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1将原料面粉 麦片 白糖 奶粉放入面盆中，安琪酵母用少量水化开2将化在水中的安琪酵母，倒入面盆，一边用筷子搅拌，一边慢慢加水，直至原料搅拌成小团3用手揉面，揉至面团光滑，约揉5---10分钟4揉好的面团，盖上保鲜膜，让其发酵5大约50分钟，面团发酵好了，体积为原来的2倍大6加入葡萄干揉面团，排气，揉好后，面团体积又回到了发酵前的大小7将揉好的面团，分成12份.一个个，揉匀，整成圆形8上蒸锅蒸，用冷水开始蒸，大火烧开后，蒸约15分钟9蒸好，出锅
美时
新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生，抓饭是新疆的一道美食，其不光味美而且营养价值相当高，据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传，抓饭的种类也相当的多，除了常见的羊肉和牛肉抓饭外，还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓饭。有条件的还有拿雪鸡或野鸡来做抓饭呢！除了抓饭上压的肉有不同，里边加的一些辅料的品种也是多种多样的，葡萄干、杏干、鹰嘴豆。有的人喜欢在抓饭上盘后将酸奶浇在抓饭上面一起吃，也有将新疆的熟的薄皮包子压在抓饭上一起吃，把石榴的果实夹杂在抓饭中一起吃也是饭店里经常有的。
天山可可
好做，好看，更好吃。
美食家2256374
1在容器中用手动打蛋器搅拌黄油，使黄油变软，不再是块状即可；2倒入35g的糖粉，继续用手动打蛋器搅拌，把糖粉和黄油混合在一起；搅拌到黄油的颜色明显比加糖粉之前白了，并且打蛋器提起时黄油会像羽毛一样随之被带起，呈向上直立状，这个时候黄油就打好了；3把2g泡打粉与100g低筋面粉倒入粉筛中，把粉筛置于放着打好的黄油的容器上方，用手轻拍粉筛进行过筛，等泡打粉与低粉过筛完后，把10g杏仁粉也倒进粉筛中进行过筛；4用刮刀把泡打粉、低粉、杏仁粉和黄油搅拌混合在一起，搅拌到没有散落的粉即可；5轮到葡萄干上场了，把用兰姆
非情勿爱
一直都想做PIZZA。可是没买到合适的芝士，这一次终于可以动手啦。还算成功。
淘宝店七味茶馆
桃胶是回家自己采的。这个季节还不是桃胶的盛产季节，要到酷暑才会有大量桃胶上市。先做一碗自己尝尝。
淘宝店七味茶馆
1把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。2然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉，最后面粉的上面放入酵母。3入面包机中先用慢速搅拌，再用快速搅拌。4用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。5拿出拉出薄膜。6入面包机中发酵两倍大。7发酵好后拿出排气，滚圆，再松驰十分钟。8用擀面擀擀开，放上葡萄干。9向内卷起后备用。10把面包放入吐司模中。11盖上湿布，下面再放上两碗水，发酵40分钟。12发酵好后，拿出刷上蛋液，入烤箱150度40分钟。13拿出晾凉后切片。
舒舒的厨房
粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品，还有由米粉，糯米粉调成米糊熬成的“粥”。韩国粥根据功能不同，还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品，款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店，有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥，做法简单可味道却绝不简单，口感酸甜软糯，加入了菠萝，葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
红豆厨房
第一做点心，挑了一个非常简单的来做，用的原料也是家里都有的。步骤简单，你也可以试试哦。
0532kexin
满口都是酥呢。
阳果子
一直都想做一道翻转蛋糕把这罐黄桃用掉。看了很多翻转蛋糕的配方，大多都是重油蛋糕，也有个别做戚风翻转的。总觉得戚风麻烦，最后决定做一海绵翻转。不过悲催的的是，进烤箱之前手一滑，差点折翻了，脱模后发现这一失手的后果是——铺好的黄桃跑偏了
食·色
做黄桃翻转蛋糕剩下的黄桃，决定用来做一款黄桃冻芝士。此前做芝士蛋糕，从来都懒于做完整版。这一次，破天荒决定勤快一次，做一个有饼底，有镜面的完整版
食·色
兰州小吃牛奶鸡蛋醪糟 没吃过正宗的 但是觉得自制的也挺好吃
帅帅小厨
经常周末去妈妈家混饭吃，这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈！因为最近喜欢上了做披萨，而且做出来的披萨也很受大家的欢迎，于是就决定做个披萨带给老妈，也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀，连披萨都会做！呵呵，这是我自己的想法，我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我，说我连正经的菜都不会烧几个，就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐，知道起码女儿不会饿着自己了，会放心很多！
布娃娃bww
自从吃过之后，就喜欢上了鹰嘴豆这种小豆子。可以做当主食，可以做沙拉，可以做饼做蛋糕，无所不能，哈哈~ 一直很想试试用鹰嘴豆做蛋糕，参考了cusineAZ论坛上人气最高的鹰嘴豆食谱，做了这款鹰嘴豆杏仁蛋糕。不是特别甜，可以当做主食，也可以当做下午茶，非常好吃^_^
沄云
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外，还含有丰富的铁、维生素B1、维生素E以及各种矿物质等，是一种营养价值极高的粉类。
芷菲
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
