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杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞
mother52julina
1牛腩切成小块。2卷心菜切成片，洋葱切成丁，西红柿、胡萝卜、土豆切成块，芹菜切成寸断，大蒜对半切开。3锅里加水，把牛腩肉块汆出血水。4砂锅里加清水，水开加入汆好的牛腩块。5为了让牛腩更加好吃我加了几片山楂片（咱们传统的饮食习惯）。6加入几片生姜片。7盖上砂锅盖40---50分钟。8炒锅里放黄油。9加入切好的蒜瓣略加翻炒。10加入洋葱丁炒软。11倒入西红柿块翻炒出汁。12倒入土豆块继续翻炒均匀。13再加入胡萝卜块继续略加翻炒。14这时候端起砂锅，倒入炒锅里，盖上锅盖，煮20分钟左右，直到土豆块软烂为止。15
魅惑儿
天冷的时候喜欢窝在家里，穿着舒适的家居服，开足暖气放一首舒缓的音乐，在音乐声中慢慢整理房间，打理花草，做做美食，枯燥的工作也变得轻松有趣了。收拾房间的时候在角落里找到了几瓶被遗忘的红酒，正好用它做今天这道经典的西洋菜红酒烩牛肉，其实也是一道极为普通的家常菜了，牛腩在红酒和番茄这两个养生佳品的浸润下，炖到肉香弹牙，加上胡萝卜和洋葱的香甜，香料的点缀，非常的香浓入味。在寒冷的冬天，用这道的经典西餐好好充足一下能量吧。牛腩1. 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。2. 牛腩是指
爱美的家
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因 高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。 经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，
爱跳舞的老太
符合中国人口味的意面。
爽儿
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语.饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法.芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。猪肉，不但营养丰富，而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦，性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴，补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳
爱跳舞的老太
腐竹腐竹为低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。还有防治高脂血症、动脉硬化的效果；生姜能驱寒活血。冬季里来这样一道小菜，有利于身体抵御寒冷，还能祛风利湿，对心脏和血管都有刺激作用，能起到扩张血管促进血液循环的效果。这道小菜非常适合高血压和心脑血管症者食用。
红豆厨房
茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效，用于辅助治疗皮肤溃疡、口舌生疮，便血等症。一般人群均可食用，对治疗痱子、疮疥有非常好找效果。多吃茄子好处多多，据专家研究证实，茄子是防止动脉硬化、防癌、抗衰佳蔬。茄子含有维生素P，维生素P又叫芦丁，具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防止毛细血管破裂的作用。常吃茄子，能保护心脏和血管，能提高微细血管对疾病的抵抗能力。茄子富含抗癌物质龙葵碱，是食疗抗癌佳品。此外，茄子能增强体内搞氧化物质的活动，使人抗衰延年。芹菜味甘，具有平肝清热、祛风利湿，除烦消肿、健胃利血
丹青竹韵
秋冬之交，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物。芹菜富含蛋白质、糖类胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。 吃鸡,向来被认为是预防感冒的妙方之一,特别是在秋冬流感盛行的季节。鸡杂不像畜类内脏那样含胆固醇过量，且富含蛋白，偶尔食用，对身体很有好处。
天天吃土豆
秋冬之交，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物。芹菜富含蛋白质、糖类胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。 吃鸡,向来被认为是预防感冒的妙方之一,特别是在秋冬流感盛行的季节。鸡杂不像畜类内脏那样含胆固醇过量，且富含蛋白，偶尔食用，对身体很有好处。
天天吃土豆
此道菜芹菜清香，肉丁鲜嫩芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚之功效适用人群：高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者
放逐的青春
【罗宋汤】是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。在冬季，很多人都会因为气温的变化而引起肠胃不适，对于这种现象，选择温热的汤来滋补肠胃可起到缓解的作用。今天的这道【罗宋汤】再做法上融入了中国人的饮食习惯，但又保留了罗宋汤的营养，又能开胃增加食欲。原菜中的红葱头在北方不容易见到，所以改用营养丰富的胡萝卜来代替，为了适合咱中国人的口味，番茄酱的用量也适当减少了。高蛋白、低脂肪的牛肉，可以为人体提供能量和御寒的能力，白色的卷心菜和绿色的芹菜，都含有丰富的维生素C和叶酸，
浓咖啡淡心情
这道粥具有清热解毒、降血压等功效芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素适用人群：高血压、女性生理期不适者
放逐的青春
此菜口感爽脆，味道鲜香芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症海米含有丰富的蛋白质和矿物质，还含有丰富的钙跟镁元素适应人群：动脉硬化、高血压及心肌梗死患者
放逐的青春
此饼味道清香，营养丰富芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素适用人群：便秘、高血压患者
放逐的青春
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
