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糖不甩又名「如意果」，是汤圆的孖生兄弟，这“糖不甩”的由来，据传还跟八仙有关哩。糖不甩”做法简易。直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
美味无极限
1准备好所需材料，葡萄干也可以换成枸杞等2将法棍面包撕成小块，放入一个较深的、可放微波炉的碗中3在蛋液中倒入牛奶、白糖充分搅匀之后浸入撕碎的法棍块4放入微波炉中，调制中高火档加热5分钟至表面微干5从微波炉中取出后，撒上葡萄干就OK了
cpp_s
1所有食材准备好，洗净备用。2银耳黑木耳用温水泡发，泡好后撕成小朵。3将洗净的猪骨和花生米，黄豆，姜片放入锅中，一次性加足够水，盖上锅盖大火烧开。4水开后，用勺子撇去浮沫。5将泡好的银耳和黑木耳，打结的香葱，放入锅中煮30分钟。6半小时后，加入枸杞和蜜枣再煮25分钟。725分钟后，加入洗净切好的丝瓜，煮5分钟。8最后，加入适量的盐调味，淋上几滴麻油，撒上香菜，即可关火装盘。小窍门1，八宝的食材并不是固定的，也可以加入其他喜欢的食材。2，枸杞和蜜枣早放容易被煮烂掉，影响美观和食用。3，如果喜欢更鲜美口味的，
寻找无双
做这款吐司布丁用隔夜的，1,2天吃不完的吐司来做最恰当不过了。又不会浪费食物，又多一种不同滴吃法哦。把它“变废为宝”，何乐而不为呢？让我们就动动脑筋把它们摇身一变，变成美味又好吃滴不同口味的另一款食物吧！我做这个鸡蛋吐司布丁感觉有点像是在做蛋糕。怎讲呢，那是因为我用了烤蛋糕的烤盘拿来用咯，就因家没有能够放进烤箱的碗啊，所以我就将就，将就滴自做聪明拿烤盘来用了。不过烤出来的布丁也是一样滴好吃，只是形状有点像蛋糕吧了。但还是用碗比较好，能直接拿把汤匙吃，我这个还要用刀拿来切呢。记得哦，要用能够放进烤箱的碗。。
亚希珍祥
方子来自君之的葡萄奶酥，开始我木有奶粉了，于是，成了没有奶味的葡萄酥~
小猪厨娘
1蛋黄蛋清分离，蛋清要分离在无油无水的容器内。2在蛋黄中加入牛奶、糖、油、朗姆酒一点（可以不加），用刮刀上下翻拌均匀。3翻拌后的蛋黄液。4在蛋黄液中筛入低粉，我做的时候加了一点绿豆粉，效果也不错，但两种粉总量不要超过100g。5翻拌均匀，不要打圈搅拌。6打发蛋清前可以将烤箱预热150度5分钟。我觉得蛋清不加糖会更好打发。7打发至抬起搅拌器后蛋清不滴落。8将蛋清三分之一盛到蛋黄中，翻拌均匀后再将蛋黄整体倒入蛋清中，继续翻拌，此时手法要快，时间久了蛋清中的泡泡会消掉。翻拌好立刻倒入铺好油纸的烤盘中，洒上葡萄干
ls12010
1准备所需材料。2将土司切成小块，用170℃烘烤约10分钟。3将烤过的吐司均匀的蘸上融化的黄油，直接铺在烤皿中备用。4布丁液：将全蛋与蛋黄放在同意容器中，用打蛋器搅散成蛋液。5香草豆荚用小刀剖开后，将香草籽取出，连同外皮一起与牛奶、淡奶油和细砂糖用小火煮至糖融化即可。6将牛奶冲入蛋液中搅拌均匀。（温热的牛奶不是滚烫的）7将布丁液搅拌均匀。8将葡萄干用朗姆酒浸泡10分钟。9在烤皿里撒上葡萄干、杏仁、核桃。10布丁液过筛后倒入烤模内。11烤箱预热，烤盘里倒热水，185℃采取隔水方式蒸烤35分钟，至布丁液呈固态
薄灰
这款面包也是压了好久，才终于轮到。用甜蜜的干果与天然酵母面团出出来的面包，不光口感光滑有弹性，味道也是非常地好。用了无花果、葡萄干、小檗和核桃，香香甜甜，作为早餐再合适不过。面团做了两倍多，一半拿来做干果面包，1/4拿来做了普通的面包，1/4包了红豆沙蜜枣包子。天然酵母面团，蒸出来口感也好。看那包子，虽然一点酵母都没给，依旧白白胖胖的，颜色质地像水晶包子一样漂亮，口感和用酵母蒸出来的包子又完全地不同。总之天然酵母这家宠受到我和大T的热烈喜爱，变着方子做面食吃。下次会做什么呢？
睡觉绵羊
1准备所需材料。我用的是自制的花生酱。2全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。3接着加入花生油搅打均匀。4加入牛奶搅拌均匀。5再加入自制的花生酱搅拌均匀。6将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。7用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈搅拌）。8再加入葡萄干拌匀。9倒入纸模或玛芬模中（8分满）。10烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟左右即可。小窍门灰自制花生酱的做法在这里：http://home.meishichina.com/space-212369-do-blog-id-172955.html没有花生油
薄灰
奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。一点也不花时间，做起来很方便。
情绪疯子，
泡打粉不用加入过多，个人觉得泡打粉多少没有什么关系，毕竟是添加剂还是少吃点的好。
ls12010
做蛋糕剩了一点鲜奶油，就用来做了面包，非常柔软好吃呢，奶香味很浓。
elmonte
分享我的心得吧！ 这个蜜汁酒渍桔皮是我突发奇想的一个方法，可用于面包、蛋糕或其它甜品，决对原创哟，口味、口感特别的好，加入朗姆酒后（或加入葡萄酒）增加了风味，我最担心的是桔子皮有苦涩味，刮去桔子皮内白膜后没有一点苦涩味，如果要加些蜂蜜会更好，我做了这款面包试验，结果非常棒，另外用微波炉比在炉子上用火熬效果好，微波炉出来口感略有嚼劲而且明亮，火上熬出的是软烂没嚼劲，两种方法口味一样、口感却略有差别。改天准备再做蛋糕用一下这个蜜汁酒渍桔皮，关注吧~~
zammwsm
自制蛋糕，没有添加剂，健康又美味。
ayzhangjin
1将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用；将牛奶和奶油倒入锅中煮沸，凉至温热，加入全蛋拌匀。2然后过筛，即成布丁液。3将面包切片，排入烤碗中。4倒入布丁液，约8分满，静置5分钟使面包充分吸收布丁液后。5再撒上葡萄干，入烤箱烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）150度，55-60分钟。6出炉后，刷上一层薄薄的果酱即可。
浓咖啡淡心情
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
