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本人四川人，嫁给一个东北人，没来北方之前我是没吃过芹菜炒土豆丝的，婆婆告诉我这是她小时候就吃的，所以就跟公公学做了。婆家最常的吃法就是芹菜土豆丝卷山东煎饼。
daphne0709
排骨莲藕罗卜汤. 一开始是想顿排骨莲藕汤，后面想着吧罗卜也加进去了。罗卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
许思语
天气突然就转凉了，还真是有些不适应呢，这道菜其实已经做了好久了，一直说着要更谱，各种原因今天才来写， 希望你们也没有觉得太晚我是一个超爱吃火锅的人，喜欢它浓郁的麻辣鲜香，而且一餐可以吃好种类的食材，可是也不能天天火锅吧，所以我也会拿火锅底料来折腾很多好吃的，今天这个就是其中的一种，相信你们吃惯了红焖大虾，炒虾仁。。种种之类的再来份这个麻辣的，绝对会给你们带来不一样的味感，尤其在这个季节更适合哦。。
美姐姐的小资生活
潮汕春卷好好吃，可以的话韭菜瘦肉最经典了，可惜那天没买韭菜
Lanxc纯
1鸡脚洗净放料酒姜片加水煮开后中火煮15分钟2柠檬切片、芹菜切段、泡山椒小米椒切段、蒜姜切片、倒入泡山椒水，在放入盐、味极鲜、醋、冰糖、加适量的水3鸡脚煮好后放入冷水中浸泡2分钟，然后切小块放入料水中侵泡24小时4调料和配菜都可以自己根据自己的口味添加
Cynthia_yoyo
美食在舌尖上跳舞——无辣不欢，无麻不爽口！麻辣香锅则是融合了辣和麻——我们最爱的口味。麻辣总会给平淡的生活增添色彩，让生活更有滋味！
寒韵飞霜
1油烧热，2放主料3放佐料4炒好装盘2油烧热，3放主料，4放佐料，5装盘3油烧热，4放主料，5放佐料，6装盘
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虾是我的最爱，所以在我们家的餐桌上经常能看到虾的身影。我经常烧的虾是盐水虾和油爆虾，这次烧了干锅虾，家人很喜欢吃，我们家都喜欢吃带辣的菜，这款虾属于中辣，他们说吃的很过瘾哦，嘿嘿。如果喜欢吃辣的朋友，别错过哦！
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1准备食材。2冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火，要下两片姜和一勺料酒。3煮开让它沸腾一下去除血沫，再捞岀洗净。4洗好的鸡翅跟排骨放入汤碗中加入几片胡萝卜片和玉米，倒入两碗开水再加入红枣洋参片虫草花。5开水上锅盖上盖，水要提前烧开，光波炉1200w蒸50分钟，蒸汽要足。650分钟后揭盖。7调入适量盐，撒上芹菜即可。8汤清色靓的心灵鸡汤????
爱烹饪D馋猫
干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品
梵仙
干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。 不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品
梵仙
萝卜是冬天的才，可以助消化、清内热哦
蓝湖
1葱，蒜，芹菜不要叶子2葱，蒜，芹菜，姜，香菇都剁碎，红枣我买的是大粒的所以切半了3把所有调料放一起4因为要加点水，所以泡香菇的水这时候用到了5猪肉要烧皮去毛，后切成想要的尺寸，冷水下锅煮。6煮至熟透即可，一般我们是用筷子从皮往里面插感觉能插到里面就行7出锅后用针把皮都走下一遍8针插过后用醋擦过一次，再用生盐擦过一次，这是为了让它皮更胀9锅内放入油，油温到8层时放入肉炸，注意的是，先炸皮，所以得皮朝下10炸得皮金黄色即可11出油锅后放人冷水中泡12泡得皮发胀，皮软了就行13芋头切片油炸14泡好的肉放入调料
我好吃但不懒做
在老家经常吃鸡杂，北京做得好的很少，份量也少，怕洗不干净，所以在家做还是比较好的。
daphne0709
1芹菜去叶洗干净切成段，香干切成条2油锅烧热，将芹菜倒入锅中翻炒至变翠绿色3将香干倒入锅中翻炒，加入适量生抽和盐，少于花椒粉即可
疯兔天苹
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于
墨兰清香
1准备材料。2准备装饰材料。3蛋液与小葱末加适量盐混合。4后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。5然后放在温暖处发酵至2倍大。6排气，分割成6份，松弛15分钟。7取一个面团擀平，从一头卷起来。8再擀平，长度与火腿肠差不多。9放一根火腿肠在面皮中，从一头卷起来。10卷好收口再揉搓一下。11均匀的切四刀，后背不要切断。12切开处都往一个方向转成梅花形。13放在烤盘上醒至2倍大。14上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。15放进烤箱180度15分钟左右。
香橙可米露
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
