质过筛，黑巧克力黄油切块；22、把粉都和均匀，加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化，搅匀；33、鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀；44、把白糖加入蛋奶里，让糖溶解；55、把三种搅拌均匀的配料综合起来；66、搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满；（我倒多了，最后……看图就知道了。）7再塞入一小块无奶黑巧克力，（我用的德芙黑巧克力）塞到里面哦~~~~~！8上图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。就变成所谓的“加豆版巧克力马芬”。9之后放在烤盘上，进烤箱；180度20分钟即可 。10这就是做好的成果图拉！
大北鼻
1锅中放入一匙油开大火，锅烧热到180℃，将鸡腿鸡皮向下放入锅中。2煎出鸡油转小火。3利用鸡油翻面煎鸡肉。4看鸡皮慢慢变色（你没看错，就是鸡皮）。5放入苹果醋3+老抽三分之二+生抽三分之一匙，盖上锅盖，小火焖炸。6要注意每隔三分钟开盖翻一翻面，然后将酱料不断用勺子浇在肉上。7倒入适量蜂蜜和麦芽糖。（最好是1比1的比例，这里用普通麦芽糖就可以了，不需要水麦芽）8微火继续半焖炸至全上色即可。9在盘子里面放上白灼的唐生菜，放上鸡肉，撒上白芝麻，然后将锅中的料汁倒上。小窍门1麦芽糖和蜂蜜为什么写适量，因为这个真的
靓女厨房
离家越久，就越想念家的味道，看到这个美食大赛，我也来小试身手，做一道家乡风味-紫菜包饭^o^/~
猫的SPA理疗区
1准备好材料和寿司的竹帘。2准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠，蟹肉棒切成细长条。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼加少许盐即可,取出后切成细长条。 胡萝卜条可以在锅里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米饭，然后将适量的盐，芝麻，香油，苹果醋撒入米饭中,并搅拌均匀。3在竹帘上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平，大概0.5cm厚度4将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、桔梗条，蟹肉棒依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。5所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段。刀
猫猫ending
1萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。2沙丁鱼，黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼，黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃，有点像香辣鸡翅的味道，但是会上火，还会发胖，管住嘴巴啊！
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
